Gdzie się udać, jeśli jesteś weganinem i jesteś w Barcelonie, na przykład do Vegan Junk Food Bar
Bądź wegański podróżnik czasami stwarza pewne przeszkody, ale na szczęście Barcelona Jest domem dla wielu lokali zaprojektowanych specjalnie dla tych, którzy unikają produktów pochodzenia zwierzęcego. Od zdrowych śniadań, spa, restauracji i fast foodów... Oferta miejsc do odwiedzenia w ostatnich latach nie przestała rosnąć.
ŚNIADANIE WEGAŃSKIE
W Barcelonie znajdziemy wiele miejsc, w których od samego rana możemy dać sobie poczęstunek bez okrucieństwa. I bez wątpienia jednym z najbardziej znanych łańcuchów zdrowej żywności, które to robią, jest Uczciwi Zieloni, których lokale o balijskiej estetyce mają najbardziej zróżnicowane i apetyczne menu.
Honest Greens ma dwa nowe otwarcia w Tuset 4 i Pla de Palau 11, które przyczyniają się do powstania numer 3 Rambla Catalunya, który zawsze był pełen ludzi.
Wśród najlepszych wegańskich śniadań jest? Twoje pyszne Avocado-Tahini, Hummus tygodnia, Twój wybór Misek lub Uczciwy Pan Tumaca, bardzo oryginalna propozycja przygotowana z ser salmorejo i feta na bazie roślin , czyli lizać palce. Wszystkie te produkty są 100% wegańskie, bez dodatków, konserwantów i dodatku cukrów.
Kolejnym z najpopularniejszych miejsc dla wegan w Barcelonie jest Zieleń i jagoda ponieważ, oprócz zdrowej żywności, opracowanie produkty w twoim menu są dokładnie badane. Ich słodycze i soki są bezglutenowe, nieprzetworzone, surowe, ekologiczne i co najważniejsze zero mili. Butelki używane do podawania soków są również wykonane z PET, a materiał na wynos wykonany jest z drewna, tektury i papieru z recyklingu.
Mała paproć to kolejne z naszych ulubionych miejsc, urokliwe miejsce położone w sąsiedztwo Poblenou, konkretnie na calle Pere IV 168. Jeśli jest coś, co wyróżnia to miejsce, to dlatego, że jego dobra atmosfera, zwłaszcza muzyczna, i oczywiście dobre jedzenie.
W jej menu znajdziemy kilka propozycji wegańskich, m.in. miska açaí, naleśniki kimchi, okład champi lub skrzydełka champ, danie przygotowane z chrupiącymi panierowanymi grzybami i domowym sosem barbecue.
Jego zespół nieustannie pracuje nad tworzeniem bardziej wegańskich potraw. Na przykład, placki kukurydziane będą całkowicie weganie, gdy zastąpią tzatziki z buraków przygotowanym w tym celu jogurtem. Tak champi burger będzie również całkowicie wegańskie, gdy zastąpią inne produkty chlebem brioszkowym i serem cheddar. Pracują nad najlepszymi recepturami i znajdują najlepszych dostawców aby ta zmiana nastąpiła bardzo szybko.
WEGAŃSKIE SPA
Po dobrym śniadaniu czas na relaks. Chociaż w mieście jest wiele opcji zdrowej żywności, Nie było centrum urody, w którym można by się dobrze bawić, nie martwiąc się, czy zabiegi pasują do wegańskiej filozofii. W tym celu narodził się Signature Spa, pierwszy otwarty w Barcelonie i Hiszpanii w 2018 roku.
Miejsce znajduje się w Hotel Yurbban Passage, kilka minut od Plaza Catalunya i Las Ramblas. Urządzony jest w najdrobniejszych szczegółach, a zabiegi pielęgnacyjne w nim wykonywane są przy użyciu produkty z całkowicie naturalnymi składnikami, certyfikowane organiczne, zbierane z całego świata poprzez uczciwe praktyki handlowe i wolne od toksyn.
Przestrzeń ma podgrzewany basen, sauna i łaźnia parowa. Ich maseczki To doświadczenie z innego świata, wykonane z niezwykłą starannością i produktami, które oprócz tego, że są przyjazne dla środowiska, mają relaksujący i wykwintny zapach.
Po tym otwarciu poszli inni. The Siedemdziesiąt Spa to kolejna świątynia wegańskiego i organicznego luksusu, która znajduje się w Hotelu Seventy przy ulicy Còrsega, bardzo blisko Paseo de Gracia. Jego filozofia jest również filozofią dobrobyt oraz zrównoważona i etyczna opieka, dzięki którym wszystkie jej zabiegi i stosowane produkty są zgodne z tymi zasadami.
W uzdrowisku znajdziemy kabiny zabiegowe dla osób indywidualnych i dla par, jacuzzi, sauna sucha, łaźnia parowa, a także fontanna lodowa.
W obu placówkach istnieją dwa rodzaje kabin zabiegowych: jedno i jedno podwójne przeznaczone dla par, spędzić inny dzień, będąc wiernym zasadom.
ŻYWNOŚĆ WEGAŃSKA
Po porannym rozłączeniu nadchodzi długo oczekiwana pora lunchu i jednym z najbardziej znanych miejsc wśród wegan w Barcelonie jest Restauracja Teresy Carles, która również świętuje, ponieważ ma dziesięć lat.
To miejsce, położone w Calle Jovellanos 2 w dzielnicy Raval, stał się jednym z miejsc odniesienia i jego menu jest najbardziej urozmaicone i apetyczne, z propozycjami wszelkiego rodzaju.
Każdego dnia tygodnia możemy spróbować różnych potraw. Uwielbiamy ich bułeczki z bakłażana nadziewane grzybami i wegańską ricottą, serca kurkumy, gruszki i bataty z velouté z porem oraz ciasto malinowo-jogurtowe z musem, które jest po prostu pyszne.
poza jedzeniem, Najlepszą rzeczą w tym miejscu jest bliskość personelu i rodziny właściciela? które sprawiają, że czujesz się tak komfortowo, jakbyś był we własnym domu.
Właściciele Teresy Carles są również właścicielami Flax & Kale, pierwsza restauracja, która nazywa się zdrowa-fleksitarianinem który narodził się z zamiarem promowania stylu życia, w którym wartości szacunku dla zdrowia, środowiska i ludzi.
Taki był sukces otwarcia, że Mają już cztery sklepy w Barcelonie. Jeśli dodamy do tego pozostałe trzy Teresa Carles, które otworzyły, rodzina stworzyła wspaniałe i bajeczne imperium zdrowej żywności w Barcelonie.
80% oferty Flax & Jarmuż to produkty roślinne a pozostałe 20% to przepisy zawierające tłuste ryby, a także pizze bezglutenowe i azjatyckie dania fusion. Zasługują również na szczególne wyróżnienie jej soki tłoczone na zimno, wykonane wyłącznie z owoców i warzyw, bez cukru, wody, dodatków i konserwantów.
Jeśli mówimy o restauracjach z ofertą wegańską i zdrową, nie możemy zapomnieć również o: Green Spot, znajdujący się przy Calle Reina Cristina 12, bardzo blisko Moll Vell. To kolejne miejsce kultu dla wegetarian w Barcelonie, a także dla tych, którzy nie są bo Jego menu jest tak różnorodne, że dostosowuje się do wszystkich gustów.
Weganie znajdą w Green Spot dobrze zaopatrzone menu, z różne przystawki, sałatki, makarony i pizze. Na deser latte z kurkumą, pyszne brownie i lody.
WEGAŃSKIE SZYBKIE JEDZENIE
W Barcelonie jest też miejsce dla wegan, którzy kochają fast foody, aby zafundować sobie obiad lub kolację. Jesienią 2020 roku w mieście wylądowało jedno z najbardziej znanych miejsc: filia restauracji Vegan Junk Food Bar w Amsterdamie, z futurystycznym, wegańskim i fast foodem. Propozycja oczywiście jak najbardziej oryginalna.
Znajduje się w dzielnica Borne, przy Calle de la Nau 1, i w przeciwieństwie do miejsc przeznaczonych na zdrową żywność, jego dekoracja jest miejska i bardzo swobodna. W menu znajdujemy wegańskie burgery, żeberka i smażone ryby, nachosy, wszelkiego rodzaju frytki i desery spędzić wieczór z najsmaczniejszymi i najzabawniejszymi.
W Marina Street 269, w pobliżu Sagrada Familia, również znaleźliśmy Trocadero, kolejny wegański fast food znany ze swojej oryginalnej i zróżnicowanej oferty? wegańskie burgery, hot dogi i kanapki.
Wreszcie weganie, którzy kochają pizzę, znajdą swój raj w Pizza Basilico, ul. Sant Joan Bosco 51. W swoim liście możesz wybrać kilka klasycznych pizzy i dodać pyszna wegańska mozzarella.
W Barcelonie bez wątpienia znajdzie się miejsce dla wegan wszystkich upodobań.