Jego sztuka reprezentuje to, co nieprzedstawione. Joel Gaitán, Nikaraguańczyk mieszkający w Miami, wykorzystuje w swojej twórczości elementy poezji, kolorów, potraw i narracji, co łączy go z jego kulturą i twój kraj pochodzenia. „Tworzę doniczki i obrazy z terakoty, które wykorzystują dużą symbolikę i synchronizację religii i języków. Ceramika zawsze była bardzo ważna w Ameryce Środkowej, od zastosowania do fermentacji po prezentację żywności, instrumentów, urn pogrzebowych i ekspresji artystycznej. Jest dla mnie ważne, aby utrzymać to znaczenie i historię tej formy sztuki, jako wyraz uznania dla mieszkańców mojego kraju”.
Ten wywiad jest częścią „Świat ulokowany”, globalny projekt Condé Nast Traveler w siedmiu wydaniach międzynarodowych, który daje głos 100 osób w 100 krajach aby odkryć, dlaczego ich własne terytorium powinno być Twoim następnym celem podróży.
Opowiedz nam o sobie i Nikaragui…
Nikaragua (Nikanahuac) To kraina jezior i wulkanów, jest potężna, magiczna i Matka. Rodzina mojej matki pochodzi z Esteli, a mój ojciec z San Juan de La Concepción. Moje szczęśliwe miejsca to dom mojej babci, jedzenie świeżego gallopinto z tortillami i spacerowanie w górę iw dół po Masaya, piękne Miasto Kwiatów, kupując prace i rośliny od lokalnych artystów!
Czego najbardziej brakuje Ci w Nikaragui, gdy jesteś poza domem?
Ludzie i jedzenie. Nikaraguańczycy są najbardziej przyjaźni i najzabawniejsi na świecie!
Opisz swoją pracę...
W tej chwili pracuję nad nową kolekcją donic i instalacji z terakoty na mój następny pokaz. Moja inspiracja zawsze pochodzi z ziemi. I organizuję comiesięczne warsztaty ceramiczne „Manos Quemadas” uczyć ludzi tej sztuki sakralnej, jej historii i znaczenia.
autoportret
Gdyby przyjaciel odwiedzał Nikaraguę, co byś mu powiedział?
Odwiedź Granadę, kolorowe kolonialne miasto słynące z dania Baho (Vaho). Gotowane i podawane w liściach bananowca znanego jako „hoja de chagüite” dla Nikaraguańczyków, obejmuje mięso, babkę i maniok. Jest spożywany głównie w niedziele i pochodzi z mieszanki kultur rdzennych, hiszpańskich i afro-nikaraguańskich. Stamtąd kazałem mu udać się do pobliskiej Masaya, kolebki narodowego folkloru. Tam możesz kupić autentyczną biżuterię z Nikaragui w Mercado Viejo, w tym hamaki, galanteria skórzana, obrazy, ceramika i odzież, wszystko ręcznie.
Następnie spacer do wulkanu Masaya, aby zobaczyć baseny lawy. Niezbędna jest również kąpiel w Lagunie de Apoyo! ZARÓWNO posłuchaj muzyki marimby na żywo, delektując się pysznym ulicznym jedzeniem (Quesillos lub Cajetas) w Mirador de Catarina. Następnie udaj się na wybrzeże do San Juan del Sur, które jest pięknym i kolorowym miasteczkiem na plaży. Tam możesz cieszyć się falami, wypić drinka w lokalnych barach i rozkoszować się jedne z najlepszych owoców morza, jakie kiedykolwiek jadłem. Na koniec przejdź się do posągu Cristo de la Misericordia i podziwiaj imponujące widoki!
Jakie są Twoje ulubione miejsca, do których zawsze wracasz?
Jeśli wątpisz, że są prekolumbijskie muzea ceramiki, które znajdują się w całej Nikaragui. Jednym z moich ulubionych miejsc jest Muzeum Archeologiczne i Historyczne Cihuacoatl w Sébaco, Matagalpa, z kolekcją lokalnej ceramiki, kamieni i posągów. Koniecznie trzeba też zobaczyć Muzeum El Ceibo w Ometepe. Tam jest duży wybór urn pogrzebowych, biżuterii i alejek ceramicznych z różnymi fazami ceramiki. Zapewniona jest szczegółowa wycieczka, a następnie możesz wypić drinka Cojollo, święty trunek z ryżu/kukurydzy, który wciąż jest produkowany na wyspie.
Co lub kto ekscytuje Cię teraz w Nikaragui?
Miasto Granada zajmuje szczególne miejsce w mojej duszy. Od kolorowych ścian i historii za nimi, po niesamowite jedzenie i widoki na wulkan Mombacho. Musisz mieć pyszne jedzenie i kawę w The Garden Cafe, gdzie serwują również czekoladę, kombuchę oraz produkty rzemieślnicze i lokalne. To miejsce jest bardzo dobrze zarządzane i bardzo zaangażowane w młodzież i społeczność. Kilka przecznic dalej masz Casa Violeta, gdzie musisz zarezerwować z wyprzedzeniem. To piękny dom od El Camino Travel, który ma wspaniały wystrój wnętrz i jest pełen lokalnej sztuki. W nocy udaj się do La Calzada, znajdziesz muzyka na żywo, bary i restauracje w różnych stylach (nadaje się również dla wegan). Przyjrzyj się lokalnym artystom jubilerskim: zachwycą Cię kolczykami, bardziej ekskluzywne pierścionki i bransoletki, a także dzieła sztuki.
Czy jest coś jeszcze, czego nie powinniśmy przegapić?
Miejscowość Jinotega and Black Ceramics, od Spółdzielni San Expedito. Ta spółdzielnia w Las Cureñas jest własnością grupy utalentowanych kobiet, które poświęcają się sztuce czarnej ceramiki z Nikaragui. Proces tego świętego rzemiosła jest magiczny. Możesz zwiedzić studio, poznaj proces wytwarzania gliny, weź udział w warsztatach z samymi artystami i kup piękne dzieła.
Aby zabrać cię do domu...
Każdy rodzaj ceramiki! Ceramika nikaraguańska jest niezwykle wyrafinowana i bogata w pomysłowość. Musisz odwiedzić miasto San Juan de Oriente w Masaya, które poświęcone jest garncarstwu. W tym mieście dostępne są bardzo efektowne okulary, naczynia i elementy do dekoracji domu! Możesz również zrobić warsztaty w pracowni artystycznej, jeśli o to poprosisz.
Danie, które na pewno musisz zamówić?
Z naszym tradycyjnym talerzem Fritanga nigdy się nie pomylisz. Zawiera gallopinto, pieczoną wieprzowinę lub kurczaka, słodkie banany lub plastry, smażony ser, tortille i surówka z białej kapusty. Albo Nacatamales, czyli nasza wersja tamale z ciasta kukurydzianego, wieprzowiny doprawionej achiote, ryżem, ziemniakami, chili kongo, zawinięte w liść bananowca. Prezentacja jest niesamowita i cieszy się świeżym chlebem lub tortillami i filiżanką kawy. Tylko w niedziele. Obie potrawy można znaleźć w całej Nikaragui; ale cię znajdą, nie martw się.
Cud natury?
Wyspa Ometepe (Ome-Tepetl), co w języku nahuatl tłumaczy się jako „dwie góry”. Tworzą go dwa wulkany, które wznoszą się z jeziora Nikaragua i oferuje rezerwaty przyrody, basen ze źródłami, wędrówki po wulkanach, wodospady i piękną ceramikę prekolumbijską. Znany jest również jako piersi Nikaragui.
Spotkajmy się na drinka o...
Wsparcie dla luki! Zobaczysz mnie pijącego rum w tym jeziorze, które zajmuje kalderę wygasłego wulkanu. Możesz uzyskać piękny widok na jezioro w mieście Catarina, Masaya.
Bohater z twojego rodzinnego miasta?
Dla mnie zawsze będą to sprzedawcy uliczni. Moja rodzina pochodzi z rodzin ulicznych sprzedawców. Nikt nie pracuje tak ciężko jak oni. Uwielbiam piękne przyśpiewki, które wykrzykują na ulicach, aby dać ci znać, co mają, ich pyszne jedzenie uliczne oraz świeże owoce i warzywa. Ty to nazwij, oni to mają.