Panoramiczny widok na Marsylię
1. ZACZNIJ OD WIELKIEJ WYSTAWY PICASSO W MARSEILLE
Samolotem lub pociągiem z RENFE przez kilka miesięcy trasa zaczyna się w Marsylii, dużym mieście z portem morskim, które warto odwiedzić przynajmniej na kilka godzin. Spaceruj po porcie, aby przy odrobinie szczęścia przyjmuj rybaków, którzy przybywają załadowani świeżymi rybami . Następnie przejdź się po dzielnicy Cesta, najstarszej w mieście, i zjedz lunch w jednym z wielu barów na słynnym Place de Lenche, takim jak Au Lamporo . I oczywiście nie przegap wizyty na spektakularnej wystawie Picassa w Mucem, gdzie można podziwiać obrazy artysty, gdy miał zaledwie osiem lat.
W cieniu Mucem
dwa. KĄPIEL W LES CALANQUES
Latem Morze Śródziemne w tym rejonie jest piękne, więc nie ma nic lepszego niż zaplanowanie wycieczki statkiem do Calanques , odcinek wybrzeża około 20 kilometrów od portu w Marsylii, słynie z turkusowej wody i „zacisznych” zatoczek . Nie martw się, jeśli nie masz własnej łodzi, ponieważ promy odpływają z tego samego portu co pół godziny, a najbardziej odważni mogą to zrobić. wypożyczenie kajaka ale tak, musisz być w dobrej formie. Tam i po pysznej kąpieli można zjeść w Poissonnerie , restauracja, która, jak sama nazwa wskazuje, specjalizuje się w owocach morza i rybach.
Les Calanques i ich „odgadnięte” zatoczki
3. POCZUJ SIĘ JAK PAPIEŻ W AWINIONIE lub PODĄŻAJ ŚLADAMI VAN GOGH W ARLES?
Bez wątpienia są to dwa miasta o długiej i bardzo bogatej historii. Awinion, słynący z mostu na środku Rodanu i miasta papieży, zasługuje na trzy obowiązkowe przystanki: Pont d'Avignon; także Pałac Papieski, ogromna średniowieczna forteca, która jest postrzegany z różnych punktów miasta; i wreszcie spacer po starym mieście, zatrzymując się w muzeum Angladonu, w którym znajdują się prace Degas, Manet lub Cézanne . Jeśli bardziej pociąga Cię ekspresjonizm, podążaj śladami wielkiego Van Gogha w Arles , odwiedzając miejsca, które uwiecznił na swoich obrazach, takie jak dom na obrzeżach miasta **(dokładna tablica wskazuje miejsce) ** ; rzeka nocą lub mityczny żółty dom na miejscu Lamartine.
Arles: Van Gogh przyjechał tutaj, aby zostać
Cztery. ŚPIJ W POKOJU PRZY LACROIX
Pomimo tego, że najbardziej wskazaną rzeczą w tym regionie jest wynajęcie wiejskiego domu – najlepiej w pobliżu lawendowej okolicy – jest tam hotel, który olśniewa każdego. To jest o Hotel Jules Cesar _(9, Boulevard des Lice, Arles) _, idealne połączenie starego budynku z nowoczesnym akcentem, sygnowane przez poszukiwanego projektanta Christiana Lacroix i gdzie każdy pokój jest monochromatyczny w kolorach takich jak zielony, czerwony, niebieski do żółtego. Jego najnowocześniejszy projekt, z dużym zdjęciem torreadora (mówi się, że to Javier Conde) na czele baru, jasno pokazuje, że nowe i stare nie są ze sobą sprzeczne. Plus: jego restauracja? Lou Marques , pod kierunkiem szefa kuchni Pascala Renauda, warto odwiedzić.
Spoczynek z podpisem Christiana Lacroix
5. POKAZ W KŁOMIENIACH
Kontynuujemy w kierunku Les Baux de Provence , jedno z najczęściej odwiedzanych miasteczek w okolicy, położone na wapiennej ostrodze baou-. Tam musisz odwiedzić Les Carrières de Lumiéres, kilka słynnych kamieniołomów w sercu alpejskich gór, gdzie do stycznia 2017 r. odbywa się pokaz artysty Chagalla oparta na grach światła i dźwięku rzutowanych na sufity, podłogi i ściany przestrzeni. Rada: przynieś ciepłą odzież, ponieważ temperatura wewnątrz znacznie spada.
Chagall i jego niebieski wszechświat
6. BULLABESS W MARSEILLE I CALISSON W AUX DE PROVENCE
Bouillabaisse , typowe danie łowisk, składa się z mieszanki czterech rodzajów ryb, a czasami trochę owoców morza? . Najpierw podawany jest bulion, który oprócz poprzednich składników zawiera szafran, koper włoski i pomidor aby następnie dodać kilka tostonów rozłożonych Rouille -majonez czosnkowy i chili- plus gruba warstwa startego sera. Polecamy spróbować tego „lekkiego dania” w L'Epuisette lub Restauracja Michel, obie w Marsylii. W Aux de Provence koniecznie trzeba skosztować typowego słodyczy zwanego Calisson D'Aix . Niewielkich rozmiarów przysmak na bazie wafla, mielonych migdałów i syropu owocowego w polewie cukrowej. Nie wahaj się, Confiserie Bremond _ (16, Rue d'Italie) _ to właściwe miejsce, aby to odkryć.
Jest tysiąc sposobów na gotowanie bouillabaisse... w Marsylii
7. KUPUJ NA RÓŻNYCH RYNKACH
Nie można być w Prowansji i nie odwiedzić jednego z jej rynków . Jest to coś więcej niż obowiązkowe zajęcie w każdym z jego miast, albo po to, żeby zobaczyć estetykę straganów, albo dlatego, że nigdy nie zaszkodzi kupić świeżo pokrojone owoce i warzywa. W Place Richelme de Aux de Provence codziennie można kupić sery, owoce morza, miód i owoce; jeśli chcesz kwiaty, powinieneś udać się do tego na Place des Precheurs – tak, jest zakładany co drugi dzień. Jeśli lubisz dżemy i miód, w sklepie La chambre aux Confitures _(16 bis, rue d´Italie) _ w Aux de Provence możesz kupić różne smaki, z których niektóre są bardzo ciekawe, a także można je degustować. miłośnicy sera , znajdziesz setki odmian w La Fromagerie du Passage.
Kontynuując oczywiście typowe zakupy miejsca, będziesz chciał wziąć autentyczne mydło marsylskie ; poszukaj takiego z marki Compagnie de Provence lub tego z La Maison Du Savon de Marseille. Odkryjesz także tysiąc sklepów z produktami kosmetycznymi i domowymi z lawendą w roli głównej, a także niezliczone sklepy z antykami, w których można kupić ciekawe zabytki w dowolnym stylu.
Czy ktoś powiedział ser?
8. Godzina i obrus
W La Provence gastronomia jest również istotną częścią podróży. W Aux de Provence króluje klasyka klasyki, Les Deux Garcons _(53, Cours Mirabeau)_, typowa brasserie, w której można zjeść pyszną kolację na tarasie. Z kolei w Arles każde miejsce na jego placu jest idealne na przekąskę, choć warto pamiętać o pizzy, którą serwuje Messa Luna. Jeśli chcesz zanurzyć się w typowej kuchni regionu, przejdź do Le Criquet _ (21, Rue Porte de Laure) _ i zamów burride , gulasz podobny do bouillabaisse. Jeśli natomiast wolisz nowoczesną kuchnię francuską, poszukaj eleganckiej restauracji L'Agape w Awinionie. I wreszcie ci, którzy lubią wieczorne wyjścia, powinni udać się do Le Mas (4, rue Lulli) w Marsylii; Ma długie godziny posiłków i tętniącą życiem atmosferę każdej nocy w tygodniu.
L'Agape: idealna kryjówka dla smakoszy
Panoramiczny widok na Marsylię