Skalista wyspa
Jasper Paakkonen jest jednym z najbardziej znanych fińskich aktorów, występującym w takich serialach jak Wikingowie i film Blakkklansman przez Spike'a Lee. Fiński do głębi, jest założycielem Loyly, najbardziej wyrafinowanej sauny na świecie. To także ekolog , w nieustannej walce o budowę tam i pozbycie się elektrowni wodnych, co pasuje do kraju, w którym woda w jeziorach jest wystarczająco czysta do picia.
Pomyśl o swoim kraju, jak byś go opisał?
Finlandia została wybrana jako najszczęśliwszy kraj na świecie trzy lata z rzędu, co jest dobrym punktem wyjścia. Z punktu widzenia podróżnika, myślę, że istnieją dwie wersje Finlandii: Helsinki, stolica i Laponia . Ta ostatnia przeżyła w ciągu ostatniej dekady wielki boom turystyczny. To miejsce, do którego wielu chce się udać. Ludzie widzieli już plaże i góry na całym świecie, ale zorza polarna nie jest czymś, czego wielu doświadczyło. Jest to ostatnia granica i bardzo mało zbadany region.
W Laponii są dwa sezony: zima , czyli wtedy, gdy po zmroku widać zorzę polarną. I latem, kiedy i przez dwa miesiące słońce nigdy nie zachodzi. The lato Myślę, że to moja ulubiona chwila i coś, czego niewielu chce oglądać. Wszystkie kwiaty są w pełnym rozkwicie... i masz więcej energii! Ale tak dużo światła może sprawić, że nie będziesz na miejscu... niektórzy nie wiedzą, kiedy spać.
Jak Twoja praca łączy się z Twoim miastem?
Helsinki to miejsce, w którym mieszkam i mieszkam przez całe życie. To stolica, ale wciąż mamy mniej niż milion mieszkańców . Jest bardzo przyjazna i bardzo się zmieniła w ciągu ostatniej dekady wraz z otwarciem wielu barów i restauracji. Nie przychodźcie zimą, czyli kiedy zapadamy w stan hibernacji. Przyjdź latem.
Co musimy zjeść w Helsinkach?
Śniadanie nie jest tu wielkim problemem, więc pójdę prosto do jedzenia. Polecam spróbować Sabaudia , który jest instytucją. Elegancka, ale nie wykwintna kuchnia. Cała dekoracja jest chroniona przez muzea, a jej szef kuchni pochodzi z restauracji z trzema gwiazdkami Michelin w Londynie. lub Finnjavel , gdzie gotują tradycyjne potrawy i nadają im nowoczesny charakter.
Gdzie napijemy się dobrego drinka?
W tak tak tak , wegetariańska restauracja ze świetnymi koktajlami. Bardzo ładny, z dobrym klimatem, nowoczesny i swobodny. Miejsce, w którym się znajduje, był kiedyś McDonald's.
Jasper Paakkönen
Jakich witryn nie można przegapić?
Amos Rex To wspaniałe muzeum i jest pod ziemią. Oodi , warto również odwiedzić nową bibliotekę. Wiem, że rzadko poleca się bibliotekę, ale jej projektu nie można przegapić. Jest jak jego wersja 2.0, z drukarkami 3D, komputerami, montażowniami i instrumentami muzycznymi.
Wycieczka do Helsinek bez wizyty sauna to nie jest wycieczka. Zostały tu wynalezione i każda rodzina ma taką. I oczywiście musisz iść do mojego: Lojalny , położony nad Bałtykiem i o architektura najbardziej interesujące. Dlatego tylko niewielka część naszych gości chodzi do sauny, większość przychodzi po to, żeby coś zjeść lub napić się.
Gdzie się zatrzymamy?
W F6 , a Hotel butikowy bardzo fajny. Jest własnością rodziny i mają świetne śniadanie w formie bufetu. Jest bardzo swobodny i nowoczesny, a jego koktajle są najlepsze.
Powiedz nam coś, czego nie wiemy o Finlandii.
Wielu o tym nie wie, ale to druga stolica tango świata po Argentynie. Tutaj jesteśmy bardzo nieśmiali i nie podchodzimy łatwo do obcych, ale w miejscach tanga (które były bardzo popularne w przeszłości) możemy być ze sobą otwarci. Chociaż to tradycja, która zanika.
ZAPISZ SIĘ TUTAJ do naszego newslettera i otrzymuj wszystkie wiadomości od Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler