Cukiernie do grzechu w Madrycie?
mała księżna _(Ferdynand VI, 2) _
Cudowny Oriol Balaguer ratuje klasyczną cukiernię, założoną w 1914 roku, szanując jej środowisko i aktualizując swoją ofertę dla smakoszy. Uwaga na czekoladki i czekoladowe palmy.
Czekolada Moulinowa _(Alcalá, 77) _
Makaroniki, czekoladki, trufle, panettone, eklery, ciasta czekoladowe... słodki raj pod pryzmatem Ricardo Véleza i jego siostry, uroczej Puy.
Rogaliki Moulin Chocolat
Najlepsze ciasto czekoladowe na świecie _(Alcalá, 89) _
Z Lizbony pochodzi ten sklep, który wyróżnia tort stworzony przez cukiernik Carlos Braz Lopes.
Oferowany jest w dwóch wersjach: z czekoladą Valrhona, z 53% lub 70% kakao, obie bez mąki i fermentu.
Mój Boże...
Mama Framboise _(Ferdynand VI, 23) _
Mając osiem miejsc w mieście, Alejandro Montes skonsolidował swoją cukiernię jako punkt odniesienia w Madrycie, odzyskując esencję klasycznego europejskiego ciasta.
Makaroniki Mamy Framboise
Majorka _(Velazquez, 59) _
Co zrobiliby mieszkańcy Madrytu bez naszych Majorek? Ensaimadas, które Bernardino Moreno opracował już w 1931 roku dały początek imperium słodkich i pikantnych delikatesów, z 11 cukierniami i trzema kawiarniami w stolicy oraz oddziałami w Tokio i D.F.
Czysta historia cukierni w Madrycie