Trasa „sznycla” przez Berlin do zakładania butów
** SCHNITZELEI **
W tej restauracji nie ma tajemnicy, która już w nazwie wyjaśnia sprawę. Ma to na wiele sposobów z oryginalnej wiedeńskiej receptury (któremu poświęcony jest specjalny dzień tygodnia: poniedziałek) dla wariantów niemieckich oraz z innych krajów. Na przykład wariancie tureckim towarzyszy sala sałatkowo-miodowa musztarda a najbardziej lokalna opcja łączy mięso z sos grzybowy a nawet z serem dla wegetarian. Menu jest w języku angielskim, aby było łatwiej. Jego położenie wyznacza również charakter. Pod numerem siedem Röntgenstrasse, tuż nad Szprewą i w okolicy tak berlińskiej jak Richard Wagner Platz w dzielnicy Charlottenburg. Wystrój wnętrz to połączenie nowoczesności i staromodności, tworząc rodzinną i odprężającą atmosferę.
W sercu Charlottenburg
** BORCHART **
to jest gdzie Esencje berlińskie są naprawdę przechowywane . Twój przepis na sznycel holsztyński jest powszechny w kraju, ale przede wszystkim w stolicy. Panierowany stek jest podawany z jajkiem sadzonym w towarzystwie anchois i kaparów . Pomysł wyszedł ponad sto lat temu od niemieckiego dyplomaty Friedricha von Holsteina.
Kolumny i neoklasycystyczne obrazy towarzyszące wysokim sufitom restauracji nawiązują do początków budynku, w którym się znajduje, które sięgają końca XIX wieku. Borchardt ma znacznie szersze menu, specjalizując się w lokalna gastronomia i można je znaleźć w Gendarmenmarkt , kilka kroków od słynnej promenady Unter den Linden (Französische Strasse 47).
Esencja Berlina
** PRATER BERLIN **
Znany jest z tego, że jest jednym z najlepszych biergartenów w mieście, przy tętniącej życiem Kastanienallee w Prenzlauer Berg. Oprócz miła atmosfera i dobry wybór piw? , miejsce oferuje możliwość skosztowania niektórych typowych dań tego kraju. Sznycel to smaczny i bezpretensjonalny przepis, więc bardzo dobrze pasuje do klimatu Prateru . Oferowana wersja to klasyczna, wiedeńska z kartoffelsalat (sałatka ziemniaczana) i piklami. Oferuje obfite porcje w całym menu i dobry napój do niego.
Najlepszy ogródek piwny w okolicy?
OTTENTA
Chociaż naprawdę wyróżnia się listą win, wielu jej gości odwiedza tę restaurację i kawiarnię w pobliżu Savignyplatz przy Kantstrasse numer 153, ze względu na sławę sznycla, uważany za jeden z najlepszych w stolicy Niemiec i zawiera organiczny akcent, tak modny w niemieckim przemyśle spożywczym w ostatnim czasie. Jej kuchnia specjalizuje się w gastronomii austriackiej i dlatego jest jedna z głównych potraw i może towarzyszyć jej z Almdudler , bezalkoholowy napój bezalkoholowy, który jest bardzo popularny w sąsiednim kraju. Nawet najwybitniejszy wiedeńczyk daje więcej niż kciuki do propozycji Ottenthala.
Jedna z najlepszych restauracji w Berlinie
LUTTER & WEGNER
na Gendarmenmarkt toczy się zacięta walka o najlepszy sznycel poza granicami Wiednia. Drugim pretendentem jest sąsiednia restauracja Borchardt. Jego przywódcy nazywają siebie zwycięzcy bitwy i wielu jego gości się z tym zgadza. Za coś, co mają ponad dwustuletnie doświadczenie, coś, o czym starają się pamiętać. Nie będziesz mieć oczu na żadne inne danie z menu. Bardzo dobrze pasuje do Gewürztraminera, winogrono, z którego robi się wino domowe i sałatkę ziemniaczaną, która jest tu podawana na ciepło. Jeśli wolisz, a Twój hotel lub zakwaterowanie jest w pobliżu, zabiorą wszystko do domu, z Charlottenstrasse 56.
Obserwuj @HLMartinez2010
Najlepszy sznycel?