Estremadura od „A” do „Z”

Anonim

Słynny klasztor Yuste

Słynny klasztor Yuste

A

z A z dąb korkowy , błogosławione drzewa, które pozwalają zakorkować najlepsze wina; z Sznaps , domowej roboty wytłoki, które są wytwarzane w tych krajach w tradycyjnym stylu i których konsumpcja jest odpowiednia tylko dla najbardziej szorstkich gardeł; lub z oliwki , które produkują cudowne EVOO , akronim, pod którym znana jest oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Olej Extremadura, który jest jednym z najlepszych na świecie i, nie idąc dalej, może pochwalić się tym, że ma najlepsze w Hiszpanii wśród swoich najnowszych roczników, według Ministerstwa Rolnictwa.

B.

z B z Żołądź , owoc dębu ostrolistnego i dębu korkowego, który służy głównie jako pokarm dla jednego z ekstremadurańskich przysmaków par excellence z imionami i nazwiskami: świnia iberyjska. I tylko kilka faktów, aby zrozumieć, dlaczego jest tak ceniony - i drogi w porównaniu z innymi-: ponieważ aby świnia iberyjska przybrała na wadze o kilogram, musisz zjeść od 12 do 15 kilogramów żołędzi ; Oznacza to, że aby każde zwierzę było hodowane tylko na bazie żołędzi i ziół (co później da mu kategorię świni iberyjskiej karmionej w 100% żołędziami), konieczne jest -uważaj- średnio od dwóch do sześciu hektarów dehesa na każdą świnię!

C

z C z kasztany , jeden z najbardziej charakterystycznych owoców jesieni; i Kopanie Od kilku lat cava z Estremadury odważyła się nawet przyćmić najsłynniejsze winnice w Penedés.

D

Z D dla nazwy pochodzenia. I to jest to Extremadura łączy dziesięć DO. w produktach, które pojawiają się w gablotach najbardziej cenionych delikatesów w kraju, od olejów i serów, po miód, paprykę, pikotas -rodzima odmiana wiśni, które rosną w kwiecistej Valle del Jerte. i oczywiście szynki iberyjskie Dehesa de Extremadura. Dehesa, która również zaczyna się na D i która jest esencją produktów Extremaduran - uosobionych w świni-. W rzeczywistości D.O. Dehesa de Extremadura stanowi ponad 50% dehesa całej Hiszpanii.

Dąb korkowy z Estremadury i jego imponujące piękno

Dąb korkowy z Estremadury i jego imponujące piękno

ORAZ

z E z Zbiornik , a konkretnie z Valdecañas , zapory na rzece Tag przepływającej przez starożytne miasto Talavera la Vieja -znane jako Talaverilla-. Jest zanurzony na dnie bagna od 1963 roku, kiedy tama została zbudowana w czasie, gdy Hiszpania poświęciła się gromadzeniu wody, nie myśląc o niszczycielskich konsekwencjach. W pamięci, uratowano ruiny Portico de Curia -znany jako Marmury- i jest to jedyny z tej kategorii zachowany w całym świecie rzymskim, położony na obszarze miejskim Bohonal de Ibor.

F

z F z przeziębienie -bardzo zimno- w miesiącach zimowych. Ale niesamowicie miło, gdy masz w pobliżu kominek; i z F of Owoce , ponieważ jest to bardzo bogata ziemia do uprawy drzew owocowych, głównie kości -brzoskwinia, śliwka, wiśnia…-, kategoria, w której zajmuje pierwsze miejsce na poziomie krajowym. Weź to teraz!

G

z G Gwadelupa , nazwa gminy, w której znajduje się Klasztor Królewski Santa Maria de Guadalupe , budowla architektury gotyckiej, mudejar, renesansowej, barokowej i neoklasycznej, wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO; i G z Geopark , rozróżnienie, które sprawia, że terytorium między regionami Villuercas, Ibores i Jara (w północno-zachodniej części województwa) na chronionym obszarze badań geologicznych. Jest to jeden z ośmiu geoparków istniejących w Hiszpanii, a jeśli został skatalogowany z tym wyróżnieniem, to ze względu na jego bioróżnorodność, atrakcyjną przyrodę i bogactwo paleontologiczne. Dobrym przykładem może być Jaskinie Castañar de Ibor , jedna z najstarszych otwartych jaskiń w skałach odkryta w Hiszpanii i stanowiąca cud natury datowany około 500 milionów lat temu.

Ruiny Portico de Curia

Ruiny Portico de Curia

H

z H z Figa , w wielu odmianach: figi, brevas, opuncja i 'pasiques' , pod którą znane są figi, które suszą się na słońcu i które stanowią jeden ze słodkich przysmaków w miesiącach zimowych. Ciekawa uwaga, o której nie wszyscy wiedzą: Estremadura Jest to region o największej powierzchni upraw drzew figowych w Hiszpanii. , o powierzchni ponad 5000 hektarów.

Siema

z I of iberyjski , oczywiście, ale także chronione oznaczenie geograficzne (IGP) . Bo oprócz świni w tej krainie pastwisk hodowane są inne rasy zwierząt gospodarskich, takie jak jagnięcina i cielęcina, obie z uznanymi ChOG, i to bardzo dobrze. Widać, że lubią tu jeść i bardzo dobrze.

J

z J's szynka -Nie znudzi mi się powtarzanie-, ale też Rockrose . Jest to jedna z najczęstszych roślin wegetacji ekstremadurańskiej i bardzo rozpoznawalny dzięki pięciopłatkowym białym kwiatom i lepkim liściom . Pszczoły go uwielbiają, dlatego jest również jednym ze składników wspaniałego miodu Estremadurańskiego i sekretem wykwintnych słodyczy, które z niego powstają.

poezja poezja ham

Szynka: poezja poetycka

K

z K's spływy kajakowe , ponieważ Estremadura jest także strefa spadkowa . A jeśli nie, to miłośnicy sportów morskich i wodnych, przyjedź do Corii i weź udział w Zejście Alagon , prawie 19 kilometrów trasy, na której można zobaczyć kajaki, kajaki i inne rodzaje łodzi, co sprawiło, że impreza ta stała się jedną z najpopularniejszych imprez upalnego lata w Estremaduranie.

L

z L z duchy . Każdy, kto przeszedł przez Estremadura i nie wypił łyka likieru lub brandy żołądź, kasztan, figa, wiśnia, pręgierz, śliwka... nie mów, że tu byłeś.

M

z M z Kaszanka z krwi , w szczególności lśniąca kaszanka, typowo z Estremadury i wytwarzana między innymi z tłuszczu i krwi świni iberyjskiej, papryki, cebuli i mięty. Bez wątpienia hit rodzimych podrobów. Spożywa się ją po prostu ugotowaną i z chlebem. Boska. i z M, bułka tarta , dla mnie TABLICZKA, z wielkich liter, tej ziemi, nie tylko ze względu na jej smak, ale i siłę. Wystarczy wspomnieć o niektórych jego składnikach - chleb, boczek, kiełbasa i smażona papryka - wiedzieć, że to danie w stu procentach pozbawione bzdur.

Chorizos i kaszanki z Estremadury

Chorizos i kaszanka z Estremadury

N

z N z Nowy Świat . Znaczenie Estremadury w amerykańskim podboju było kluczowe, z jej geolokalizacji, która uczyniła z klasztoru Guadalupe punkt wyjścia - był to ośrodek pielgrzymkowy dla mężczyzn, którzy mieli wyruszyć w podróż i właśnie tam spotkał się z katolikiem. Monarchowie przed podróżą iw drodze powrotnej - iw dniu przyjazdu - chrzczeni zostali tam pierwsi Amerykanie, którzy przybyli do Hiszpanii z Kolumbem. Ponadto kilku jego zdobywców pochodziło z Estremadury, a nazwiska brzmią znajomo dla nas wszystkich – przynajmniej dla nas wszystkich, którzy studiują EGB –: Francisco Pizarro, Hernán Cortés, Vasco Núñez de Balboa i Pedro Valdivia.

Ñ

z Ñ z Nie? Nie . Zobaczmy, trudno znaleźć słowa, które zaczynają się na ñ same w sobie, ale Estremadura to kraina bogata w leksykon , rzeczy takimi, jakie są, a tutaj ñoño, oprócz przymiotnika używanego do określania ludzi nieśmiałych i wybrednych, oznacza również kapłon , tych, którzy uderzyli w głowę.

ZARÓWNO

z OR z Ornitologia , nauka, która stała się jedną z głównych atrakcji turystycznych społeczności dzięki praktyce obserwacji ptaków, ponieważ obserwacja ptaków jest znana na całym świecie. Do tego stopnia, że Estremadura jest uważana za jeden z najważniejszych europejskich regionów dla ptaków, i to nie tylko w Park Narodowy Monfrague . Dane liczbowe: W całym cyklu rocznym można obserwować 337 gatunków ptaków ; a ponad 74% terytorium znajduje się w wykazie ważnych obszarów dla ptaków w Hiszpanii opublikowanym przez organizację pozarządową SEO/Birdlife.

Park Narodowy Monfrague

Park Narodowy Monfrague

P

z P z Plaża -Jak się masz? Jakość wody, lokalizacja w chronionym obszarze w La Serena (Badajoz) oraz infrastruktura, plaża w orellanie? Co zaskakujące, Estremadura znajduje się na mapie plaż w Hiszpanii. Ale gracze rzeczni, bo to jest plaża nad rzeką ; ponadto jako pierwszy w swojej kategorii otrzymał niebieską flagę. Kontynuujemy. Z P jak Perruillas , jak tu znane są mantecados; Jest to jeden z najbardziej reprezentatywnych typowych słodyczy – i węglowodanów – obok pestiños (te, które robi Puri, moja mama, są boskie). I z P of Pitarra bo chociaż nie jest to jedno z win Nazwa pochodzenia , jest jednym z najbardziej autochtonicznych w regionie. Wina domowej roboty nazywane są pitarra, te, które są robione w środowisku rodzinnym w prawie szczątkowy sposób - chociaż są również produkowane w winnicach na rynek-. Możesz nie otrzymać 100 w ocenie Robert Parker , ale dla tych, którzy je robią i cieszą się nimi, zawsze są to wina z najwyższej półki (w tym Pedro's, mojego ojca).

Q

z Q's Ser , jak mogłoby być inaczej. Koza, jak Ibores (z DO) ; owce, takie jak kremowe i ciastka (wśród nich te z Casar i La Serena, oba z D.O.); i mieszanie, z mleka krowiego, koziego i owczego . Ale nie zostańmy przy nazwach pochodzenia, bo na całym terytorium są rozsiane perełki, które trzeba odkryć, i tam zostawię...

Ser Ibores

Poza Torta del Casar

R

z R z Rzymianie . Dziedzictwo historyczne, które Rzymianie podniesiony w I wieku wciąż stoi w Estremadurze, a żeby zorientować się, co można znaleźć na swojej drodze przez region, wystarczy przejść się przez pozostałości miasta caparra lub usiądź i spójrz na horyzont z rzymskiego portyku antycznego miasta Augustóbriga w Bohonal de Ibor; spacer po Corii i jej murach; wizyta r Medellín i jego rzymski teatr; chodzić dla Merida i wejdź do jego słynnego amfiteatru, wśród wielu innych zabytków - Emérita Augusta była stolicą rzymskiej prowincji Lusitania (nasza ukochana Hiszpania) i jest to widoczne w mocy architektonicznej, która zachowała się do dziś – i oczywiście odkrywając Cáceres i jego mury. Nawiasem mówiąc, oba miasta zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa.

tak

Z S jak zupa, oczywiście pomidor. Proste danie, ale bardzo typowe w Estremadura ( idź do litery T, a zrozumiesz ) , zrobione z pieczywo, pomidor, papryka, cebula, czosnek i liść laurowy , głównie.

T

z T z Pomidory . Zgadza się, ludzie. Jeśli jesteś jednym z tych, którzy patrzą na etykiety i kupują krajowe pomidory, jest prawie pewne, że ten, który będziesz miał dzisiaj w sałatce, pochodzi z Estremadury. A oto wyjaśnienie: około 80% hiszpańskiej produkcji pomidorów pochodzi z Estremadury, a nie z Murcji czy Almerii. Jak zostajesz? Cóż, czytaj dalej, ponieważ znaczenie tej uprawy jest takie, że miasto Miajadas w Cáceres wzniosło pomnik ku czci pomidora. Metalowa konstrukcja, która wita podróżnika przybywającego do tego miasta, znanego jako europejska stolica pomidorów. No hej!

Wieczna i niepowtarzalna Merida

Merida: wieczna i niepowtarzalna

LUB

z U z Uniwersytet . I to nie tylko dlatego, że ma Uczelnię, którą ma – założoną w 1973 r. – ale dlatego, że dzięki dobrej atmosferze, jaka tworzy się między studentami a miastem, Cáceres zostało wybrane jako jedno z pięciu najlepszych miast uniwersyteckich w Hiszpanii według ankiety internetowej przeprowadzonej przez Antena 3 Televisión .

v

z V z Villuercas . Jest to nie tylko najwyższy punkt pasma górskiego Montes de Toledo (1600 metrów), ale także obszar wyznaczający centralną oś wspomnianego już geoparku Villuercas Ibores Jara. Znany jest również z bazy wojskowej zainstalowanej na górze i która jest obecnie opuszczona; Wszystko wskazuje na to, że można by go zrehabilitować i stać się ośrodkiem turystycznym - miejmy nadzieję, że nie masowo-.

W

z W z Wenceslao Mohedas Ramos , imię jednego z najbardziej zaangażowanych współczesnych poetów z Estremadurą, jego ojczyzną, oraz Jaraicejo , miasto Cáceres, w którym się urodził. Uosabia to w pracach takich jak jestem ekstremistą , gdzie nawiązuje do połączenia swojej przeszłości i obecnego życia w Katalonii, skąd nadal tworzy swoją ojczyznę.

Światowy Geopark UNESCO Villuercas Ibores Jara

Światowy Geopark UNESCO Villuercas Ibores Jara

X

z X Xarel lo . Jest to nazwa jednego z typowych winogron używanych do produkcji cava – obok Macabeao i Parellada – zwłaszcza w Katalonii, ale także w Estremadura , a konkretnie w miejscowości Almendralejo, której wina są również objęte D.O. Cava -pomimo tego, kto waży-.

Tak

z i z I ty , nazwa słynnego klasztoru, w którym mieszkał i zmarł Karol I z Hiszpanii i V dla Niemiec . Chociaż, aby uczcić prawdę, to, co widzimy dzisiaj, to klasztor odbudowany na ruinach starego klasztoru, w którym rezydował cesarz. W każdym przypadku, jego wartość historyczna zasłużyła mu na wyróżnienie Europejskim Pieczęcią Dziedzictwa.

Z

Z Z de Zafra, jedną z najważniejszych gmin Badajoz. Ale jeśli jest znana, to za wkład w amerykański podbój: ponad 200 jego mieszkańców dołączyło do kompanii Krzysztof Kolumb ; Wiemy o tym między innymi dzięki pismom, które jeden z ocalałych, Pedro Arias de Almesto, opisał po swoim powrocie w książce The Adventure of the Amazon.

Obserwuj @\_noeliasantos

Klasztor Yuste

Klasztor Yuste

Czytaj więcej