Dziesięć świątyń tradycyjnej kuchni w Galicji

Anonim

Kraby pająka z A Centoleira

Kraby pająka z A Centoleira

Galicja słynie z doskonałych produktów i kuchnia z głębokimi korzeniami i intensywne smaki. Oto niektóre z miejsc, w których możesz cieszyć się najlepsze galicyjskie potrawy życia.

DOM ISOLINE _(Plaza Campo de Pasos, 4. AG 11, zjazd 19. Taragoña. Rianxo. A Coruña) _

Dobrze strzeżony sekret wśród miłośnicy najlepszych ryb z ujścia rzeki . Musisz spróbować ich empanad z chleba kukurydzianego.

DO CENTOLEIRY _(Plaża Beluso, 27. Bueu. Pontevedra) _

jeśli jest miejsce synonimem wysokiej jakości owoców morza? jest ten stary magazyn z widokiem na wody plaży Beluso. Ich kosze z owocami morza to już klasyka.

DO MUNDIÑA _(Gwiazda, 10. A Coruña) _

The najlepsze ryby i owoce morza z targów Costa da Morte Mają jedną ze swoich referencyjnych nazw w tej centralnej restauracji Coruña.

PASEK SZNUR _ (San Roque, 2. Fisterra. A Coruña) _

w tym starym fabryka solenia który zatapia swoje ściany w piasku Plaża Langosteira jedne z najlepszych ryb są przygotowywane a la Grill na wybrzeżu Galicji.

Santiaguiños z A Mundiña mówią same za siebie

Santiaguiños z A Mundiña mówią same za siebie

** DOM QUINTELA ** _ (Rua Eduardo Vincenti, 24 Bueu) _

Prawie sto lat to miejsce w centrum Bueu przygotowuje tradycyjne gulasze z owoców morza, empanady i dania z ośmiornicy – uwaga na omlet z ziemniaków i ośmiornicy , na zamówienie – o niezwykłej jakości.

SEIRUGA _ (Seiruga, 24. Barizo. Malpica de Bergantiños, A Coruña) _

Kilka metrów od plaży o tej samej nazwie, ta restauracja, która otwiera się tylko w sezonie letnim? , słynie z empanad, owoców morza, a przede wszystkim z szerokiej oferty ryż z owocami morza?.

Salon restauracyjny Seiruga

Jej dania z ryżu z owoców morza zasługują na wizytę w Malpica

SCHRONISKO _(Plaza de Galicia, 8. Oleiros, A Coruña) _

Klasyczna i produktowa kuchnia na obrzeżach La Coruña. El Refugio serwuje najwyższej jakości owoce morza? a w sezonie jeden z minogi z większą sławą Galicji.

RIBADOMAR _(Dolina Inclán, 17. Cambados. Pontevedra) _

Ukryty w ulicy w górnej części miasta, Ribadomar jest spadkobiercą historycznej sagi lokalnej kuchni i do dziś serwuje jedne z najlepszych przegrzebków w okolicy.

Okoń morski na puree ziemniaczanym i dzikimi szparagami ze Schronienia

Okoń morski na puree ziemniaczanym i dzikimi szparagami ze Schronienia

PEIXERY NA ŻYWO MORZA _(Plaza Castelao, 15. Corcubion. A Coruña) _

Sklep rybny i restauracja w tej samej przestrzeni, propozycja żywe morze pozwala cieszyć się fantastyczną rybą Costa da Morte w sercu pięknego starego miasta Corcubión.

DO LONXA _(Berbes, s/n. Burela. Lugo) _

Owoce morza i kuchnia północna w targ rybny Burela. Musisz spróbować ich bułki bonito.

Sklep rybny Mar Viva

Pyszne i proste: gotowanie czystego produktu morskiego

Czytaj więcej