Cartageno, jaka jesteś piękna
Na Obispo Ballester Street w dzielnicy Los Dolores w Cartagenie pani Aquilina López siadała przed swoim domem, aby zaczerpnąć świeżego powietrza. Na tym plastikowym krześle powiedział, że „tu było więcej ciosów niż gdziekolwiek indziej” i opowiedział ci cały długi ciąg rodzinnych historii. Wszystko tutaj jest historią, wypuścił. I masz rację. Gdziekolwiek spojrzysz, cała Kartagena ma coś do powiedzenia.
Wstawaj wcześnie i wybierz się na spacer przez Bateria de Castillitos lub zrób to do późna i idź powoli przez port i Calle Mayor ma wspólny element: poproś o pończochę i wybierz się z Azjatką.
W stołówkach miejscowi najczęściej jedzą na śniadanie pół małego bochenka chleba z oliwą (i opcjonalnie pomidorem) lub masłem. Tak Azjatycka to kawa podawana w małym kieliszku w kształcie dzwonu ze skondensowanym mlekiem, mieszanką dwóch likierów (brandy i Licor 43) oraz cynamonu. Narodził się z tych, którzy przybyli drogą morską, prosząc o wojnę, a następnie o handel, przez rybaków nazywano go „rosyjskim”, aw latach 40. właściciela Bar Pedrina, w El Albujón, ukształtował go.
Cartagena ma kopać. To miasto otoczone pięcioma wzgórzami. Tutaj zabierali jedną i drugą ośmiornicę przez trzy tysiąclecia, o czym mówi się wkrótce, i dlatego każdy kamień każdej fasady zmęczyłby się opowiadaniem historii wojennych. Fenicjanie, Grecy, Rzymianie, Bizantyjczycy, Szwabowie, Wandalowie, Alanowie, Wizygoci, Arabowie i Francuzi przybyli w poszukiwaniu chwały i małych wierzchowców.
Amfiteatr rzymski w Kartagenie
Od najnowszego **Muzealnego Schronienia Wojny Secesyjnej** przy ul. wielki Rafael Moneo są niezbędne. Na wzgórzu Molinete, cyplu położonym w centrum miasta, jest tam niesamowity miejski park archeologiczny , jeden z największych na starym kontynencie. W nim znaleźli szczątki datowane na III wiek p.n.e. C. do XX wieku . W rzeczywistości nieco ponad rok temu odkryli świątynię poświęconą greckiej bogini Izydzie. Na górze znajduje się restauracja z tarasem, który będzie wołał o piwo. Widoki nie pozostawią Cię obojętnym.
Ponieważ będziesz miał dość błądzenia po okolicy, a licznik kroków poprosi Cię o zatrzymanie się po drodze, lokalnym sekretem są granity. A gdzie trzeba je zabrać, jest w Lodziarnia Reina Sofia (ul. Główna 18) . Smaków jest wiele, ale Miejscowi uwielbiają kawową, mleczną (merengadę) i mieszankę . Tak, tak, jest uporządkowane tak: „kelner, mikstura!”, co trwa horchata i cytryna. Twoje kubki smakowe zrobią falę.
Jeśli ich nie przekonasz, następujące działania: granita wermutowa. Zdobądź bramkę dla drużyny. Robią to w Winogrona Jumillano (Calle Jara 26) i może towarzyszyć tapa i nic nie jest drogie: 1,90 €, napój z pokrywką i masz 20 do wyboru. Miejsce jest udekorowane jak stary magazyn, z kolumnami z kutego żelaza i drewnianymi bocoyami. Klasyczne brava, kurczak z Kentucky czy rożek kalmarów to zawsze dobry wybór, ale granita wermutowa szczególnie dobrze komponuje się z chipsami z bakłażana (Twoje skarpetki są odwrócone do góry nogami) . Ponadto oferują klasyczne koktajle, które osoby z Kartageny znają bardzo dobrze. Jeśli lubisz przygodę, poproś o „reparo”. Uwaga, spoiler: to koniak z mistelą.
Na tej samej ulicy, naprzeciwko, jest Fontanna (ul. Jara 27). To idealne miejsce na miłośnicy sardeli i sardeli . Tutaj serwują klasykę wśród klasyków: żeglarz . Jest to kula rosyjskiej sałatki na bajglu i anchois. A jeśli nie chcę sardeli? Więc poproś o rower. A jeśli chcesz to z sardelami, poproś o marynarza.
Ich specjalność: chipsy z bakłażana
Kolejnym składnikiem, którego trzeba spróbować tak lub tak ze znanego murkuńskiego ogrodu warzywnego są alcaciles (według jego wymowy) . Odnosimy się do karczochów, które w miejscowej mowie, panocho, są karczochami. Dobrym miejscem na to jest? Pułapka (Bramy Murcji, 14). Jeśli wolisz znaleźć jakieś znane danie, kilka przecznic dalej, podążając za Calle Mayor i skręcając w lewo przed ratuszem, w Wytrzymałość (Cañon Street, 7) mają najlepsze krokiety w znanym wszechświecie.
Jest jednak limit tapas i czasami dobrze jest usiąść i popatrzeć, co się dzieje. Dlatego oto dwie małe rekomendacje dla smakoszy: On pozostaje **podczas katedry** (_Plaza Condesa de Peralta, 7 _ **) ** Zasługuje na to sama lokalizacja. To jest kilka metrów od rzymskiego teatru. Mają taras a na noc warto zarezerwować stolik i odpuścić sobie.
Z drugiej strony, jeśli wolisz coś bardziej intymnego, z dala od hord obcokrajowców, twoje miejsce jest w Restauracja Magoga (Plaza Doctor Vicente García Marcos, 5) i spróbuj dań sezonowych: mieliśmy kalmary z sezonowymi grzybami i migdałami. Jeśli chcesz jeść w dużych ilościach, masz **ulubieniec żeglarzy po powrocie z miejsca docelowego: El Galeón** _(Plaza del Rey, 16) _ . To całe kanapki, czego tylko chcesz za niewielką cenę? . Super Galeon wymaga zręczności żołądkowej. Jesteś ostrzeżony.
Spróbuj dań sezonowych
Po deserze czas na ostatnią wizytę. Może spacer po porcie, jeśli jeszcze go nie widziałeś. Jeśli jest późno, przejdź się ulicą Calle de los Cuatro Santos i poznaj mieszkańców Kartageny.
Pod numerem 3 Calle Cañón znajduje się super bar , z kamiennymi ścianami i drewnianymi sufitami, z pokojem z tyłu udekorowanym jak las z dwiema huśtawkami. W łazienkach znajdują się arkusze Małego Księcia, abyś mógł spróbować lokalnego ginu. Albo strzelanka do piwa (Plaza San Francisco, 9) dla miłośników piwa rzemieślniczego. lub pub Ołowiany żołnierzyk (Narożnik Príncipe de Vergara z Portería de las Monjas) dla nostalgii.
Jeśli z tym wszystkim wrócisz do swojej siedziby i będziesz miał historie do opowiedzenia, spełnimy się.
Dla miłośników piwa rzemieślniczego