Sztuka zbioru winogron na zboczu
Niektórzy mogą zapytać, co ma wspólnego **bohaterska uprawa winorośli Ribeira Sacra** Olivia Newton-John, bratanek Obamy i Isaaca Asimova , ale to wyjaśnienie nie nadejdzie do końca tego tekstu.
Chodzi o to, że... ok, daj spokój, powiem ci teraz. Winą była miłość. Było około 2013 roku, kiedy Yankee podszedł do Do Teixeira , małe miasteczko w Ribeira Sacra liczące mniej niż 400 mieszkańców. Zwrócił się do César Enríquez Diéguez, Cachín i wypalił: "Jestem fol in lof z twoim winem, Mai Diar."
Wiele tarasów ma nachylenie 80%
Próbowałem rosołu w degustacji w Szczęśliwy dom , mały hotel, który jest idealnym miejscem na odpoczynek od świata, z siedzibą w Marcelle, Monforte de Lemos. Jest to wiejski dom z 1800 roku, całkowicie odrestaurowany.
Tam, pośród winnic, dzikich widoków i całej tej zieleni, zakochał się. Trzeba powiedzieć, że Galicja całość posiada sześć rezerwatów biosfery, a to stanowi 25% terytorium, na którym jest dużo zieleni.
Chociaż nasz tajemniczy gość już wiele lat wcześniej zakochał się w Hiszpance. Potem przyszedł jego romans z wino Peza do Rei z Adega Cachín.
Ten Amerykanin okazał się być Stephen Metzler, właściciel Classical Wines, firma eksportująca wina, która już ruszyła na lata 70. pokazać wina iberyjskie na ziemiach amerykańskich.
Ale dopiero w połowie lat 80., z Almudena de Llaguno , założył tę firmę w **Seattle.**
Kiedy znaleźli wino z tej ribeirańskiej winnicy, wrócili do terroir i zaczęli dyskutować o tym w gronie przyjaciół i historia dotarła do Białego Domu.
tak bardzo to lubiłem Obama zakończy w następnym roku, w 2014 roku, świętowaniem Kongresowy Klub Latynosów z Peza do Rei jako jedynym czerwonym. I to było tak olśniewające, że kolejne kongresy nie odbywały się bez wina z Cachin.
Warto kontemplować kaniony Sil
Chociaż sielanka z Ribeira Sacra Pochodzi nawet z przeszłości. Był to angielski dokument BBC w 2003 roku co wzbudziło zainteresowanie.
Byli zafascynowani krętą linią kolejową, która nastąpiła później rzeka Minho , główna rzeka, która przecina Galicja (Fakt geeka: ten jasnoniebieski pasek na fladze społeczności ma sens) i jego dopływ: Sil.
Pociągi były czarterowane na kilka lat, z parowozem Mikado zawartym w pakiecie , aby podróżować przez te ziemie na południu Galicji przez dwie główne rzeki, **do Ourense**.
Rodziny przychodziły i nadal to robią, chcąc odrestaurować stare domy i dać nowe życie małym wioskom, które pozostały bez ludzi.
I spaceruj po historycznych miejscach, takich jak Castro Caldelas, Monforte de Lemos, Portomarín lub Chantada , posmakuj jego gastronomii i popijaj wina w lokalnych winnicach? i weź kilka butelek do domu, aby dalej cieszyć się.
Ponieważ poglądy, które są w kaniony rzeki Sil pochodzą z innego świata. Mile i mile z strome ściany pełne winnic pochodzą z czasów rzymskich, a tam na dole, jakby był małym jęzorem krystalicznie czystej wody, rzeka.
Castro Caldelas
Można go zobaczyć katamaranem, są cztery porty, które zapewniają niesamowitą przejażdżkę: z portu w Santo Estevo (Nogueira de Ramuín), Abeleda (A Teixeira), Doade (Trzeźwy) i Os Chancís (Trzeźwy). I zapewniam, że nie pozostawi Cię obojętnym.
Jeśli wolisz zobaczyć majestat całego krajobrazu, możesz odwiedzić szlak turystyczny **Cañon do Río Mao**, który zaczyna się w domku, który kiedyś był starą elektrownią wodną.
A jeśli nie możesz zapomnieć o zrobieniu zdjęcia panoramicznego, Twoje miejsce to Balkony Madrytu (Sil Stop) . Jest to punkt widzenia, tak zwany, ponieważ jest centrum pożegnań kobiet ze swoimi mężczyznami , większość z nich to gofrownicy, którzy migrowali w poszukiwaniu pracy.
Dlaczego nazywają to heroiczną uprawą winorośli? Za pomocą warunki, w jakich pracują. Istnieje nawet rada regulacyjna dla tego typu ekstremalne prace , CERWIM (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione dla Viticoltura Montana) .
Warunki wejścia do klubu to: **mieć nachylenie 30% (w Ribeira Sacra wiele tarasów ma nachylenie 80%) **, znajdować się na wysokości ponad 500 metrów nad poziomem morza oraz winogrona zbiera się ręcznie. Oglądanie ich pracy jest prawie jak oglądanie filmu.
Dlatego międzynarodowe media, takie jak The Guardian lub The New York Times Robią swój roczny raport na temat tych winnic i tych, którzy je rozpieszczają.
Ostatni z naszych angielskich towarzyszy, podpisany przez **Matthew Bremmer**, mówi o tej ziemi dla tych, którzy chcą odkryj półwysep w inny sposób , bez dżemu na plaży i bez hałasu.
Krajobrazy nie pozostawią Cię obojętnym
A w imieniu naszych amerykańskich kolegów **był to bratanek Isaaca Asimova, Eric Asimov**, który w 2017 roku zakochał się w heroicznych winach i polecał je w swojej „Szkole wina” w swoim artykule „Poznaj ekstrawertycznego introwertyka Ribeira Sacra”, z winiarzami, którzy uprawiają wino, które wciąż odkrywają.
Ostatnim, który odkrył ten senny krajobraz, był wielki Olivia Newton-John , który przeszedł Ferreira , w Pantonie, spróbować ośmiornicy i baranka w Zajazd O Mosteiro , położony tuż przed Plaza del Ayuntamiento, między ulicami Manuel María i Puente Ordax.
Co ja mówię, że jeśli nie wiesz, kim jest Olivia Newton-John, nie masz prawa przyjść.
Wypad na spróbowanie heroicznych win?