Gdzie znaleźć najbardziej tradycyjne ciasta w Europie?
The Słodkie wznoszą nas do najwyższego szczęścia i sprawiają, że marzymy o raju na równi z Willym Wonką. Podróżowanie to także poznawanie lokalnej gastronomii i wiemy o tym od jakiegoś czasu, a nawet więcej, jeśli chodzi o ciasta. Oto lista krajowych słodyczy: gdzie je znaleźć i gdzie ich spróbować.
Świętujemy międzynarodowy dzień ciasta ze Stanami Zjednoczonymi i robimy to najlepiej jak potrafimy, z listą adresów i typowe ciasta Europy . Być może marzyłeś o tym wiele razy, dlatego urzeczywistniamy to dzięki tej trasie stworzonej przez Holidu, wyszukiwarkę wakacji i mieszkań.
Oto najlepsza jazda w historii: miasto, ciasto. Gdzie zamierzasz zacząć?
Ciasto Sachera z Wiednia
1. Wiedeń: Tort Sachera lub Tort Sachera
Drodzy czekoladnicy, oto legenda. The ciasto saszetkowe r urodził się w 1832 r. na ważnej wieczerzy dworskiej powierzonej uczniowi Franz Sacher . Historia mówi, że szef kuchni zachorował, więc to do niego należało przedstawienie dobrego deseru, który pasowałby do gości. I nic nie poszło nie tak...
Można go spróbować w Café Sacher, jednym z miejsc, które zebrało jej tradycyjną recepturę. Możesz spalić ich kalorie, odkrywając ogrody belwederowe lub dostać się do „Pocałunek” Gustava Klimta.
Paryskie ciasto cytrynowe
dwa. Paryż: Tarte au citron lub ciasto cytrynowe
Istnieją kontrowersje, jeśli chodzi o uznanie autentyczności tego ciasta. Czy należy do Francji, Anglii czy Ameryki? Prawda jest taka, że jest bardzo popularny w Paryżu, a konkretnie w Podbródek , francuskie miasto cytryn, w którym robią to pyszne.
Tego przysmaku można skosztować w cukierni Gérard Mulot za około 4 euro za porcję. Jeśli po zjedzeniu go żałujesz, zalecamy fantastyczny spacer po Podpisać nadchodzi Montmartre i Ogrody Tuileries.
Boczek nieba z Lizbony.
3. Lizbona: Toucinho do Céu lub Boczek z Nieba
Jest to jedno z najbardziej lubianych i tradycyjnych ciast w Portugalii. Szczególnie popularny w Guimarães, Murça i Trás-os-Montes. Przy okazji, nie myl ich z t niebo ocinillos Hiszpanie. Są wykonane z cukru, mielonych migdałów i mnóstwa żółtek jaj.
Można im się poddać w Pastelaria Faruque, naprzeciwko klasztor Odivelas gdzie został wynaleziony Toucinho do Céu . Proponujemy kupić kilka i udać się na zwiedzanie klasztoru i kolorowych ulic Dzielnica Alfamy.
Ciasto Orzechowe Zuryskie.
Cztery. Zurych: Bündner Nusstorte lub Tarta Orzechowa
Przedstawiamy Wam tradycyjne szwajcarskie ciasto , wynaleziony w 1926 roku przez piekarza Faust Pult . Doskonała ekspresja karmelizowanego ciasta orzechowego pochodzącego z Kanton Grubunden , na południowym wschodzie kraju.
Kawałka można spróbować w Teecafé, który był dawnym magazynem kawy Rodzina Schwarzenbachów , cała instytucja w tej sprawie. Możesz spalić kalorie (jeśli chcesz), wędrując i ciesząc się widokami na Góra Uetliberg , Blisko centrum miasta.
Biszkopt Victoria z Londynu.
5. Londyn: Victoria Sponge
Jak może być mniej, królowa Wiktoria ma własne ciasto, ponieważ uwielbia je jeść na królewskim przyjęciu herbacianym. To angielskie ciasto powinno być podawane z konfiturą malinową i bitą śmietaną, ponieważ nadaje mu pyszny, puszysty dotyk.
Miejscem do spróbowania jest Park Room w domu Grosvenor. poczujesz się w 'Korona' i będziesz miał najlepsze widoki Hyde Park . Kiedy skończysz, możesz spokojnie przejść przez obserwatorium królewskie i kontynuuj przez Greenwicz , dzielnica w południowo-wschodnim Londynie.
Ciasto Caprese Rzymu.
6. Rzym: Ciasto Caprese
Mistrzostwo Włochów w cukiernictwie jest bezdyskusyjne. Choć wybór jest trudny, pozostaje nam ciasto caprese , tradycyjny deser wyspa capri . Legenda głosi, że austriacka księżniczka poślubiła król Neapolu chciałem jeden tort Sachera ale kucharz nie znał przepisu, więc postanowił przygotować ciasto z migdałami. Rezultatem było to ciasto bez mąki, idealne na celiakię.
Możesz spróbować w Said dal 1923, mitycznej kawiarni dla miłośnicy czekolady . Co możesz zrobić dalej? Odwiedzić Muzeum Watykańskie i kontempluj jego najlepsze freski.
Tort Księżniczki w Sztokholmie.
7. Sztokholm: Prinsesstårta lub Princess Cake
Jego najczęstszym kolorem jest zielony, a jego oryginalna receptura sięga 1929 roku. Jenny Akerström jego twórcą była guwernantka księżniczki Margaretha, Marta Tak Astrid , wierni zwolennicy tego przepisu. Tak skończyło się uzyskanie nazwy „Ciasto księżniczki”.
Jest tak sławna w Szwecji, że poświęcają jej ostatni tydzień września. Aby go skosztować, polecamy odwiedzić klasyczną Tössebagerie t, otwartą w 1920 roku i znaną z wypieku ciast dla rodziny królewskiej.
Zakończ tę słodką randkę, idąc do Monteliusvägen , aby cieszyć się najlepszymi widokami Sztokholmu .
Ciasto Santiago.
8. Santiago de Compostela: ciasto Santiago
The najsłynniejsze ciasto w Hiszpanii , pochodzący z Droga Santiago pochodzi z 1577 roku, choć przepis pojawił się po raz pierwszy w 1828 roku. Uwaga: z migdałami i bez mąki.
Możliwe, że najlepsza jest babcia, ale możesz jej spróbować (także bardzo smacznie) w Museo del Pan Gallego w Madrycie, w Dom Mercedesa Mory Santiago de Compostela lub w Klasztor San Paio Antealtares.
Sernik berliński.
9. Berlin: Käsekuchen lub Sernik
Jego pochodzenie wywodzi się z Grecji, ale Niemcy zakochali się w nim w XVI wieku. Istnieje wiele różnych przepisów, choć klasyczne must have twaróg.
Spróbuj w Café Einstein, kawiarni w styl wiedeński zlokalizowany w Willa Henny Porten . Na koniec możesz zrobić dobry spacer i wspiąć się po 300 schodach do Siegessäule.
10. Warszawa: Napoleonka czyli tort Millefeuille
The napoleonka , znany również jako Kremówka , jest polski kremowy tort wykonane z dwóch warstw ciasta francuskiego, wypełnione bitą śmietaną i udekorowane cukrem pudrem lub lukrem. Czego chcieć więcej?
Mówią, że Papież Juan Pablo II zjadł około 18 porcji na zakład. W Lukullusie można skosztować tego niemal niebiańskiego ciasta, a następnie je spalić, wspinając się po 42 piętrach Pałac Kultury i Nauki z Warszawy. Prawie nic!
Napoleonka z Warszawy.