Perugia, 24 godziny spacerów i gastronomia
Włochy to jeden z tych krajów, do których wiesz, że zawsze wrócisz z kilkoma dodatkowymi kilogramami. Choć małe, uniwersyteckie miasto zawsze obiecuje atmosferę, a najlepsze tiramisu, jakie kiedykolwiek próbowałeś. Słowo smakosza!
Świta wcześnie, kiedy ulice wciąż budzą się po kacu poprzedniego dnia. Rozpoczęcie dnia i poczucie, że miasto należy do Ciebie, zapewnia dodatkowy zastrzyk energii.
FRESSCO
Zjedz lekkie i pożywne śniadanie Czeka na Ciebie długi dzień gastronomiczny. Do tego nie ma nic lepszego niż koktajl owocowo-warzywny od fresk . Jeśli chcesz zapakować coś stałego do żołądka, mają też kanapki i trochę słodyczy. Wszystko organiczne. Nawet szklanki, których używają do serwowania koktajli, wykonane ze skrobi kukurydzianej. Możesz go zamówić na wynos , ale zalecamy usiąść w salonie z niskimi kanapami, które, gdyby nie były zrobione z palet, przypominałyby kawiarnię w stylu tureckim.
Idealny koktajl owocowo-warzywny na początek poranka
CENTRUM HISTORYCZNE
Perugia to coś więcej niż jej historyczne centrum, ale to właśnie tam koncentruje się większość jej najciekawszych budynków. Prawdopodobnie zmęczysz się chodzeniem po Corso Pietro Vannucci od góry do dołu główna ulica starego obszaru, ale jak widać nie będziesz jedyna. Kawiarnie, sklepy i punkty usługowe z jednej i drugiej strony sprawiają, że że staje się centralnym systemem miasta i jednym z ulubionych punktów spacerów Peruwiańczyków. Wiadomo już, że Włochy są bardzo psia kraina , ale nadal Perugia zaskakuje. Jeśli podróżujesz z psem, masz szczęście, Mogą dostać się praktycznie wszędzie. Widzieliśmy je nawet w katedrze! Oczywiście cicho i w tle, przy drzwiach.
Przed aperitifem skorzystaj z okazji, aby odwiedzić kilka interesujących miejsc, takich jak Fontana Maggiori, na Piazza IV Novembre . Fontanna została zbudowana pod koniec XIII wieku i jest miejscem spotkań wielu osób, szczególnie w nocy, kiedy pogoda jest dobra i młodzi ludzie siedzą wokół niej na piwo. Fontanna jest w środku Katedra San Lorenzo i Palazzo Dei Priori , dwa dzieła architektoniczne, które warto odwiedzić.
Prawda jest taka, że historyczne centrum Perugii przyciąga uwagę nie tylko swoimi kościołami czy pałacami. Zalecamy odłożenie telefonu komórkowego i obserwację otaczającej Cię architektury w drodze do naszego następnego miejsca docelowego.
Piazza IV Listopad
ŻYCIE KAWIARNI
Od 12 możemy uznać, że jest to czas aperitif. Przyjdź do żywa kawiarnia wziąć sławny włoski spritz i ciesz się widokami na miasto. W kawiarni można zamówić coś na przekąskę, ale zostawić miejsce na jedzenie.
Najlepsze miejsce z najlepszymi widokami na Spritza?
RISTORANTE SOLE
Schodząc po schodach z Living Café dotrzesz do Restauracja Słońca , gdzie można skosztować typowej kuchni Umbrii z najlepsze widoki na miasto . Polecamy ravioli nadziewane bakłażanem i pomidorem oraz makaron szpinakowy z łososiem. Czy kiedykolwiek kupiłeś makaron ze szpinakiem w supermarkecie, ponieważ jest więcej? zdrowy ? Nic do zobaczenia. To naprawdę smakuje jak warzywa.
To, co może nie smakować lepiej niż w domu, to chleb. Jeśli do tej pory nie zauważyłeś, chleb w Perugii nie zawiera soli. Tak jest od XVI wieku.
W połowie XVI wieku papież Paweł III podniósł podatek od soli, aby powiększyć skarbiec państwa, w skład którego wchodziła wówczas Umbria, co wywołało Wojna solna w 1540 roku. Zamiast po prostu płacić, obywatele zaczęli robić chleb bez soli, i tradycja trwa do dziś. Sposobem na ukrycie smaku mąki jest zanurzenie w nim chleba Oliwa i ocet.
Do posiłku popij dobrym winem z regionu.
Ciesz się dobrym makaronem szpinakowym z łososiem
SANDRI DAL 1860
Oprzyj się pokusie zamówienia deseru w restauracji. Nie mamy wątpliwości, że są również pyszne, ale jeśli chcesz spróbować najlepsze tiramisu, jakie kiedykolwiek jadłeś, powinieneś udać się do Sandri dal 1860 , cukiernia 150 lat starożytności w całości Corso Pietro Vannucci. Koniecznie zamów klasyczne tiramisu, ponieważ mają dwa. Jeden, który jest podawany w pojedynczych szklankach i zawiera biszkopt, a drugi, który podaje się łyżkami z fontanny, które można lizać, dopóki nie zostanie nic. Cieszyć się. Niewiele więcej możemy powiedzieć.
SCHODY PERUGII
Spacer zawsze pomaga w trawieniu i uwierz nam, że będziesz go potrzebować. Dzień pójdzie w crescendo. W pobliżu restauracji odwiedź Kościół św Saint Ercolano . Dobra, jesteś zmęczony oglądaniem kościołów, ale ten jest inny. Kościół wybudowany w XIV wieku ma kształt ośmioboku. Odwiedź także Rocca Paolina, stara forteca zbudowana podczas wojny solnej, do której można dostać się z niektórych schodów ruchomych, które znajdziesz w pobliżu Ogród Carducci.
Kolejną rzeczą, której nie można przegapić, są słynne schody w Perugii Via Appia . Obok nich akwedukt z XIII wieku, który dziś stał się przejściem i dostępem do niektórych domów w okolicy.
Niedaleko stamtąd znajdziesz Plac Morlacchi, zwykle pełen młodych ludzi, którzy dopiero co ukończyli studia. Nieco dalej Teatro Morlacchi. W pobliżu znajduje się również Łuk Etrusków, jedna ze starożytnych bram miejskich.
ŻELATERIE GAMBRYNU
Mówią, że jedzenie więcej razy dziennie pomaga spalić więcej kalorii. Pewnie nie mają na myśli nadziewania się włoskim gelato i tiramisu, ale dzień to dzień.
Na głównej ulicy zobaczysz kilka lodziarni, ale zbaczając o kilka metrów od swojej zwykłej trasy, znajdziesz Gelateria Gambrinus . Lody są pyszne, ale wiele z nich nadaje się również na celiakię. Mają nawet specjalne szyszki bezglutenowe. Jeśli masz celiakię (co może być prawdziwą torturą we Włoszech), upewnij się, że pytasz przed złożeniem zamówienia, ponieważ nie dotyczy to wszystkich smaków, chociaż dotyczy większości.
Najlepsze lody w Gambrinusie
SUVENIRES
Ponieważ nie mogło być inaczej, pamiątki, które będziesz chciał zabrać ze sobą z Perugii, są gastronomiczne. Są trzy rzeczy, bez których nie możesz wyjść: trufle, pasta kakaowa lub tartufo i słynna Czekoladki Baci z Perugii.
Na głównej ulicy znajdziecie kilka sklepów, w których można kupić trufle i różne rodzaje makaronów. Niektóre sklepy specjalizują się tylko w truflach, a inne sprzedają po trochu wszystkiego. Znajdziesz trufle w różnych rozmiarach . Sprzedają go również w proszku, oleju i innych formatach. Będzie to zależeć od przepisu, który masz na myśli, więc nie wahaj się zapytać sprzedawców o radę.
Czekoladki Baci (bacio to po włosku pocałunek) lub peruginosa Zasługują na osobną wzmiankę. Zaczęto je wytwarzać w fabryce czekolady Perugina w 1922 roku z resztek orzechów laskowych i stały się popularne, ponieważ ukryły romantyczne wiadomości w opakowaniu.
Jeśli pasjonujesz się czekoladą i masz czas, na obrzeżach miasta możesz odwiedzić Fabryka w Perugii. Jeśli nie, to w centrum miasta można je kupić. Zgadnij gdzie? Tak, w całości Corso Pietro Vannucci.
Czekoladki Baci z Peruginy
OSTERIA A PRIORI
Jeśli wybierasz się na weekend, zalecamy dokonanie rezerwacji, ponieważ Osteria a Priori nie jest zbyt duża i jest całkowicie warta odwiedzenia. Zabieg w restauracji jest bardzo przyjazny, prawie jak w domu i jedzenie jest pyszne? , które również wybierają i rozwijają zgodnie z zasadami wolno d Umbrii. Mianowicie, domowe jedzenie z dawnych czasów. Mają też szeroki wybór lokalnych win.
Jeśli jeszcze ich nie próbowałeś, skorzystaj z okazji i zamów tagliatelle al tartufo. Deser też nie zawodzi.
AL MANGIAR BENE
Jeśli nie chcesz wyjeżdżać z Perugii bez spróbowania pizzy, polecamy restaurację Al Mangiar Bene, szczególnie dla dużych grup. Nie jest to typowe, efektowne miejsce, ale zawsze jest pełne ludzi, a pizze są przygotowywane w piecu opalanym drewnem. Kolejny obowiązkowy punkt w mieście.
ogień do pizzy?
POKARMOWY
Będąc miastem uniwersyteckim, z wieloma Erasmusami zawsze gotowymi na imprezę, Perugia ma atmosferę prawie każdej nocy. Większość ludzi spotyka się w Piazza IV de Novembre lub w okolicznych piwnicach winnych. Bary w tej części miasta są niewielkie i nastawione na dwadzieścia kilka osób.
GDZIE SPAĆ
Z dworca kolejowego w Perugii możesz łatwo połączyć się z innymi włoskimi miastami, takimi jak Rzym czy Mediolan, dzięki regionalnej sieci pociągów. Ale jeśli zdecydujesz się spędzić tu noc, aby następnego dnia wybrać się na wycieczkę, zalecamy pobyt w apartamencie **I Comignoli. ** Istnieje możliwość wynajęcia całego mieszkania lub jednego z pokoi w bardzo przystępnej cenie i bezkonkurencyjnej lokalizacji. Prawie przed Osteria a Priori i kilka metrów od głównej ulicy.
Jeśli wolisz zatrzymać się w hotelu, w historycznym centrum jednym z najbardziej znanych jest Hotel Brufani.
Jeden z najbardziej znanych hoteli w Perugii czeka na Ciebie