Restauracja Muzeum San Telmo, idealna na pierwszą kawę i pierwszy wypad kulturalny
10 RANO Kawa z mlekiem
Podobnie jak w pozostałej części Hiszpanii, kawa w batonach podawana jest mocna, dobrze wypalona , co sprawia, że ten rodzaj espresso z gorącym mlekiem jest czymś ekscytującym. Spróbuj w kawiarni spektakularnej i niedawno otwartej przestrzeni Muzeum San Telmo (Plaza Zuloaga,1).
11:00. Woda
Wbrew wszelkim przeciwnościom, woda nie jest bez smaku . Świadczą o tym przeprowadzone przez ekspertów degustacje, menu wodne w coraz większej liczbie restauracji oraz oferta 18 rodzajów w Lukas Smakosz _(Pza. Julio Caro Baroja, 1) _.
12:30 po południu. Txakoli
Wschód wino musujące rodzi się na wzgórzach przytulnej wioski rybackiej Getaria . Odwiedź jeden z barów na promenadzie, aby spróbować zdobyć nagrodę, która pochodzi z San Sebastian i która wymaga pewnych umiejętności, aby ją wyrzucić i tak dalej. wzmocnij swój napój.
Białe wino z przekąską w Bokado
13:30. białe wino
To przekonanie, które unosiło się w powietrzu, które… „najlepszy biały to czerwony” został prawie obalony dzięki świadomemu wysiłkowi wielkich winnic narodowych. w kraj Basków , zrobili to samo ci, którzy należą do ROBIĆ. Rioja Alaves a. Napij się drinka na tarasie bokado _(Miejsce Jacques Cousteau, 1) _.
14:30. czerwone wino
Szczerze mówiąc, bardzo trudno nie znaleźć baru pintxo, który oferuje w swoim menu przynajmniej kilka przyzwoitych przystawek z winem? . Najbardziej tradycyjne czerwone wina nazwa pochodzenia La Rioja Alavesa zachowują typ w porównaniu z innymi pierwszymi, które, poza 100% Tempranillo, są wytwarzane poprzez zmianę ilości winogron, takich jak Syrah, Grenache, Mazuelo lub Graciano które dostarczają nowych i zaskakujących niuansów. sprawdź to na tysiąc degustacji , świątynia współczesnych win _(Zabaleta, 55)_.
19:00 Kopanie
Katalońskie wino musujące ma swoją publiczność w Kraju Basków. Zalecamy opiekanie z lekka i sucha cava Juvé & Camps w chill out Perła , z widokiem na spokojną plażę (Paseo de la Concha, s/n).
Świeże piwo po południu w La Espiga
19:45 Trzcinowy
Nie ma to jak dobrze nalane, zimne piwo z beczki. . Weź jedną z klasyków miasta: Kolec , którego ściany wyłożone białymi kafelkami wychodzą na deptak w centrum miasta _ (Calle de San Marcial, 48) _.
21.00 cydr
Jasnozielony kolor, kwaśny na podniebieniu i w takim samym stopniu jak piwo, cydr jest częścią baskijskiej sceny gastronomicznej. Od stycznia do kwietnia mieszkańcy Donostii gromadzą się w sagardotegiak (lub cydrowni) dla połącz je z tortillą, grillowanym mięsem, chorizo i serem . Pomiędzy daniami goście mogą odwiedzić piwnice pełne drewnianych beczek, których krany wypełniają puste szklanki. Zelaja jest rodzina sagardotegi który ściśle przestrzega tradycyjnych zasad produkcji cydru _(Martindegi, 29, Hernani)_.
22.30 Katxi
Jest to plastikowy kubek o pojemności około 750 ml, który zwykle zawiera kalimotxo, mieszanka, która sprawia, że smakosze jeżą włosy : pół wino stołowe, pół Coca-Cola i lód. Być może oferta nie jest tak kusząca jak autorski koktajl, ale zaświadczamy, że ma wierną publiczność.
W sagardotegiak Irigoien serwują mięso i domowy cydr na autentyczny późny lunch w San Sebastian
11 PO POŁUDNIU strzały
Prawda jest taka, że nie ma odpowiedniego czasu na konsumpcję ten napój w szklanym kubku o liliputowych wymiarach który zazwyczaj zawiera wysokoprocentowy alkohol. Można go wypróbować jako „trawienny” po dobrej uczcie lub w nocy, między drinkami. Tradycją jest picie go jednym haustem i, jeśli to możliwe, w towarzystwie. Bardzo nowoczesny klub nocny ** Bataplan ** _ (Paseo de la Concha s/n) _ to idealne miejsce na oddanie strzału.
12:00. Filiżanka
Przy alei oddzielającej starą część zabytkowego centrum miasta muzeum whisky? , mały dwupiętrowy bar, w którym zostaniesz bardzo dobrze przyjęty, jakbyś był zwykłym. Oprócz nazwy, tradycyjnie przygotowywany koktajl to gin z tonikiem podawane w ogromnym kieliszku balonowym _(Alameda del Boulevard, 5)_.
2 w nocy. koktajl popisowy
To nie to samo, co połączone . W ostatnich latach liczba barman wzrosła do alchemik sztuki barmańskiej . Dlatego znalezienie miejsca, w którym można skosztować bajecznego koktajlu, jest ostatnim szlifem tego płynnego dnia. Zrelaksuj się i ciesz się kreacjami, które przygotowują w Bar koktajlowy Dickensa _(Alameda del Boulevard, 27)_.
Raport został opublikowany w 49. numerze magazynu Condé Nast Podróżnik.
Charakterystyczne koktajle na zakończenie w barze koktajlowym Dickens