Kowloon, najbardziej nieuczciwa i tętniąca życiem dzielnica Hongkongu
D DLA DIM SUMA
Blogger Kelvin Ho, ze strony z rekomendacjami gastronomicznymi Hkepicurus , dzieli się swoimi ulubionymi miejscami, w których można spróbować **dim sum (kwintesencja brunchu w Hongkongu)**. Od najbardziej wyrafinowanych pierogów, jakie udało Ci się znaleźć, po najbardziej podstawowe, a mimo to pyszne kęsy.
- „W **Man Wah, w Mandarin Oriental Hotel, wołowina z czarnym pieprzem w cieście francuskim** jest ulubiona ze względu na chrupiącą powłokę i równowagę smaków. dim sum: od 4 euro)”.
- "W dynastia , zapytaj na deser: ich bułeczki gotowane na parze z żółtkiem jaja są najlepsze w mieście? . Sajgonki nadziewane rozdrobnionym mięsem i warzywami są pyszne (dim sum: od 5 euro). Jest w Renaissance Hong Kong Harbour View Hotel.
Restauracja Man Wah w Mandarin Oriental
- " Sun Tung Lok Znana jest z pierogów. Tutaj ceny są nadal rozsądne (posiłek kosztuje około 23 euro). Pyta skóra prosięcia faszerowana mielonymi krewetkami i roladkami ryżowymi ze smażonym tofu ".
- „Najtańsza restauracja z gwiazdką Michelin należąca do Tim Ho Wan ostatnio zamknięte. Ale lokalizacja Szam Shui Po Ma kilka pierwszorzędnych duszonych bułeczek wieprzowych. Przygotuj się do kolejki (dim sum: od mniej niż jednego euro)."
G DLA GALERII
Zwrot „Hongkong to kulturowa pustynia”, tak powtarzany przed laty, stał się przestarzały dzięki nowym galeriom sztuki i Art Basel Hong Kong (w maju) . Whitney Ferrare z Gagosian Hong Kong dzieli się swoimi artystycznymi obowiązkami:
**- Asia Society **: „zbudowane na ruinach szopy magazynowej, to współczesne muzeum łączy sztukę i architekturę”.
**- Galeria Edouarda malingue ** : "Piękna przestrzeń zaprojektowana przez Rem Koolhaas/OMA wystawiała Picassa i Nową chińską sztukę."
- Galeria Gagosian : „Ikoniczny budynek Pedder Building w stylu art deco zaplanował wystawy autorstwa Takashiego Murakamiego i Cy Twombly”.
- Galeria sztuki Schoeni : „Mając 20 lat, galeria położyła podwaliny pod artystyczny boom lat 90. Znajdziesz prace Li Hongbo”.
-Wiosna: „Ta nowa przestrzeń non-profit organizuje koncerty, pokazy filmowe i wystawy”.
Musowanie w Hongkongu
M DLA MUZYKI
Dawno minęły czasy, kiedy na scenie dominowały filipińskie grupy coverowe. Nowa obsada zespołów niezależnych uderza mocno , jako folkowe trio pop
**-Kawa pełna filiżanka:
**- Piwnica Grappy:
**- Studio Bijące Serce :
**- Ukryty kalendarz:
N NOWYCH SĄSIADÓW
W okolicy **Star Street znajdują się brukowane deptaki, przypominające stary Hongkong**. Zwróć uwagę na jasne sklepy, urocze kawiarnie i modne restauracje.
-Tak Yu: na klasyczne śniadanie z zupa makaronowa i tost ze skondensowanym mlekiem (śniadanie: od 2 euro).
- Fabryka Arquitectza: przytulny sklepik pełen drobiazgów (27 Sau Wa Fong) .
- Kapok: Estetki uwielbiają jej delikatne pierścionki i torebki (5 St. Francis Yard) .
-Tsuchija: lekkie torby i teczki z tej historycznej japońskiej firmy, która przekształciła typowy tornister w skórę premium (6 Sun St.).
- Przyjazny: rzemieślnicza kawa i desery serwowane na balkonie
-Główny: Najlepsze jest grillowane foie gras z burakiem i śliwką (przystawki: od 20 euro).
- piątek: pełen minimalistycznych przedmiotów.
- Punkt obserwacyjny Teda: Malutka knajpa.
Restauracja Główna
S NA PAMIĄTKI
klasyka is u das z symbolami Hongkongu (dostępne pod adresem Signed-by, 43 Tung St., Sheung Wan) .
R, DLA REFLEKSOLOGII
Medycyna chińska utrzymuje, że refleksologia (uciskanie podeszwy stóp) zmniejsza stres i leczy choroby. Przeszukujemy salony masażu w mieście, aby znaleźć dla Ciebie najlepszy.
- Dla fanów: właściciel Ten Feet Tall jest również właścicielem klubu Dragoni, co wyjaśnia jego nowoczesne przywileje: podczas masażu popijasz wodę kokosową lub ładujesz iPhone'a (od 7 euro).
- Dla panów: maszynka do golenia i golenie pianką to to, co znajdziesz w Tonik dla Panów, zupełnie nowy męski salon, który oferuje refleksologia, maseczki i krwawa marys.
**- Dla klasyków:
**- Dla smakoszy:
Widoki i masaże z widokiem na Ritz-Carlton