Nowy kulinarny hit w Galicji: jemy O Grove

Anonim

Labraks na meunier w Culler de Pau

Okoń morski na meunier

The Ujście Arousy jest największym w Galicji i zapewnia bogactwo jej wód jedne z najlepszych owoców morza w Europie? , takie jak małże Carril lub krewetki. Niektóre z najlepszych białych w Hiszpanii są również produkowane w okolicy, Albariños z D.O. Rias Baixas. Za to wszystko i wiele więcej O Grove to idealne miasto, aby cieszyć się gastronomią z dużymi literami . Oferta jest bardzo szeroka i na wszystkie kieszenie pokazujemy ją Tobie.

OD 15 DO 20 EURO NA GOŚCIA

** Lub Chiringuito **

Nie daj się zmylić jego imieniu. To nie jest bar na plaży, ale? typowa restauracja zlokalizowana w porcie . Ich specjalnością są ryby i mięso z grilla. A wszystko to w cenie, która zaskakuje nawet miejscowych. Latem zaleca się rezerwację, bo mimo dużej pojemności zwykle jest pełny. Mają regularne menu i specjały, które różnią się w zależności od tego, co złowiono tego dnia. Podczas mojej ostatniej wizyty próbowałem grillowanej makreli za 4 euro. Tak, dobrze czytasz, 4 euro.

Nie możesz wyjść bez spróbowania: grillowana dorada.

Rua Beiramar, 84

36980 O Gaj (Pontevedra).

Telefon: (+34) 986731701

Lub Chiringuito

Grillowana makrela... za 4 euro!

Porto Bar

W Porto Meloxo, drugorzędny port O Grove nie uczęszczany przez turystów, jest tam dożywotni bar o nazwie Porto. Latem zwyczajem jest rozstawianie grilla na ulicy , gdzie właściciel niemal bez wysiłku przygotowuje najsmaczniejsze i najtańsze ryby z grilla w okolicy. Tradycją jest świętowanie magicznej nocy San Juan w Porto Meloxo i od tego dnia sardynki są gwiazdą tego miejsca? . I nas to nie dziwi bo jego cena to dwa euro.

Nie możesz wyjść bez spróbowania: grillowanego okonia morskiego.

Lub Porto de Meloxo, 75

36989 O Gaj (Pontevedra).

Tel: 616 683 36

OD 20 DO 50 NA GOŚĆ

automat pralniczy

Restauracja w porcie, z rodzinną tradycją (od 1984) i estetyka klasyczna i marynistyczna. Specjaliści od ryżu i owoców morza –najlepszy stosunek jakości do ceny w O Grove–, ze szczególnym wyróżnieniem dla ośmiornice i domowe desery . Po prostu zmienili menu, z sernik godny nagrody, choć przebojem jest niewątpliwie ośmiornica feira z tetilla . Każdy miłośnik sera zakocha się w tym daniu. Jeśli wybierzesz ryż z homarem Nie zdziw się, gdy kelner przedstawi Ci wspomnianego skorupiaka przed włożeniem go do garnka.

Nie możesz wyjść bez spróbowania: najlepsze marynowane małże w O Grove –są stali klienci, którzy nalegają, aby sprzedawać je w puszkach – i mała kałamarnica z cebulą.

ul. Szpitalna, 2

36980 O Gaj (Pontevedra).

Telefon: (+34) 986 731 956

automat pralniczy

Nie opuszczaj O Grove bez spróbowania ryżu Lavandeiro

O Almacén do Avo

Tyle owoców morza i ryb czasami Cię męczy – niesamowite, ale prawdziwe – jeśli szukasz czegoś innego i jesteś uznanym mięsożercą, to jest twoje miejsce. Wyjątkowa restauracja, własna stylizacja pop grilla Zgadza się. Muzyka na żywo, wystawy sztuki, zajęcia takie jak sesja wermutowa w każdą niedzielę, i ozdoba, która sprawia, że jest to wyjątkowe miejsce. Stara suszarka do ośmiornic, którą dziadek obecnego właściciela zbudował w 1940 roku, po otwarciu rodzinnej restauracji Casa Pepe, a później Dorny. Przy stole widać tradycję dobrej kuchni. iść na otwarcie lub najlepszy apetyt to tost z ośmiornicy z serem Arzúa, ciasto rybne skorpiona i chrupiące krewetki z kikos i majonezem albariño . A wchodząc w sprawę, krowa picaña dla dwóch osób to dobry wybór, chociaż...

Nie możesz wyjść bez spróbowania: pieczony w kamieniu stary stek z krowy.

C/ Castelao, 149, w środku.

36980 O Gaj (Pontevedra).

Telefon: (+34) 986 732 712

O Magazyn do Avo

Pop grill O Grove

OD 50 DO 100 EURO NA GOŚCIA

Culler de Pau

Jedyna gwiazdka Michelin w O Grove –osiągnięta w rekordowym czasie – jest prowadzona przez tę restaurację i jej szefa kuchni Javier Olleros . Zakład, który umieścił miasto na krajowej mapie gastronomicznej – Olleros pojawił się niedawno w popularnym programie TVE szef kuchni – i że znajduje się w miejscu tak odległym, jak fascynującym na Ría de Arousa, Znudziłem się. Firma, która narodziła się z zaangażowaniem wychwalać produkt regionu, poszukiwanie nowości i innowacji, mocne zaangażowanie we współczesną kuchnię galicyjską opartą na spiżarnia, inspiracja i korzenie. Posiada dwa menu: degustacja , który składa się z 6 dań plus przystawki na 48 euro , a gastronomiczny , składający się z 10 dań plus przystawki na 85 euro (ceny z VAT i bez napojów) . Oba menu stale ewoluują i zmieniają się w zależności od pory roku i tego, co oferuje ogród. W czasie parowania Nie daj się zwieść młodości sommeliera, jego umiejętności i śmiałość mile Cię zaskoczą. Czas zapomnieć o frazesach i odważyć się na to ryba z czerwonym lub policzek z białym.

Nie możesz wyjść bez spróbowania: jajko carbonara z serem San Simón i bułką tartą. To klasyk Cullera de Pau, od początku nieusuwalny z menu.

Reboredo, 73.

36988 O Gaj (Pontevedra).

Telefon: (+34) 986 73 22 75

[email protected]

Culler de Pau

Widoki z twojej jadalni

d'Berto

Hołd dla galicyjskiego morza, które zdołało być Najlepsza restauracja z owocami morza i rybami w Madrycie Fusión 2014 i ma dwa słońca z Przewodnika Repsol. Tradycyjna kuchnia oparta na jakości surowca, która nie potrzebuje niczego innego. Jego mantra jest produktem i szacunkiem dla pór roku i cykli. Słynie również z posiadania największych skorupiaków w regionie. Okoń morski i homar ważący 5 kg, grube pąkle, skarp ważący 7 kg... . W d'Berto wszystko jest duże, a menu uderza najpierw oczami, a potem podniebieniem. Domowa empanada z ryb i owoców morza, pieczony czerwony pomfret i smażony homar to trzy jej specjalności.

Nie możesz wyjść bez spróbowania: cygały. Najlepszy i największy, posiadający rekordy długości 60 cm i 610 gramów.

Porucznik Dominguez, 84

36980 O Gaj (Pontevedra).

Posiada własny parking.

Telefon: (+34) 986 733 447

*** Możesz być zainteresowanym także tym...**

- Safari z owocami morza w Rías Baixas

- Safari z owocami morza w Rías Altas

- Osiem sposobów na zjedzenie ośmiornicy w Galicji

- Dania do jedzenia w Galicji latem

- Pięć rzeczy do jedzenia w Galicji (i nie są to owoce morza)

- Wiesz, że jesteś Galicyjczykiem, kiedy...

- Pięć niezwykłych miejsc w Galicji

- Miejsca magicznej Galicji (I)

- Miejsca magicznej Galicji (II)

- Galifornia: rozsądne podobieństwa między dwoma zachodnimi wybrzeżami

- Inna gastronomia Galicji

- 30 zdjęć, które sprawią, że stracisz rozum w Galicji

D'Berto

Małże D'Berto

Czytaj więcej