Widoki na Atlantyk i przytłaczającą przyrodę w Ritz-Carlton, Abama.
Kiedy The Ritz-Carlton, Abama otwarto w listopadzie 2005 r. w gminie Guía de Isora na Teneryfie, Gregory de Clerck, obecny dyrektor generalny, Obserwował go uważnie ze stanowiska dowodzenia Sheraton La Caleta, hotelu, który sam otworzył sześć miesięcy wcześniej. „Oba mają ze sobą wiele wspólnego, zwłaszcza estetycznego, ponieważ zostały zaprojektowane przez tego samego architekt Melvin Villarroel. Chociaż The Ritz-Carlton, Abama jest znacznie większa; Sheraton La Caleta jest jak dziecko u jej boku”, mówi De Clerck z belgijskim akcentem pełnym kanaryjskiej muzykalności.
Z rozszerzeniem 162 hektarów, które obejmują bujne ogrody botaniczne, dziesięć restauracji, w tym dwie z gwiazdką Michelin, siedem basenów, prestiżowe pole golfowe i niekończące się udogodnienia zarówno dla tych, którzy szukają non stop, jak i dla tych, którzy potrzebują schronienia zen, z jego uprzywilejowanej lokalizacji nad brzegiem oceanu, z widoki na Teide i wyspę La Gomera, żaden hotel na wyspie (i bardzo niewiele na świecie) nie może się równać z The Ritz-Carlton, Abama. „Jego właściciele, rodzina Polanco była wizjonerami. Wyobraź sobie zamianę pola bananowego, gdzie znajdowało się tylko małe molo, w dzisiejsze Ritz-Carlton, Abama… Nawet stworzyli wspaniałą plażę, regenerując cały odcinek skalistego wybrzeża”.
Plaża Ritz-Carlton, Abama.
Odkąd De Clerck przybył do Ritz-Carlton, Abama jako dyrektor generalny w lutym 2019 r., zaznaczył radykalna zmiana pozycjonowania hotelu i racji jego istnienia. I, w oparciu o wartości marki The Ritz-Carlton, wprowadziła „poczucie przynależności do przeznaczenia, lokalna gastronomia, zobowiązanie do produktów na kilometr 0... A co najważniejsze, ciepło i sympatia Wysp Kanaryjskich. To jest prawdziwa autentyczność.”
„Dokonaliśmy ogromnej poprawy w lobby. Oprócz zmiany mebli, Opracowaliśmy koncepcję bardzo mieszkaniową, duży dom, przekształcenie holu, który jest głównym wejściem do hotelu, w duży pokój, w którym łączymy naszych klientów z wizerunkiem Teneryfy. Mamy cztery pożary – dwa w środku i dwa na zewnątrz – to łączy nas z wulkanami, lawa oraz elementy i kolory – odcienie niebieskiego i zielonego – reprezentujące Atlantyk i otaczającą nas roślinność. Że gość od początku rozumie, dokąd przybył”.
Ale poza aranżacją wnętrz, De Clerck wie, że naprawdę ważna jest obsługa, leczenie. „Nie przyjmujemy gości jak dawniej ani jak w większości hoteli na świecie. Kiedy tu dotrą, są co najmniej trzy godziny do lotu, więc nie pójdą do kasy, żeby się odprawić, tylko usiądą na kanapie, na kanapie w domu i zaprasza się ich na kieliszek cava, bananowe mojito (z alkoholem lub bez) lub barratito, typową kanaryjską kawę”.
Domy Villa Club rozmieszczone są wokół czterech ulic otoczonych rodzimą roślinnością.
Ponadto zeszłego lata wprowadzili nowy koncept pobytu, specjalnie zaprojektowany Villa Club dla osób poszukujących maksymalnej ekskluzywności i prywatności oraz jeszcze bardziej wyrafinowanej usługi . Zanurzony w imponujących ogrodach i z widokiem na ocean, Villa Club można określić jako „jeszcze bardziej ekskluzywny hotel butikowy w hotelu”. Zespół „casitas” z łącznie 144 pokojami i apartamentami rozmieszczonymi na czterech ulicach, każda z półprywatnym basenem. Pierwsza ulica, zwana Infinity ze względu na pulę nieskończoności, to koncentruje się na dobrym samopoczuciu i jest przeznaczona tylko dla osób dorosłych. A ten ostatni, przeznaczony dla rodzin, znajduje się obok Kids Clubu. „Te wille już istniały, ale były po prostu innym rodzajem pokoju. To, co zrobiliśmy, oprócz ulepszenia ich i zmiany ich dekoracji, to stworzyć wokół niego cały zestaw bardziej wyjątkowych doświadczeń”. Wśród ekskluzywnych oferowanych usług są dwie nowe siłownie zewnętrzne i restauracja nad morzem z najlepszym widokiem na świecie czyja nazwa mówi wszystko: Obserwator.
Obserwator, kierowany przez szefa kuchni i dietetyka Césara Gónzaleza, to tylko jedna z dziesięciu hotelowych restauracji. „Odkrycie kulinarne zawsze było jednym z naszych filarów”, wspomina prezes. Nie tylko on: oni są eksperci w tworzeniu niezapomnianych wspomnień, w dodawaniu akcentów zróżnicowania.
Tak wyglądają zachody słońca z restauracji El Mirador.
Ci, którzy nie chcą nic nie robić i leżą w hamaku, żeby poczytać książkę lub zdrzemnąć się, mogą oczywiście, ale będzie to dla nich trudne, biorąc pod uwagę szeroki, szeroki wachlarz kuszących zajęć. Bo tu jest wszystko: golf, korty tenisowe i do padla, obiekty rowerowe, sporty wodne, baseny, sporty wodne... a nawet prywatna plaża z koncesjami. I czego jeszcze nie mają, jak centrum nurkowe, wkrótce będą mieli. „Już w tej sprawie negocjujemy, na razie mamy umowę z centrum nurkowym, które przyjeżdża po gości, którzy chcą nurkować”.
Jeden z półprywatnych basenów w Villa Club
Jakby tego było mało, dziś, w piątek, 14 maja zainaugurują Centrum Opieki Bach, jedyne na świecie centrum profilaktyki i rehabilitacji chorób układu krążenia, zarządzany przez Profesor J. L. Zamorano , światowy punkt odniesienia w dziedzinie zdrowia układu krążenia i nieinwazyjnej diagnostyce kardiologicznej. „Ponieważ robimy tu wszystko z sercem i sercem, poczuliśmy, że należy zwrócić szczególną uwagę i dbać o serca naszych gości”, wyjaśnia De Clerck. “W kilka minut ten skaner powie Ci oczekiwaną długość życia. I tak, w zależności od wyników, będziemy mogli zaoferować a spersonalizowany coaching stylu życia. Nie jesteśmy lekarzami i nie zarządzamy centrum, ale razem z naszymi dwoma kucharzami z gwiazdkami Michelin, szefem kuchni Césarem Gonzálezem i naszymi obiektami pozwoli nam to tworzyć pobyty kilkudniowe lub tygodniowe, aby lepiej towarzyszyć osobom, które chcą poprawić swój styl życia”.
Zaangażowanie, kreatywność, wspaniała natura i dużo, dużo kanaryjskiej miłości. „Nasze DNA opiera się na bardzo silna kultura pań i panów, tak nazywamy nasz personel. Mają absolutną moc do zrobienia wszystko, czego potrzebują, aby zapewnić sukces usługi w doświadczeniu gości. Bo to jest dla nas najważniejsze”. podsumowuje dyrektor Ritz-Carlton, Abama.
Imponujące centrum odnowy biologicznej w hotelu.