To była pandemia, która widziała narodziny pierwszy Wylot wina w Barcelonie, z myślą o wyrzuceniu ostatnich butelek niektórych roczników i włożeniu ich do dyspozycji miłośnik wina z rabatami, które idą od 10 do 50 i do 60%. Kilka dni temu Outlet de Vinos otworzył swoją drugą lokalizację w Madrycie, przy Calle Fernán González, niedaleko Park emerytalny, z dużą liczbą referencji do wyboru.
Z katalogiem pielęgnowanym przez sklepy, które Vila Viniteca ma w Esparraguerze (Barcelona), Outlet de Vinos dodaje do doświadczenia wybierz wino w piwnicy na wino czynność zdobycia ostatnich jednostek etykiet, a ponadto w niższej cenie niż oryginał.
Sklep z winem w Madrycie.
Jak wyjaśnił kierownik ds. komunikacji dystrybutora w Barcelonie, Eugènia Vidal, czasami pozostało bardzo mało zapasów niektórych butelek, gdy przybywają nowe roczniki lub nowe etykiety, i konieczne jest wypuszczenie tych win, które są tym, co zasila Outlet.
A) Tak, można spotkać jedną lub dwie jednostki, nie więcej, win z niemal każdego miejsca na świecie, od Gruzji po Nową Zelandię, przechodząc przez Chile, Włochy, Stany Zjednoczone i oczywiście Francję i Hiszpanię. Wejście do punktu sprzedaży wina oznacza kupować i odbierać, Cóż, winiarnia nie zbiera zamówień (które można złożyć do Vila Viniteca) ani zamówień... to jest outlet, i to pod każdym względem.
Jednak ma zespół sommelierów dostępne dla kupującego, który rozkazuje kierownikowi sklepu; Ana Osorio, która wraca do Madrytu z centrali Vila Viniteca w Barcelonie. Niezależnie od tego, czy kupujący jest wtajemniczonym, czy szuka znanych marek, w Outlet de Vinos możesz go znaleźć miłe niespodzianki.
Oczywiście: katalog, jak żadna inna winiarnia, zmienia się praktycznie co tydzień. Na przykład spacerując po sklepie znalazłem jedno z win, które najbardziej mnie zaskoczyło (i spodobało się) w ostatnich latach, La Pétite Siberie, wspaniały Grenache z Roussillon wyprodukowany przez Clos Des Fées z 50% rabatem (a jego zwykła cena to około 200 euro)… ale prawie nie zostało butelki, więc możliwe, że w tym tygodniu już nie będzie na półkach. Tak działa Outlet de Vinos: jeśli to widzisz i chcesz, weź to.
sklep jest zachęta dla konsumenta kto chce poeksperymentować z winami, z którymi zwykle nie ma odwagi i znajduje w zniżce ten mały impuls, aby je spróbować; lub dla tych, którzy lubią przeglądać, jak to bywa w outletach z modą, i zobacz, co znajdą, lub dla tych, którzy mają swoje ulubione miejsca i wiedzą, że chcą tam wina, ale są zachęcani do wypróbowania nowych marek.
Również dla miłośnicy wina zaprawiony w stanie znaleźć najnowsze egzemplarze renomowanych marek i zdobyć te butelki, których już nie ma na półkach tradycyjnych winiarni.
brytyjskie szampany, cavas lub wina musujące, czerwone z Gruzji lub Turcji, białe z Jury, róże z rodzimych odmian, specjalne wina od małych producentów lub konsekrowane marki win i destylatów można znaleźć (w zależności od tygodnia, w którym odważymy się tam chodzić) w Outlet de Vinos, ta formuła, w której Vila Viniteca się rozdaje do butelek, których nie można już przechowywać w swoich magazynach.
Jeśli już pod koniec lat 90-tych dystrybutor był pionierem rozpoczynającym działalność ich strona internetowa a ponad 20 lat temu wprowadził również innowacje w sprzedaży zaawansowanych win, symulując pierwsi Bordeaux, teraz wprowadza tę nową modalność, w której może znaleźć poszukiwany okazji miłośnik wina dobra rozrywka zapełnić swoją piwnicę oszczędzając kilka euro, czyli benzynę, to nie jest trywialne.