Cukier dobrze z samego rana
Kapsztad To punkt, w którym spotykają się końce. Złapany między morzem a górami, między wschodem a zachodem, Południowoafrykańskie miasto-matka Jest to miejsce spotkań, gdzie poranki naznaczone są wezwaniami do modlitwy z meczetów, wyładunkiem ryb w porcie i porannymi biegaczami.
Podążając za trendem, Kapsztad oferuje nieskończone możliwości otrzymania dnia, od wegańskiego menu po włoskie delikatesy, z widokiem na Ocean Atlantycki lub szpiegowanie kolonii pingwinów. W każdym razie gwarantujemy, że będzie bezdyskusyjnie lekker .
Kapsztad żyje ku niebu, podzielone między Góra Stołowa, Wzgórze Sygnałowe i Głowa Lwa – a nie ma lepszego sposobu, aby to poznać, niż wejście na górę.
Zacznij dzień przy pysznym stole
Idąc w górę Signal Hill, ulice stają się bardziej strome, a domy bardziej kolorowe: witaj w bo kaap . Stara dzielnica robotnicza, kolebka kultury malajskiej w Kapsztadzie, jest miejscem spotkania nowego i starego Kapsztadu. Tradycyjne muzułmańskie rezydencje kryją nową społeczność modowych z RPA , a zapach tradycyjnych potraw , takich jak papka czy koeksisters , ucieka z miejsc , które pasowałyby do Williamsburga .
Ukryty w jednym z tworzących się zboczy Bo Kaap – które rywalizują z tymi z San Francisco – znajduje się **Plant Café**. Szanując sąsiedztwo, które reprezentuje, to przytulna restauracja? oferuje innowacyjne menu, które szanuje Pikantne początki ludności malajskiej z organicznym akcentem. Menu jest wegańskie, tak, ale mięsożercy nie powinni rozpaczać: grzyby biltong Jest tak dobry, że na jeden dzień zapomną o boczku.
U podnóża Signal Hill, w dół od Bo-Kaap, znajduje się Tamboerskloof , dzielnica mieszkaniowa w pobliżu parku De Waal i w odległości krótkiego spaceru od centrum miasta. Tamboerskloof to spokojna okolica? , który zwykle nie cieszy się zbytnią sympatią turystów.
Domowe śniadania Tamboers Winkel są jednak mocnym powodem do zakupów. Twój właściciel, Theo van Niekerk , została zainspirowana potrawami, które przygotowała dla niej jej babcia, aby narysować menu ponadczasowych ulubionych południowoafrykańskich potraw, które nigdy nie wychodzą z mody: bobotie, zapiekanka z kurczaka z slaai czy królowe menu, naleśniki z truskawkami i miodem.
siła i tradycja
Opuszczając Tamboerskloof w kierunku morza, jest Ulica Długa, nerwowe centrum życia towarzyskiego Kapsztadu. Tutaj znajdziesz wszystko, od irlandzkich pubów po etiopskie restauracje, księgarnie z antykwariatami po alternatywne teatry.
Zgodnie z duchem tej obfitości opcji, **Lola's Café** to połączenie kolorów i smaków. Artystyczny, ekscentryczny i uwielbiany przez społeczność Lola oferuje śniadania dla smakoszy zarówno dla rannych, jak i późno wstających. Grillowany rogalik z bananem, boczkiem i syropem waniliowym Jest entuzjastycznie polecana… szczególnie po wyjściu z jednego z wielu barów wzdłuż Long Street.
Dobra czekolada i syrop!
Jeśli nie chcesz zatrzymywać się na Long Street, nie rób tego: na końcu jest morze i Victoria & Alfred Waterfront . Część promenady, a część centrum handlowego, Waterfront oferuje spektakularne panoramiczne widoki na miasto, od Oceanu Atlantyckiego po Górę Stołową.
Jedną z największych przyjemności w Waterfront jest jedzenie na świeżym powietrzu, które **Andiamo** przynosi Ci je na talerzu. Ta tradycyjna włoska restauracja idealnie komponuje się z pocztówką europejska kawa , zaczynając od fontanny na środku placu, a kończąc na menu: Włoski omlet z sosem bolońskim i mozzarellą To sprawi, że uwierzysz, że jesteś na środku Piazza Navona. Popij ją jedną z oferowanych przez nią kaw o nazwie pochodzenia, a z La Traviatą odważysz się nawet.
Z włoskim akcentem w RPA
Ale jeśli mówimy o poglądach, to nie ma takich jak… Góra Stołowa , Sierra Madre, duma i powód bycia Kapsztadem. Płaska góra jest nie tylko wizytówką miasta, ale także wspaniałym miejscem na rozpoczęcie dnia.
**Pomnik Rodos**, na północnych zboczach Góry Stołowej, służy Wam wszystkim razem w Kapsztadzie z bajglem z wędzonym łososiem, który wieńczy menu . Widok nie tylko stawia całe miasto u stóp, to także jeden z niewielu punktów, z których można zobaczyć zarówno ocean indyjski, jak i Atlantyk.
Pomnik Rodos jest również idealnym przystankiem, aby naładować baterie przed wyruszeniem na niezapomniane doświadczenie wspinaczki na Górę Stołową. Jeden z ich hamburgerów ze strusia to wszystko, czego potrzebujesz.
śniadanie z widokiem
Czy miasto stało się zbyt duże? Wskocz do lokalnego pociągu i za 20 minut będziesz w Simon's Town , wioska rybacka na południe od Półwyspu Przylądkowego, który jest wysokością bukolii. Jego największą atrakcją jest kolonia pingwinów, która przez cały rok żyje na plaży i którą warto odwiedzić.
Skoro jesteś w okolicy, zatrzymaj się Berty . Ta rodzinna restauracja znajduje się tuż przy starym porcie i zaprasza do spędzenia kilku godzin na horyzoncie. Torrijas z chleba ciabatta , a podawany z serem i boczkiem sprawi, że nie będziesz się spieszyć. W Simon's Town żyjesz powoli.
Tutaj żyjesz powoli
Obserwuj @PreyMallen
*** Możesz być zainteresowanym także tym...**
- Śniadania na świecie
- Co zjeść na śniadanie w Tokio?
- 48 godzin w Kapsztadzie
- Dobre chilaquiles: co zjeść na śniadanie w Mexico City?
- Pięć dobrych powodów, aby pojechać do Kapsztadu
- Kapsztad: musująca Republika Południowej Afryki
- Kąpiel: świątynie kawy w herbacianym raju
- Oda do kawy i najpiękniejszych kawiarni w Hiszpanii
- Przewodnik, jak nauczyć się cieszyć kawą
- Melbourne i sekret dobrej kawy -21 powodów, dla których kochamy kawę.
- Kawiarnie uzależnione od rowerów
- Dziesięć kawiarni na wynos z dziećmi
- Porozmawiajmy o kawie
- Księgarnie w Madrycie, gdzie można zanurzyć babeczkę
- Mapa dobrego życia
- Oda do amerykańskich tostów
- Wrzucasz jajka do kuchni?
- Powiedz mi, co jesz na śniadanie, a powiem Ci z jakiej części Hiszpanii pochodzisz
- Nurkowe raje na świecie
- Wszystkie artykuły Patricii Rey