Pomyśl o tym, co wiesz o turystyce wiejskiej. Teraz zapomnij.
Przyjrzyjmy się uważnie temu zdjęciu.
Pomyśl o tym, co wiesz o turystyce wiejskiej. Teraz zapomnij.
Widzimy wiejski krajobraz ; czy Andaluzja czy Estremadura. Widzimy drzewa, wyglądają jak dęby korkowe i drzewa oliwne. Widzimy wioskę. Albo klasztor. Albo może to być dom na farmie. Istnieje kilka budynków, które wyglądają jak silosy. I coś, co ma cały wygląd ulicy. Na dole jest woda; musi być jeziorem lub bagnem.
Czy coś jeszcze się wyróżnia? TAk: nie ma nic więcej wokół . Horyzont jest daleko.
Wszystko to i nic z tego nie jest São Lourenco do Barrocal . Ani gospodarstwo, ani wieś nie są hiszpańskie; tak, to odległe miejsce otoczone Natura . Zostawmy tajemnicę. Mamy mało czasu, a dużo intryg.
Jedna z chat Barrocal
To niesklasyfikowane miejsce jest w Alentejó , w pobliżu granicy Portugalii i Hiszpanii. Jeśli staniemy się pedantyczni, możemy to zdefiniować jako wyrafinowane ćwiczenia w stylu gościnności . Jeśli stajemy się romantyczni jak rodzinny sen. W obu przypadkach będziemy mieli rację. São Lourenco do Barrocal , lub Barrocal, jest projekt Jose Antonio Uva , Portugalczyk, który postanowił przekształcić gospodarstwo, które należało do jego rodziny od 200 lat, w hotel z rezydencjami . Jak dotąd wydaje się to nieco ambitne, ale nie szalone. To przyjdzie później, kiedy ujawnimy szczegóły.
Pierwszy, trochę epic . Te tereny na zdjęciu (i kilka innych, do 700 hektarów) były wywłaszczony od właścicieli w 1974 r. , po rewolucji goździków. Do 1991 roku rząd nie zwrócił ich. To było na początku tego stulecia, kiedy Uva, ósme pokolenie rodziny, a następnie mieszkający w Londynie, zdecydował coś donkiszotycznego. Właściwie miałem zamiar przywrócić farmę do życia to było bardziej wieś niż farma bo miał domy, winnice, pola zbożowe, biura, domy, własną kaplicę, a nawet szkołę.
Najbardziej przyjazny dla Barrocal środek transportu
W tym celu José Antonio, zamiast poświęcić się patrzeniu na Google, postanowił spojrzeć w niebo. Przeprowadził się na farmę na dwa lata, aby zobaczyć, jak wyglądał rytm pór roku , światła, by badać ziemię i zastanawiać się, co chciałby na niej zrobić. Tak więc na farmie nie było nic nadającego się do zamieszkania ani do zamieszkania. Mieszkał w jedynej zadaszonej przestrzeni na posesji. . Przyznaje, że „pochodząc ze środowiska miejskiego przez te dwa lata nauczyłem się cierpliwości i odporności”.
Miałem na myśli architekturę Sea Ranch w Kalifornii, ogrody Babylonstoren w Afryce Południowej i prace Dana Barbera w Stone Barns w północnej części stanu Nowy Jork. zacząłem myśleć z antropologami, architektami krajobrazu, historykami i architektami . Gdy wszystko było już jasne, rozpoczęto budowę Barrocal, zatrudniając ludzi z Alentejo i znakomitego Portugalczyka, zdobywcę nagrody Pritzkera. Souto de Moura . Czternaście lat później, w 2016 roku, otworzył swoje podwoje.
Barrokalny, błogosławiony sen donkiszotowski!
To, co Uva wykuła na emeryturze, to... odwrót . Opisuje to jako „ współczesny dom zakorzenione w dziedzictwie i społeczności, która mogła być tylko tam, gdzie jest”.
Barrocal to sposób na zrozumienie turystyka wiejska tak awangardowy jak stulecie. Ideą factotum, które łatwo zauważyć jedząc śniadania z gośćmi z żoną i dziećmi, było wybudowanie hotelu w starych robotniczych domach ze wszystkimi modowe minusy naszych czasów, ale z całą prostotą, o którą prosiła ziemia . Miałby bar, restaurację, spa, sad, basen... Czego oczekuje się od dobrego hotelu, bo jeśli jest częścią Małe luksusowe hotele świata to za coś
Niemniej jednak, to nie wygląda jak hotel? : jego wygląd jest więcej niż wieś, ranczo lub klasztor. Byłby to rodzaj schronienie rozproszone gdzie łączy się idea miasta i hotelu. Souto de Moura zrehabilitował przestrzenie i zostały ozdobione dziełami portugalskich rzemieślników, takich jak Koce Burel lub ceramika Estudio Caldas da Ranhia . W Barrocal znajduje się główna konstrukcja, zwana Góra z centralną ulicą, która jest osią życia.
Barrocal „może być tylko tam, gdzie jest”
Wokół znajdują się sale, które mają różne formaty, od dwójek po wille z 2-3 pokojami które są połączone wokół patio z baseny i lawenda na ścianach . W sumie Barrocal śpi 114 osób. W Monte znajduje się również recepcja, sklep, bar i restauracja, jakby to była główna ulica miasta. Ale 700 hektarów daje znacznie więcej.
Okna do spokoju
Jak dotąd wydaje się, że mówimy o a dobry wiejski hotel lub świetny hotel? , plus. W Portugalii jest ich wiele i bardzo wyjątkowych. Uva wiedział o tym i podbił zakład. Chciałem zachować, ale też stworzyć coś nowego. Zdecydował, że fajnie byłoby, gdyby inni mieli takie samo szczęście jak on: mieć własny dom w Alentejo.
Zaprojektował dla nich trzy kompleksy mieszkaniowe: jeden zaprojektowany przez Souto de Moura, odpowiedzialnego również za rehabilitację Mount, drugi przez John Pawson a drugi przez firmę architektoniczną, która przygotowała główny projekt. Chodzi o to, że każdy może kupić hektar ziemi i wybrać architekta, od którego chce mieć swój dom. . Ten projekt rozpocznie się w najbliższych miesiącach. Są to proste domy, które nawiązują do lokalnej architektury, ale nikt nie szuka domu na farmie ani rezydencji: tutaj wszystko jest pozornie surowe. Barrocal jest jak obraz Lucio Fontany, ćwiczenie w słaba sztuka.
Ćwiczenie w Arte Povera
Dlatego do Barrocala możesz iść jako gość i jako właściciel . Wszyscy będą cieszyć się przestrzeniami farmy, 16 dolmenów i 7000-letnich menhirów . Również wspólnych usług, takich jak basen , strzeżony przez czterometrową granitową skałę. Albo plaster warzywny , z którego wyrastają owoce o dzikiej urodzie i które karmi otwartą dla wszystkich restaurację.
Pójście tutaj na obiad to dobry pretekst do poznania tego wyjątkowego miejsca. Bar, w którym każdego popołudnia ciasto i mrożona herbata dla gości również nie jest wyłączna. Nawet spa, jedyne na półwyspie austriackiej marki Susanne Kaufman , gdzie każdy może zarezerwować zabieg i rozkoszować się jego klasztornymi murami i detalami popularnego rzemiosła. Plany tutaj są zarówno wyrafinowane, jak i podstawowe.
Dzieci szukają zwierząt (obydwa gatunków jest wiele), a starsze czytają w poziomie lub chodzą po okolicy. Podstawowym planem jest patrzenie w gwiazdy. Możemy to zrobić w dowolnym miejscu na świecie, ale nie tak jak tutaj, bo niebo Alentejo jest certyfikowanym rezerwatem ciemnego nieba, rezerwat ciemnego nieba. W tym miejscu niebo jest czarne, a planety białe.
Sąsiednie przeżuwacze Barrocal
Musisz przezwyciężyć pokusę pozostania w Barrocal i nie wychodzenia na zwiedzanie okolicy. W tym ciekawym hotelu jest? dużo do zrobienia . ZARÓWNO nic do roboty, co jest bardzo potężną rzeczą. Jesteśmy jednak w Alentejo i zanim stanie się nowym Algarve, musimy posmakować tego obszaru.
Mówiąc o Katarze, nie rozmawialiśmy wina. To obszar tradycji winiarskich. Gdziekolwiek pójdziemy, musimy spróbować lokalnego wina. Sam Barrocal, który uprawia osiem różnych winogron, robi własne.
Barrocal ma oczywiście własną winiarnię
Wróćmy do wycieczki, którą mamy zamiar odbyć. Jeśli wyjedziemy z Barrocal, obowiązują dwa przystanki. Pierwszy w Monsaraz . Ta osadzona na górze wioska była zwalczana przez Rzymian i Arabów. Dziś jest to trochę lub wcale zafałszowany klejnot. Jeśli Winicjusz de Moraes tak o niej pisał… „Nie chciałem wracać, bo gdybym to zrobił, to zostałbym” , będziemy musieli oddać hołd ludziom.
Kolejny przystanek w przeciwnym kierunku to São Pedro do Corval . Życie tego miasta kręci się wokół ręcznie malowanej ceramiki. Warsztaty znajdujemy przy głównej drodze i jeśli spojrzymy za sklep, możemy zobaczyć, jak kobiety malują w skupieniu. lub możemy iść do Alqueve, jezioro, które widzieliśmy w basenie. Tak, jest to sztuczne jezioro, największe w Europie i ma nawet plaże, ale nie mówmy, że wysokie, które są wypełnione ludźmi. Nie powinniśmy też mówić głośno wszystkiego, co wiemy o Barrocalu, aby pozostała tajemnicą. Nadszedł więc czas, aby przestać pisać.
Szczegóły życia Barrocala