Pozbądźmy się mitów
Związek kobiet z piwem sięga niepamiętnych czasów . W starożytnej Mezopotamii Ninkasi była boginią tego eliksiru, podczas gdy w mitologii egipskiej był Hathor który chronił korzyści płynące z tego napoju. w Browarnictwo w średniowieczu było kobiecym zajęciem ale stopniowo mężczyźni wypierali naszych kongenerów, podobnie jak w wielu innych aspektach, i utrwaliła się idea, że ten napój jest par excellence męski.
Och piwo... mmm...
W Flandria nie zgadzam się z tym stwierdzeniem (w rzeczywistości kobiety są u kolebki flamandzkiej kultury piwnej) i z tego powodu w tym roku w Mechelen powstał przewodnik Piwo w rękach kobiet, w którym doświadczenia, historie i drogi można przeżyć w tym mieście związanym z tym nektarem . Jednym z najbardziej polecanych (mówię to świadomie) jest połączenie piwa i tapas, które proponuje bar. Hono Loeloe znajduje się na placu Urzędu Miasta Mechelen. Kobiety odegrały również wielką rolę w narodzinach słynnego browaru malijskiego. Het Anker ponieważ byli dokładnie tymi Beginki (religijne kobiety, które były częścią pewnych istniejących społeczności w Belgii) jego pierwsi twórcy.
Słynne malijskie piwo Het Anker
Koncepcja kobiet i piwa, na którą się zdecydował Mechelen został opracowany przez znanego sommeliera sofie vanrafelghem który twierdzi, że piwo jest bardzo atrakcyjną gastronomiczną przyjemnością zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet. Podobnie Vanrafelghem wskazuje na dwa fizyczne problemy, które sprawiają, że kobiety lepiej degustują piwo: mamy lepszy węch niż mężczyźni i zwiększona liczba kubków smakowych więc mamy o wiele bardziej wrażliwe podniebienie.
Przywództwo kobiet w wielu firmach piwowarskich we Flandrii rośnie. W Gandawa , dla przykładu, jeden z tradycyjnych browarów, La Gruut, jest prowadzony przez Annick de Splenter , który reprezentuje najnowsze pokolenie rodziny piwowarów. The cement , zainaugurowany w 2009 roku, ma osobliwość bycia jedno z nielicznych miejsc na świecie, gdzie ten napój powstaje bez chmielu.
Odwiedzasz tętniącą życiem Gandawę? Zatrzymaj się w Gruut
Ale we Flandrii jest wiele innych miejsc, w których można cieszyć się piwem, niezależnie od tego, czy jesteś mężczyzną, czy kobietą. W Leuven , miejsce narodzin firmy Stella Artois Wypoczynek w Leuven Proponuje kilka działań związanych z tym napojem, takich jak degustacja w kilku najbardziej emblematycznych miejscach w tym studenckim mieście. Ponadto w Louvain znajduje się kilka restauracji haute cuisine, takich jak Cierń zarówno esencjalny które proponują najbardziej szykowne sparowane menu, oczywiście z dobrym piwem.
Przecież powyższe jest niedopuszczalne, ale raczej nieumiarkowane, że nadal kobiety, które lubimy piwo jesteśmy napiętnowani jako wulgarni. Ale kim był mądry facet, który powiedział, że piwo nie jest efektowne?
Obserwuj @marichusbcn
Bramble Belgijska haute cuisine w Leuven
*** Możesz być zainteresowanym także tym...**
- 20 piw wartych podróży
- Piwo to nowe wino: połączenie z jęczmieniem
- Piwa rzemieślnicze z Madrytu
- Surfowanie w Monachium między piłką nożną a piwem
- W poszukiwaniu idealnej wędki w Madrycie
- Hiszpańskie podróżniczki: świat według naszych odkrywców