Tawerna Tosca, nowoczesny bar tapas
Podczas gdy niektóre z siedmiu wzgórz Lizbony są odkopywane, wiercone lub projektowane, istnieją rzeczy, które nie zmieniają się w starej, wybrukowanej i wyłożonej płytkami skorupie. Widać to w nowym zachodnim trójkącie utworzonym przez dzielnice Santa Catarina, Santos, Lapa i Estrela. , gdzie wieloetniczne dzielnice łączą się z ambasadami, rezydencjami w stylu angielskim ze starymi fabrykami i zadbanymi ogrodami. We wszystkich zaskakuje zdolność mieszkańców Lizbony do odkrywania starego na nowo bez potrzeby reform czy gwiezdnych architektów.
BICA
Wycieczkę najlepiej rozpocząć na granicy Santa Catarina i Barrio Alto o zmroku. tam się otworzyło bądź mną , który dumnie nazywa się nowoczesną peixarią i w swoim długim barze Warto powtórzyć wysyłkę ostryg, owoców morza, sushi i risotto z małżami i krewetkami . Zrób kilka kroków i, nie cierpiąc na chorobę wysokościową, wypatruj zawrotnej Rua da Bica Duarte Belo, gdzie wspinasz się skrzypiąca winda, która przecina dzielnicę Bica . Na schodach jest wiele ciekawych przystanków na vinho i petisco (portugalskie tapas) lub o świcie na drinka z urokiem i muzyką.
Bicaense to klasyczna tawerna, która w trzeci czwartek miesiąca staje się klubem milong i tanga. Pop Out z kolei proponuje wystawy sztuki popijane drinkami i nowymi rytmami. Jeśli jeszcze nie śpisz (psychicznie i fizycznie), udaj się do pobliskiego Miradouro de Santa Catarina, ale nie spędzaj zbyt wiele czasu na patrzeniu na Tag. Za nim ciekawe Museu da Farmácia, pełne przedmiotów i urządzeń farmakologicznych używanych od średniowiecza do XX wieku, które kryje w sobie wielką niespodziankę gastronomiczną i dekoracyjną: Pharmacia, piękna jadalnia w centrum, urządzona jak zabytkowa apteka , gdzie można skosztować potężnych leków na apetyt.
Sea Me, restauracja/sklep rybny w Bica
CAIS DO SODRE
Jeśli wrócisz do Bica i zejdziesz na płaski teren, dotrzesz do Rua de São Paulo, a między warsztatami narzędziowymi i maszynami przemysłowymi łatwo dotrzesz do równoległej Rua Nova do Carvalho. Jego ostatni blok zachowuje „najgorętszy” adres w mieście i flaga odzyskania Cais do Sodré, dzielnicy molo na brzegu rzeki. Myśl o miłości Był to stary burdel, a dziś funkcjonuje jako emerytura, wynajmując pokoje na godziny, dzień lub miesiąc kreatywnym i lekceważącym przedsiębiorcom. Jego schody pokryte są graffiti z wytatuowanymi marynarzami i prowokacyjnymi tancerkami (byłymi patronkami burdelu) narysowanymi przez Mario Beléma.
Na piętrze znajduje się księgarnia erotyczna oraz butik z bielizną . Dalej przed barem z aksamitnymi kanapami, barem z lustrami (ze starych gabinetów pensjonatu), parkietem do tańca i barem dla tancerek. Na koniec, w przestrzeni, która komunikuje się z Rua do Alecrim, ściany wyłożone czerwonymi, szklanymi żyrandolami i dom madame wyglądają jak herbaciarnia, która pełni funkcję baru i cevichería z peruwiańskimi specjałami. Ale zabawa na tym się nie kończy; ideą jej promotorów, podobnie jak LXFactory, jest świętowanie debaty, wydarzenia, a nawet sesje striptizu.
Pensão Amor: zawsze tętniący życiem
Na dole, z powrotem w Rua Nova do Carvalho, starym sklepie? Słońce i wędkarstwo zrzuciła skórę. Półki, na których sprzedawano kiedyś sprzęt wędkarski, są teraz zajęte przez najlepsze przetwory, jakie ma do zaoferowania Atlantyk, aby je tam zjeść, z chlebem Alentejo lub zabrać do domu. Zalecane są wędzone węgorze, sardele w oleju lub miecznik. Również w ** Povo **, z atmosferą starych barów, znajdziesz petiscos, rozmowy i muzykę popularną . Bar funkcjonuje jako laboratorium fado, które co wieczór zaprasza nieznane talenty do wyrażania saudade. Bar da Velha Senhora To ostatni adres, w którym panuje burleskowa atmosfera, napoje i przekąski. Ratusz zamknął ulicę dla ruchu, więc wiosną i latem spodziewane są tarasy.
Jeśli robi się późno, możesz mieć ochotę na ostatni drink, gin z tonikiem o starym smaku w brytyjski bar , rozmawiając z parafianami, nie patrząc na czas. Jeśli wrócisz na te ulice w ciągu dnia, wybierz się na dobry spacer z Praça do Duque da Terceira, blisko aromatu świeżo upieczonego chleba z Padaria Caneças, z ogromną różnorodnością. Przechodząc przez plac, dochodzisz do Porto de Abrigo, bezpretensjonalnego klasyka, którym można się cieszyć łosoś, ośmiornica lub kałamarnica w dobrej cenie.
Povo, burleskowa atmosfera, napoje i przekąski
Przejdź przez piękny, a dziś modny Praça de São Paulo – domu doskonałego baru tapas Taberna Tosca – i przyjedź na Mercado da Ribeira, aby pod metalowymi łukami podziwiać kolor i aromat najlepszego lizbońskiego targu. Opublikuj 26 wysyła wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania afrykańskiego jedzenia , a w Rosanamar i Rotas Vivas zobaczysz, dlaczego wiele restauracji zaopatruje się w dorsza i inne ryby. W niedzielne poranki kolekcjonerzy i handlarze antykami przejmują i wystawiają swoją biżuterię. A popołudniami plac budzi się z zabawnymi popularnymi tańcami.
Idąc w górę Rua da Boavista, zakochają się ci, którzy czują sympatię do sztuki współczesnej platforma rewolwerowa . Zarządzany przez prywatne stowarzyszenie, prezentuje tematyczne wystawy i instalacje na trzech piętrach starożytny budynek, który pokazuje całą swoją przeszłość, w tym rany i łaty . Uwięzie cię na co najmniej godzinę.
Platforma rewolwerowa, sztuka współczesna w stylu lizbońskim
ŚWIĘCI
Santos, stary obszar przemysłowy, to kolejny gorący punkt, jeśli udamy się w stronę ujścia Tagu. Został przemianowany na Santos Design District od grudnia 2006 r. , projektanci i dekoratorzy wnętrz połączyli siły, szturmowali kilka bloków i założyli tam swoją bazę. Tylko trzy przykłady: Paryż-Sete , sklep meblowy, który od 25 lat zaopatruje miasto w najnowszy design; Donker przez LTG , królestwo współczesnych lamp; oraz Mood, nowoczesny bazar, na którym można zaopatrzyć się w kosmetyki, modę lub dzieła sztuki.
Dodano modne restauracje i bary, takie jak ekskluzywna Alma , od telewizyjnego szefa kuchni Henrique Sá Pessoa, nowoczesnego i kreatywnego, ale klasycznego w smakach; zarówno Stan ciekły , japońska fuzja. Pomijając zakupy, w małej ucieczce przez tory w kierunku Alcântara jest nowość Muzeum Wschodu , ze wspaniałą architekturą, aby zobaczyć skarby z Azji, portugalskie dziedzictwo kolonialne i zrozumieć delikatną równowagę wschód-zachód.
Madragoa , zaledwie kilka przecznic na północ, Jest to dzielnica popularna i robotnicza , dawniej zajmowane przez Afrykanów, które swoją nazwę wzięło od nieistniejącego już klasztoru Mothers of Goa. To mała Alfama, ale z jeszcze większą liczbą elewacji pokrytych płytkami , być może niezbyt interesujące dla zwykłego turysty i dużo dla podróżnika. Spacery w wiosenne lub letnie popołudnie to rozkosz. Jej mieszkańcy mieszkają na ulicach i często widuje się dzieci bawiące się w wąskich uliczkach, gdzie prawie nie ma miejsca na samochody. Wizyta jest wymagana Powrót Bernardas z klejnotami młodych talentów kraju na wystawach tematycznych.
Paris-Sete, designerskie meble
I w dzień lub w nocy, wpadnij do Taberna Ideal lub Petiscaria Ideal. Obaj zasługują na swoją nazwę i są własnością tych samych właścicieli, Susany Felicidade i Tânia Pereira (również za Pharmacia). Konieczna jest rezerwacja w pierwszym, a oba rozpieszczają najlepsza artystyczna atmosfera w Lizbonie, między petiscos a idealnymi parami . Podczas gdy w Poprzez wejdziesz w duchową harmonię ze starym klasztorem, w którym się znajduje (za Museo da Marioneta) iz jego akolitami, którzy przychodzą, aby skosztować belgijskich specjałów i systemu przystawek, z którymi prawie zjesz obiad.
Dalej na północ czeka zabudowa mieszkaniowa i piękne ogrody , idąc w górę Rua de São Bento, od której pochodzi nazwa otaczającej ją wieloetnicznej dzielnicy, pełnej kolorowych domów i która staje się przyjemniejsza podczas przeglądania jej antykwariatów. Poszukaj schronów po drodze, takich jak Kawa z Sao Bento , zakotwiczony w latach 80. Dominuje soczysty stek, najlepszy w stolicy. Lub jeśli chcesz nowych doświadczeń, Cantinho da Paz, pikantnych specjałów, tak, z gastronomii Goa, byłej kolonii portugalskiej.
Restauracja Travessa, specjalizująca się w kuchni belgijskiej
Wznosząc się bez trudności, osiągniesz Gwiazda , gdzie powinien być zanurzony w Gwiezdny Ogród , eleganckie płuco z połowy XIX wieku. Drzewa, palmy, jeziora z liliami wodnymi, posągami i pawiami stanowią niedzielne tło dla wielu lizbończyków na promenadzie, przyprawionej w weekendy targami rzemieślniczymi, antykami i muzyką na żywo. jeść, XL , z długim menu przystawek i bacalhau no forno, który nie przyznaje się do błędu.
Te ulice i ulice sąsiedniej Lapy, bardziej klasyczne i elitarne (a to było afrykańskie przedmieście), są skansenem architektury historycznej z fasadami w stylu portugalskim i rezydencjami zbudowanymi w XIX wieku przez rodziny angielskiej wyższej burżuazji z zainteresowaniami za granicą. Dziś są to ambasady i duże hotele. Na południu, w dawnej prywatnej rezydencji markiza Pombal, innowatora architektury miasta, znajduje się Narodowe Muzeum Sztuki Starożytnej (Rua das Janelas Verdes; tel. 213 912 800; www.mnarteantiga-ipmuseus.pt). Jego kolekcja chińskiej i portugalskiej porcelany oferuje spokojną podróż, podobnie jak te dzielnice Lizbony.
*** Możesz być zainteresowanym także tym...**
- Dziewięć miejsc, które niszczą Lizbonę
- Zjedz śniadanie w Lizbonie
- 48 godzin w Lizbonie
- Przewodnik po Lizbonie
Raport ten został opublikowany w monografii Condé Nast Traveler numer 68 na temat Portugalii.