Neubau: dzielnica Wiednia, w której nawet „sznycel” jest nowoczesny

Anonim

Wiedeń

Skrzyżowanie (i kable) przy Siebensterngasse

Neubau, kreatywna siódma dzielnica Wiednia, łączy w sobie to, co najbardziej kochamy w mieście: estetykę filmów szpiegowskich, atmosferę sąsiedztwa i zakupy w stylu vintage.

Do Neubau, najbardziej artystycznej dzielnicy Wiednia, Musisz iść z aparatem na ramieniu, jeśli to możliwe retro i jeśli masz budżet, niech to będzie Leica.

Jak chart w hipsterskiej dzielnicy, kamera potwierdza, że wiesz, skąd pochodzisz i że, nawet jeśli tylko przejeżdżasz, ta okolica może być twoja.

I chciałbyś, żeby tak było, ponieważ ludzie, w Wiedniu jest życie (i dużo go) poza Ringstrasse, Najlepszym tego przykładem jest Neubau, w środku Siódmego Dystryktu.

Wiedeń

Architektura Jugendstil na schodach Fillgraderstiege

The Dzielnica muzeów To granica kulturowa wyznacza granicę sąsiedztwa na północny zachód. Tam, gdzie kiedyś w starych cesarskich stajniach były góry końskiego nawozu, dziś wdycha się słodki aromat sztuki jeden z największych kompleksów kulturalnych na świecie z pięcioma błyszczącymi muzeami.

Wśród nich fascynujący Muzeum Leopolda, w którym będziesz cieszyć się twórczością wielkiego Egona Schielego, ekspresjonistyczny prekursor selfie.

Na placu MuseumsQuartier impreza plenerowa trwa między barokowymi budynkami a awangardową architekturą Mumok na tarasach, restauracjach i w koncerty, którymi Wiedeń zdejmuje płaszcz i wita wiosnę.

Tej jesieni dodatkowo otwarcie futurystyczny taras MQ Libelle, zaprojektowany przez Lauridsa Ortnera na dachu Muzeum Leopolda. Po dobrym ujęciu muzeów ciało prosi o ulicę.

Wiedeń

Pokój w hotelu Max Brown

Czas przejść do mąki spacerując po Neubau. Oto najbardziej artystyczny i fajny Wiedeń. Więcej Berlina niż Pragi, bardziej alternatywne i mniej pretensjonalne niż Innere Stadt (historyczne centrum). Sumienny, kreatywny i zabawny, masz wiele powodów, aby uczynić Neubau swoim centrum operacyjnym.

Nowo otwarty butikowy hotel Max Brown jak ulał wpasowuje się w okolicę. W pokoju gramofon retro, winyle z duszą z lat 70. i czerwony plastikowy telefon (polecieliśmy do Moskwy) dają nam wskazówki co do zabawnego charakteru tego hotelu w tej samej linii urbanistycznej, co jej bracia w Berlinie i Amsterdamie.

Bardzo artystyczny i bardzo filmowy, hotel ma? urocza sala projekcyjna z żyrandolem i siedzeniami ze starego teatru.

Fotografia oczywiście jest również obecna na ścianach hotelu z prace takich artystów jak Renate Bertlmann, pierwsza Austriaczka, która miała indywidualną wystawę na Biennale w Wenecji i jedyna osoba na świecie, która potrafi dostrzec na swoich zdjęciach seksowną stronę prezerwatyw.

Główną arterią sąsiedztwa jest Burggasse. Ta czcigodna ulica (jedna z najstarszych w Wiedniu) łączy się z dzielnicą 1 i dzieli dzielnicę na pół.

Tutaj rodzinne warsztaty jedwabiu i aksamitu sprzed dwóch wieków zostały zastąpione modnymi kawiarniami, niezależnymi butikami i restauracjami, ale coś z tamtych czasów pozostaje w nieskończoności pracowni i sklepów projektowych, gdzie jest szyte, rzeźbione i formowane na oczach klienta.

W małym sklepie z winylami Rekordy i wydruki Brzmi latynoskiego jazzu Machito. Twój właściciel, Aleksander Ach , jest również DJ-em i kolekcjonerem winyli z muzyką latynoską.

W pobliżu sklep Ireneusz Kraus ledwo trzymam setki kopii starych plakatów na ścianach, zwiniętych w pudła lub rozłożonych na podłodze. Badania botaniczne z początku XX wieku, szczegóły układu pokarmowego krowy, plakaty anatomiczne człowieka, mapa świata z krajami, które już nie istnieją.

Wiedeń

Ach Schuh w swoim sklepie z płytami winylowymi Records & Prints

na drugim chodniku, rytmiczne brzmienie legendarnego Heidelberg Original to ścieżka dźwiękowa do sklepu Handdruck, gdzie na prześcieradłach, płóciennych torebkach i koszulkach reprodukowane są stare traktaty zoologiczne i podręczniki kulinarne.

W księgarni Zum Gläsernen Dachl W otoczeniu organizowane są sesje czytelnicze i kameralne koncerty drewniane półki i używane książki.

Bohema dobra i miejsca z duszą, takie jak Bar Expresso z estetycznym i wyszczerbionym (celowo) wnętrzem z lat 50. gdzie spotykają się starzy ludzie z sąsiedztwa i nowi sąsiedzi.

Spittelberggasse jest prawdopodobnie najbardziej staromodną ulicą w okolicy. Kostki brukowe na drodze i elewacje z 1900 roku ozdobione sztukateriami i pastelowymi kolorami, ochrą i żółcią.

Wiedeń

Vintage nadruki w Handdruck.

blisko tutaj jest kościół San Ulrich, do dwóch razy niszczony i odbudowywany, i wąskie wąskie uliczki Ulrich Platz , usiany małymi restauracjami i kawiarniami, które za jednym zamachem przenoszą nas do dzielnicy Wiednia, zalotny, ale bez przepychu Innere Stadt.

Spacerowanie bez celu po okolicy po obu stronach Burggasse to jedna z przyjemności Neubau. W każdym zakątku są niespodzianki typu sklep szklarski Glashütte Comploj z warsztatem, w którym dmuchane i kształtowane są szklane wazony i miski na sprzedaż.

W innych przestrzeniach lokalne talenty sprzymierzają się w kolektywach artystów i projektantów, takich jak Die Werkbank (specjalizujący się w grafice i lampach) oraz Park (480 metrów kwadratowych czystej mody).

Oczywiście tutaj wszystko nowe idzie w parze ze starym i sklepy z odzieżą vintage są również częścią miejskiej scenerii. Bez wątpienia najbardziej stylowy, Burggasse 24 i wybraną sekcję odzieży vintage w sklepie koncepcyjnym Górne i dolne.

Wiedeń

Czapla faszerowana w sklepie Ireneus Kraus

Kamera na ramieniu przydaje się teraz, aby dać trafienie podczas przechodzenia sklepy fotograficzne i galerie na Westbahnstrasse. Tym bardziej, gdy wchodzimy do Muzeum Fotografii w Westlicht , świątynia 35 mm, w której kilka lat temu został zlicytowany najstarszy i najdroższy aparat na świecie (Leica O-series 122).

Wśród swoich kolekcji gadżetów fotograficznych zwraca uwagę płyta fotograficzna przedstawiająca ludzi na smokach z 1850 roku, godna Drag Race RuPaula, i „torturowy” fotel, na którym bez ruchu może wytrzymać wielogodzinne naświetlanie pierwszych portretów.

Czas na lunch i Zollergasse to gastronomiczna ulica w okolicy , z ofertą obejmującą zdrową żywność „Neubauites” Zdrowie Kuchnia aż do klasyczny Wiener Schnitzel, Wiedeński Schnitzel z Meissl & Schadn, przechodzenie przez etniczne jedzenie z takimi miejscami jak chiński bar i pyszny Wietnamczyk Gasthaus Sapa.

Na coś bardziej nowoczesnego restauracja? Ulrich, na jednym z najpiękniejszych placów w Neubau , to ulubiony wybór młodych smakoszy.

Wiedeń

Hornig Coffee Shop Barista

Po obiedzie jego rzecz to kawa i Neubau ma jej aż nadto. Sklepy meblowe będące kawiarniami, takie jak Das Möbel , kawiarnie będące butikami, takie jak Kawa Wolfgang , miejsca takie jak Pensjonat , gdzie ciasta robione są przez babcie, a autorskie kawy z paleniem à la carte jak w Wiener Roesthaus.

Ale jeśli twoja nostalgia jest imperialną, tort Sachera przy oknie, oglądanie meczu bilarda w klimatycznej Café Sperl , poznacie Sissí Cesarzową.

Podczas bezcelowej podróży ulicami Neubau znajdziesz kolejny klejnot okolicy: Admiral Kino, jedno z najstarszych kin w Wiedniu, otwarte od 1913 roku, ze swoją niejednoznacznością z innej epoki, symbolem oporu w dobie multipleksów i Netflixa.

Nadszedł czas na obiad i nie ma wątpliwości. moglibyśmy polecić nienaganny wybór win i wegetariańskie szykowne jedzenie w Tian Bistro lub dobra atmosfera i dobra muzyka w Ungar Grill.

Wiedeń

Sznycel wiener, sznycel wiedeński

Ale na szczęście nie musisz wybierać, bo to wszystko i wiele więcej oferuje restauracja Siedem Północy . Najmodniejszym miejscem w Neubau, a może i w całym Wiedniu jest najnowszy projekt enfant terrible kuchni izraelskiej, Eyal Shani.

Przestrzeń, z dużymi stołami przeznaczonymi do wspólnego użytku i otwartą kuchnią przypominającą lokal Meat Market w Nowym Jorku , staje się prawdziwą imprezą w porze obiadowej.

Deski pełne rostbefu, pysznej shawarmy jagnięcej i pieczonych kalafiorów serwowane przy muzyce klezmerskiej. Dodaj i kontynuuj w restauracji, w której możesz zjeść śródziemnomorskie? w najbardziej artystycznej dzielnicy Wiednia.

*Ten raport został opublikowany w numer 141 Condé Nast Traveler Magazine (wrzesień) . Zapisz się do wydania drukowanego (11 wydań drukowanych i wersja cyfrowa za 24,75 €, dzwoniąc pod numer 902 53 55 57 lub z naszej strony internetowej). Wrześniowe wydanie Condé Nast Traveler jest dostępne w ** wersji cyfrowej, aby cieszyć się nim na preferowanym urządzeniu. **

Czytaj więcej