przygotować się do ślinienia
Zachody słońca miękną, tarasy urzekają syrenim śpiewem, najbardziej ujmujące bary w mieście pełne są anegdot, a gastronomia porzuca plakat „paelli i sangrii” jako jedno danie, by odtwarzać się w coraz bardziej oryginalnych i wyrafinowanych propozycjach. Proponujemy jeden sensoryczna trasa przez restauracje, które mieszkańcy Alicante uwielbiają najbardziej , które ledwo widać, gdy lato obciąża wybrzeże frazesami, wnętrze staje się niewidoczne, a centrum miasta jest niczym więcej jak punktem odniesienia dzięki majestatycznemu Zamek św. Barbary.
KAPITAŁ ALICANTE
Stołeczne restauracje są doskonałą wymówką, by odkryć, jak naprawdę żyją mieszkańcy młodego, ewoluującego miasta.
1.**Jeden Jeden**. Więc. Tak po prostu, nawet nie myśl o wymawianiu tego po angielsku, jak Bartolo obdziera cię ze skóry i wkłada do piekarnika... Mieszkańcy Alicante przysięgają na palmy, że jest to najlepsza restauracja w mieście , małe miejsce z tendencją do osobistych wyobrażeń, gdzie znajdziesz tylko 7 lub 8 stolików. Pełno w nim wielkich plakatów, figurek, pamiątek, bibelotów z tysięcy podróży właściciela. Musisz zarezerwować na czas i wiedząc, że kiedy przyjeżdża ostatni gość, Bartolo zamyka kluczem, aby nikt inny nie przeszkadzał.
Z zewnątrz nigdy nie powiedziałbyś, że taki klejnot istnieje, ale to jest właśnie najlepsza rzecz, która sprawia, że niezłe odkrycie . Nie ma listu, a czasem nawet wolnej woli; właściciel daje ci to, co pochodzi z tego samego „bartolosa” i ma irytujący i precyzyjny zwyczaj robienia tego dobrze. po pierwsze, ponieważ recytuje ci to, co jest . A po drugie dlatego, że wokalizuje inspirowane przez elfy, a ponieważ tego nie rozumiesz, dajesz się ponieść emocjom. Bez znaczenia. Wszystko jest po prostu pyszne. Danie gwiazda: brandade z dorsza. Nie do pobicia są również karczochy z szynką iberyjską i foie, tatar, sałatka z homara, okoń morski...
dwa. Piripi . Imię pełne osobistych skojarzeń, które niezmiennie wywoła uśmiech i atmosferę, która wprowadzi Cię w dobry rollism jak przekroczysz próg . Najlepszy bar na świecie i najchętniejsi kelnerzy, żeby zrobić z niego show. Dużo świeżych owoców morza i bardzo curry tapas. Wysublimowane montadito i dobra piwnica, Koniecznie spróbuj nowych lokalnych win, co jest miłą niespodzianką, którą będziesz wśród pierwszych odkrywać i polecać. Pomimo faktu, że parafia upiera się, by chodzić razem więcej niż zwykle, prawda jest taka, że atmosfera grupy jest tak autentyczna, a jedzenie tak apetyczne, że nawet nie zauważysz. Mają stoliki tak, ale bardzo kompetentni zwykle stają się silni w barze.
Buenrollismo i dobre wino na zakończenie Piripi, wielkimi literami
Jedna z najlepszych winnic w mieście?
3.**Sklep krawiecki** . Zgadnij? Rzeczywiście, ten stary warsztat krawiecki został przekształcony w zupełnie nową restaurację, w której królują majestatyczne białe schody, które nakręcają się na siebie. Doskonałe jedzenie i bardzo romantyczne otoczenie? . Właścicielka pracowała kiedyś z Bartolo z One One, więc ma duże doświadczenie w wykwintnej kuchni, ale teraz założyła ją sama. mały i zalotny , będziesz się cały czas zastanawiać, co ci to przypomina: nie myśl o tym więcej, wygląda jak dom Dali . Skorzystaj z dobrodziejstw sezonu i zarezerwuj kolację na pachnącym tarasie otoczonym wiekowymi fikusami.
Cztery. Tawerna dla smakoszy . W 2009 roku otrzymał Nagroda Krajowa dla Najlepszego Baru Roku i od tego czasu dociera do krokwi, ale jeśli jesteś w zatłoczonym nastroju, miło się tym podzielić, ponieważ zarówno jedzenie, jak i atmosfera na to zasługują? . Ponadto docenia się, że strona jest zaprojektowana ze smakiem i starannością, z nowoczesny i minimalistyczny akcent któremu udaje się nie pozostawić duszy drżącej z zimna. Chociaż bar jest gwiazdą, możesz również postawić na jego cichy obszar stołowy. Wykwintne traktowanie i doskonałe produkty morskie i ogrodowe.
Nowoczesny, minimalistyczny, ale zawsze ciepły i żywy
5.**Restauracja Amalia**. Klasyczna i przytulna, przeładowana szlachetnym drewnem i pośrednimi światłami, które dotykają bursztynu, brytyjska kropka. Stara César Anca jest dziś koniecznością, jeśli lubisz dobrze zrobione rzeczy. Jedzenie jest najwyższej jakości i pomimo klasycznego wyglądu lokal emanuje urokiem. Jajka 60º z grzybami to czysta ambrozja!
6. tragal . Kreatywna kuchnia z degustacyjnym menu i zaskakującą dekoracją, która sprawi, że na długo zastanowisz się, zwłaszcza o żarówkach. Doskonałe jedzenie, sprytnie przygotowane i podane? . Kameralne i przytulne miejsce pełne detali, które mówią o godzinach troski, pracy i jakości. Jest w pełni "szlak drewna" ", strefa imprezowa tuż za Rynkiem, pełna barów w najczystszym zachodnim stylu, na wypadek gdybyś chciał na przemian z różnicą w czasie drinków.
PROWINCJA ALICANTE
Istnieje, nie wątp w to i chociaż odwiedzają ją tylko miejscowi, warto się rozejrzeć i odkryć to, czego brakowało.
1. Restauracja Górska . W Cocentaina, na północy prowincji, w górach Alicante, w regionie El Comtat. Eleganckie, wyrafinowane, a jednocześnie niezwykle przytulne . Typowa kuchnia z gór Alicante, gdzie wyróżniają się produkty z własnego ogródka. Ponadto bardzo dbają o pismo ZRÓB wina , nie możesz przestać ich próbować, wypróbuj Montcabrer, Serrela i Verdeval i Cristal lí (słodkie) białe. Restauracja znajduje się w dom na obrzeżach miasta i od trzech pokoleń jest prowadzony przez tę samą rodzinę. Wszyscy bardzo mili i rozmowni, tych gospodarzy, których już prawie nie spotykam. Jeśli możesz, zarezerwuj stolik przed oknem z widokiem na dolinę.
Wyrafinowanie na talerzu
dwa. Restauracja Alahuar. To właściwie restauracja? zalotny hotel wnętrza, w całości C piekło jest pomyłką . Sugestywna nazwa, prawda? Cóż, jeśli chcecie skosztować gulaszu na bazie ryżu, to jest to miejsce, choć jest to również miejsce, jeśli chcecie spróbować najlepszych regionalnych dań kuchni górskiej. Położony w środku natury , jeśli pod koniec kolacji złapie Cię otoczenie i lenistwo, możesz spędzić noc w którejkolwiek z jej małych „willi”, nie brakuje im szczegółów!
Jedzenie z widokiem na Cerro del Infierno
PLAŻA W ALICANTE
Z pewnością znasz też plaże i zatłoczone bary na plaży, ale czy zauważyłeś je? Są koniecznością jeśli chcesz cieszyć się autentycznością.
1. dotykać . Jego motto brzmi: „W poszukiwaniu doskonałości” i nie ma wątpliwości, że co do joty podążają za hasłem. Niezaprzeczalny. Jedzenie jest lepsze, a kelnerzy bardzo profesjonalni. Miło ich widzieć! Nowoczesne i przyjemne miejsce, w którym trudno będzie znaleźć stolik. Zarezerwuj z czasem . Dobre ryby, lepsze owoce morza i doskonale ugotowany ryż (coś nie tak łatwego w okolicy turystycznej). Ciesz się chwilą i tak, bądź gotów za to zapłacić. To jest tego warte.
dwa. Flamingowy bar angielski. w zatłoczonym Plaża w San Juan i z tą nazwą przygotujcie się do odkurzenia swojego angielskiego i zmierzenia się z międzynarodową parafią, która w końcu znalazła małą przestrzeń, w której można dobrze zjeść i uczciwie za to zapłacić. Nie daj się jednak zwieść To nie jest typowy angielski bar dla tych, którzy teraz ustawiają się jak churros ze wszystkim prefabrykowanym, To typowy angielski, angielski bar. Po ponad trzydziestu latach otwarcia można bez obaw powiedzieć, że ma tradycję i sztukę, jeśli chodzi o serwowanie. Możesz spróbować od ryba z frytkami aż do Ciasto Pasterza, kurczak z curry, różne kanapki, hamburgery, różnorodne kawy i koktajle... Ale głównym daniem jest _Chips Stroganoff.
- Możesz być również zainteresowany... - Gastro Rally w Alicante
- Top 10 miast Wspólnoty Walencji
„W poszukiwaniu perfekcji”, motto doskonałego smakosza