Tutaj czas jest złoty (i darmowa kawa)
1. ZIFERBLAT: PIJ KAWĘ I PŁAĆ TYLKO ZA CZAS
Nigdy wcześniej powiedzenie „czas to pieniądz” nie miało takiego sensu, jak w kawiarni Ziferblat, w której płacisz tylko za czas Co się dzieje w zakładzie? Tutaj liczy się każda sekunda (i koszty). Za trzy pensy za minutę ta innowacyjna przestrzeń otwarte w modnej dzielnicy Shoreditch serwującej darmową kawę, ciasteczka i inne przekąski (tak, bez alkoholu). Możesz nawet zabrać jedzenie z zewnątrz i przygotować je w swojej kuchni.
To miejsce jest bardzo wyjątkowe: bardziej przypomina wielofunkcyjną przestrzeń i klub towarzyski z klimatem vintage. Klienci mogą korzystać z obiektów jako miejsca spotkań, czytać, łączyć się z Internetem, a nawet grać na pianinie. Muszą tylko patrzeć na zegar mają na stole i nie gubią się z czasem. Ivan Mitin to młody Rosjanin, który zarobił złoto dzięki temu pomysłowi. Ma inne płatne kawiarnie w miastach takich jak Moskwa, Kazań, Niżny Nowogród i Kijów.
Zegarki vintage, bohaterowie w Ziferblat
dwa. PIJ, KUPUJ I ZRÓB: KAWIARNIA RETRO, GDZIE WSZYSTKO JEST NA SPRZEDAŻ
Zaledwie dwie minuty od stacji Kings Cross, dawnej wiktoriańskiej łaźni mieszczą się Drink, Shop & Do. W tej kawiarni w bardzo retro estetyce, z patchworkowymi sofami i kocami, kredensami z lat 50., ceramiką vintage i meblami z lat 60. wszystko jest na sprzedaż . A to dlatego, że oprócz serwowania specjalnych herbat i kiczowatych kanapek, ta kawiarnia jest również sklepem i warsztatem rzemieślniczym. Wielu wschodzących artystów wykorzystuje tę oryginalną londyńską kawiarnię jako wizytówkę swojej pracy. Często widuje się klientów napić się kawy podczas gry w scrabble lub szydełkowania . Organizują warsztaty, monologi i imprezy prywatne. Batonik jest zaśmiecony (nieodpartymi) ciastami żurawinowymi, migdałowymi i czekoladowo-orzechowymi. Oferują również dobry bar koktajlowy.
kawa i dużo sztuki
3. LABORATORIUM PODBRÓDKI: LODY BURACZKOWE Z AZOTEM
W alternatywnej dzielnicy Candem Town znajdujemy kawiarnię przerobioną na prawdziwe laboratorium lodów : Laboratoria Chin Chin. Mały kącik pełen butelek, różnokolorowych probówek, termosów i rurek z ciekłym azotem. Kelnerzy noszą białe fartuchy i podają spersonalizowane lody o wszystkich niewyobrażalnych smakach Zamarzają na miejscu ciekłym azotem. A wszystko na oczach klienta. Chwila jest magiczna, a efekt spektakularny: miękkie lody o znacznie bardziej kremowej konsystencji. W menu są najbardziej odważne smaki: od wina i czekolady po inne od burak z kozim serem lub karmel z frytkami . Twierdzą, że uzależniają. A do tego dobra kawa lub filiżanka gorącej czekolady.
Całkiem pokaz lodów z azotem
Cztery. PATRZ MAMO, BEZ RĄK! MIŁOŚĆ DO ROWERÓW
Malloty zdobiące ściany i koła zwisające z sufitu. Spójrz mamo, bez rąk! To wyznanie miłości do rowerów. Położony w modnej dzielnicy islington , ta kafeteria jest punktem odniesienia dla rowerzystów w Londynie. Ci, którzy odwiedzają to miejsce, to nie tylko uzależnieni od kofeiny, ale także rowerzyści . Serwują dobrą kawę, kremowe koktajle i pyszne brytyjskie wypieki (wszystkie domowe). To także warsztat naprawczy i miejsce spotkań, w którym organizowane są warsztaty i inne zajęcia, takie jak targi, na których można wymienić części rowerowe. To jest prawdziwy raj rowerowy : istnieją aluzje do dwóch kółek nawet w miseczkach i we wzorach poduszek.
Kawiarnia uzależniona od rowerów
5. OPERATOR: OD PUBLICZNEGO PISUSU DO KAFETERII
Pod Foley Street, bardzo blisko Oxford Circus, znajduje się bardzo osobliwa podziemna kawiarnia: The Attendant. To, co czyni ten coffeeshop wyjątkowym, to jego lokalizacja: zajmuje to, co kiedyś wiktoriańskie męskie łaźnie publiczne . Czy możesz sobie wyobrazić jedzenie na pisuarach? Tutaj jest to możliwe. Stoliki kawowe to dokładnie oryginalne porcelanowe pisuary, wykonane przez Doulton & Co pod koniec XIX wieku. Znajdziemy również suszarkę do rąk z epoki oraz kafelki na ścianach. Jednak wszystko jest bardzo czyste. Renowacja obejmowała gruntowne czyszczenie przemysłowe. Na jego koncie na Pintereście można zobaczyć obrazy tego, jak wszystko było przed restauracją (jeśli jesteś skrupulatny, nie patrz). The Attendant działa dopiero od roku i już stał się jedną z modnych kawiarni w okolicy. Zapewniają, że ich przekąski i kanapki zabiorą Cię prosto do nieba.
Kawiarnia nad pisuarami z epoki
6. CAT EMPORIUM LADY DINAH: KAWA Z MINIMUM
Uwaga miłośnicy kotów. W hipsterskiej dzielnicy Shoreditch (tej samej, w której właśnie otwarto Ziferblat), otwiera swoje podwoje pierwsze przyjazne kotom miejsce w Londynie. Mowa o Cat Emporium Lady Dinah, kawiarni, w której miłośnicy kotów mogą cieszyć się dobra filiżanka kawy podczas głaskania lub zabawy z kociakami . Zainspirowana popularnymi kocimi kawiarniami w Japonii i Austrii, Lauren Pears wpadła na pomysł stworzenia tej kawiarni na platformie crowdfundingowej Indiegogo, aby zebrać pieniądze. A chłopcze to podniosło! Odpowiedź była niesamowita: internauci przekazali na projekt ponad 100 000 funtów . Teraz Londyńczycy z niecierpliwością czekają na datę otwarcia.
*** Możesz być zainteresowanym także tym...**
- 21 powodów, dla których kochamy kawę - Porozmawiajmy o kawie
Pierwszy przyjazny kotom w Londynie