Sztuka z tosty!
Co się stanie, gdy połączymy duże dawki kreatywności, kilka łyżeczek japońskiej kultury, szczyptę sztuki konceptualnej i wiele godzin odosobnienia? Spektakularne śniadanie!
Japońska artystka Manami Sasaki mieszka w Tokio, a jej artystyczne toasty stały się wirusowym fenomenem którą możecie podziwiać na jej koncie na Instagramie @sasamana1204.
Sasaki bierze chleb jako płótno i tworzy prawdziwe dzieła sztuki jadalnej . Ta seria, która została ochrzczona mianem Stay Home, to rozkosz dla oczu i na pewno dla smaku, choć trzeba przyznać, że zamiast je jeść, sprawiają, że chce się powiesić tosty na ścianach domu!
KIEDYŚ KWARANTANNA
Oprócz poświęcenia się sztuce konceptualnej i ilustracji, Manami Sasaki pracuje dla firmy projektowej w Tokio, która podobnie jak wiele innych wdrożyła telepracę w obliczu sytuacji wywołanej pandemią Covid-19.
„Na początku blokady obudziłem się późno i zacząłem się rozleniwiać, więc Postanowiłem wyrobić sobie nawyk wstawania wcześnie rano i tak narodziła się sztuka tostów!” , Manami mówi Traveller.es
Japońska projektantka od najmłodszych lat zawsze jadła tosty na śniadanie, więc ta sztuka, którą nazywa „sztuką toastów”, powstała naturalnie.
KULTURA JAPOŃSKA JAKO INSPIRACJA
„Zazwyczaj w mojej głównej pracy pracuję z oryginalnymi motywami, ale większość jego prażonych dzieł sztuki to hołd złożony japońskiej kulturze” – wyjaśnia Sasaki.
Jako formę wypowiedzi artysta stwierdza, że „Sztuka tostów to rodzaj ćwiczeń przygotowawczych dla sportowców. Podoba mi się".
„Wiele motywów, które namalowałem na chlebie, pochodzi z kultury japońskiej i od wspaniałych projektantów, których szanuję i podziwiam. Te kreacje wymagają dużo pracy i jeśli nie pasjonuję się tematem, to łamie mi serce – mówi.
Fakt, że 90% jej obserwujących na Instagramie było międzynarodowymi, zmotywował ją do zapoznania ich z japońską kulturą i projektantami, „Dlatego używam zarówno chleba, jak i tekstu, aby pokazać atrakcyjność tematu” – wyjaśnia Sasaki.
NAJBARDZIEJ ARTYSTYCZNY PORANNY RYTUAŁ
„Zasadniczo każdego ranka tworzę nowy tost” mówi Manami Sasaki, choć czasami jest to dla niej niemożliwe z powodu pracy.
A jeśli zastanawiasz się, czy zjada swoje dzieła po tylu wysiłkach... odpowiedź brzmi: tak!
„To moje śniadanie, więc tak, oczywiście je jem, ale nie przed zrobieniem im zdjęcia. Mimo, że przygotowanie ich zajęło mi kilka godzin, zjedzenie ich zajęło mi mniej niż 10 minut – odpowiada z rozbawieniem.
Co do tego, czy masz ulubiony tost, „wszyscy są moimi ulubionymi, ale ogród zen i jagodowy gradient to dwie prace, które szczególnie mi się podobają”.
OGRÓD ZEN (ROZMIAR TOSTA), KTÓRY STAŁ SIĘ WIRUSOWY
Mały ogród zen, który Manami odtworzył na grzance wywołał prawdziwą furorę w sieciach: „Ogród Zen to moja ulubiona japońska kultura. Ludzie z całego świata naśladują ten toast, co bardzo mnie cieszy. Ponadto ten toast przykuł uwagę publiczności i zbliżył ją do mojej „sztuki tostów””, mówi Manami Traveller.es
Składniki? Śmietana do piasku (grabiona widelcem), orzechy makadamia (skały ogrodowe) i proszek matcha (mech).
SAKURA: PIĘKNY KWIAT WIŚNI
Aby zrobić oryginalny tost, który odtwarza kwiat wiśni (lub sakurę), Manami użyła dżemu jagodowego i czekolady.
Po zakończeniu procesu malowania, tost jest upieczony i gotowy do spożycia!
KLASA BORÓWKI
Gradacja borówki to oryginalny motyw Manami: „Reprezentuje stopniowanie wysokości, a jagody stają się coraz niższe. To sposób na wyrażenie atrakcyjności składników – tłumaczy artystka, która wyznaje też, że nie jest zbyt dobra w gotowaniu, ale raczej w jedzeniu: „Uwielbiam jeść!”
Manami udekorował kolejny toast kamelią (tsubaki) i używany sos pomidorowy, margaryna (choć można też użyć sera), liście mięty i musztarda.
SZTUKA KINTSUGI
Na toście Kintsugi Sasaki składa hołd Ta tradycyjna japońska technika polegająca na naprawie potłuczonej ceramiki za pomocą lakieru i złotego proszku.
zamiast ceramiki podstawą, której używa Manami jest krojony chleb, na którego powierzchni rozprowadza warstwę kwaśnej śmietany, lekko ją rozdziera i "naprawia" pęknięcia jadalnym złotym płatkiem.
Ostatni szlif jest dodany dzięki Keczup.
MANGA, ANIME I MYSZKA MIKI!
Oprócz kultury japońskiej Sasaki został również animowany dziwną postacią z serial anime, taki jak GeGeGe no Kitarou, stworzony w 1959 roku przez mangakę Shigeru Mizuki
Ale nie tylko manga i anime, Manami złożyła również hołd Myszce Miki przekłada swoje białe rękawiczki na tosty na tle soi i awokado.
ARCHITEKTURA, MALARSTWO, ILUSTRACJA NA TOSTA!
Manami chciała zbliżyć swoich zwolenników prace różnych artystów japońskich i międzynarodowych.
Tak więc w jego serii Stay Home widzimy z toastu poświęconego Bauhaus nawet duże nazwy własne, takie jak Mondriana, Picassa, Hartmuta Böhma.
Składniki tostowanego „Picasso” to: ananas, smoczy owoc, kiwi, jagody, dżem, koper i pasta sezamowa.
Z płótna krojonego chleba nie umknie żadna dyscyplina: architektura, malarstwo i ilustracja. Możemy też znaleźć kilka tostów z prace-hołd dla grafika Paula Randa, architekta Franco Grignaniego, ilustratora Leo Lionniego czy fińskiej firmy Marimekko.
Toast Tuttoquadro reprezentuje dzieło projektanta Bruno Munari z mini pomidorkami, wodorostami, bazylią i kwaśną śmietaną.
Coś jeszcze? Tak, oczywiście: tost-okładka w hołdzie magazynom takim jak Vogue, La Vie Parisienne czy Nippon.
Kiedy Sasaki nie pokazuje swoich talentów na toście, zajmuje się tworzeniem pięknych ilustracji akwarelowych i olejnych.
Manami Sasaki pracuje obecnie nad grafiką koncepcyjną i planuje wystawić swoje prace po ich zakończeniu. „Pracuję też jako członek grupy artystycznej i mamy też bardzo ciekawy projekt w ręku” – mówi.