Rodzina Amiszów jeździ swoim samochodem w Wisconsin
Słońce zachodzi. A na farmach i domach wzdłuż drogi nie ma ani jednego światła. Ma sens. Wchodzimy na Hrabstwo Holmes w stanie Ohio jest domem dla największej społeczności amiszów na świecie: około 38 000. Gdyby nadal były wątpliwości (nie ma tam zasięgu komórkowego), przed przybyciem do Berlina, głównego miasta w okolicy, potwierdza się, gdzie jesteśmy podczas wyprzedzania dwóch czarnych samochodów zaprzężonych w konie . Tylko odblaskowy trójkąt z tyłu i dwie (nieelektryczne) latarnie po bokach to jedyna rzecz, która odróżnia je od ciemności.
Jest dziewiąta w nocy, a w okolicy nie ma żadnej smutnej kawiarni. Tylko nieliczne restauracje typu fast food przedłużają godziny otwarcia do godziny 22:00. W Berlinie w stanie Ohio odbierz wcześnie. To, co jest używane, to dzień.
Berlin, Ohio
Pierwszy amisz przybył ze Szwajcarii na te tereny w 1809 roku. Uciekli do Stanów Zjednoczonych w poszukiwaniu rzekomej wolności religijnej. W Europie traktowano ich jak radykałów za odrzucenie chrztu niemowląt (są anabaptystami) i obowiązkową służbę wojskową. Łatwo zrozumieć, dlaczego osiedlili się w tym powiecie: miękkie zielone wzgórza, żyzne pola, lazurowe niebo… Musiało to przypominać pionierom niealpejskiej wersji ich rodzimej Szwajcarii. Dzisiaj, 200 lat później, większość nadal żyje tak jak wtedy. Zgodnie z Twoim zamówieniem (zamówieniem), odrzucają mody, technologie i żyją z tego, co produkują i sprzedają , ale zaskakująco zintegrowany z resztą populacji.
Stodoła w hrabstwie Holmes
Za dnia Berlin ożywa i staje się rodzajem amiszowskiego parku rozrywki. Atrakcją są ich spacery w ubraniach i rękodziełach. Na Main Street kilkanaście sklepów sprzedaje ręcznie tkane kołdry Amiszów (najlepsze kosztują około 10 000 dolarów), ich kosze, torebki, drewniane pamiątki i meble, które są wymieszane z rzemiosłem o wątpliwym smaku i nieznanym pochodzeniu. Wśród ciekawostek jego księgarnie, oczywiście pełne Biblii, które nie są jedynymi jego bestsellerami: romans z Amiszami Jest to bestseller w okolicy.
Amiszowe odczyty
Po ich spacerze w Berlinie warto odwiedzić dwa przystanki: Troyer Country Market, supermarket z produktami z okolicy, czyli hodowanymi przez Amiszów, gdzie wiele rodzin amiszów (średnio mają siedmioro dzieci) jeździ na lody krem. Przyjeżdżają tam wozem lub samochodem z kierowcą nie-amiszów. Są tradycyjne, a nie głupie. W Troyer wszystkie produkty posiadają próbki lub degustacje, sosy, konfitury, słodycze... Dobre miejsce na aperitif (za darmo), a następnie zjedz w Restauracja Boyd i Wurthmann , „tam, gdzie jedzą miejscowi”, jadłodajnia z 1938 r. prowadzona przez Amiszki: bardzo tania tradycyjna żywność, gdzie trzeba zostawić miejsce na domowe ciasta.
Kiedy spacerujesz, nieważne ile razy widziałeś Harrisona Forda w kapeluszu i szelkach w Witness (choć chodził do społeczności Pensylwanii), wciąż trudno uwierzyć, że tak wielu ludzi nadal mieszka w środku Stanów Zjednoczonych . czy to jest paradoks? być może ten, który zabiera nas w tę podróż, ten sam, który udało się wykorzystać amiszom . Aby dowiedzieć się więcej o ich zwyczajach, bez takiego widowiska, musisz jechać autostradą 557 między Berlinem a Charm. W Hershberger's Bakery & Farm sprzedają produkty ze swoich ogrodów i mają „Wielkiego Konia”: 1300 kilogramowego perszerona. Nieco dalej na drodze, do której dotrzesz Miller's Bakery, mała rodzinna piekarnia, w której robią najbogatsze pączki, jakie kiedykolwiek próbowałeś (śmiech z nowojorskiej kronu); a następnie do Guggisberg, tradycyjnej fabryki sera w stylu szwajcarskim.
Mężczyzna przejeżdża przez hrabstwo Holmes
Sklepy meblowe, sklepy z serami, targi ogrodnicze i piekarnie to jest to, na czym żyje większość z 38 000 Amiszów i są one, oprócz imponującego krajobrazu, atrakcjami tego obszaru. Dlatego najlepiej udać się na drogi hrabstwa Holmes: od Millersburga (ze wspaniałymi sklepami vintage) do Berlina, od Berlina do Charm i od Sugarcreek (gdzie osiedlił się pierwszy amisz) do Walnut Creek, gdzie uczy się rodzina Yoderów. zwyczaje w jego gospodarstwie. Które, nawiasem mówiąc, nie będziemy się oszukiwać: niektóre zmieniają się stopniowo i już akceptują niektóre technologie , po zasięgnięciu opinii wspólnoty, „jeśli uznają to za konieczne”. Mają nawet aplikację na iPhone'a! Amish Country poleca sklepy, restauracje i noclegi w hrabstwie . I tak bez zbędnych ceregieli przeszli skok z XIX do XXI wieku. Ale potem… słońce znowu zachodzi. Nawet smutna otwarta kawiarnia. Brak widocznych świateł. Tylko latarnie wozów, szum koni, a także zagubiony samochód turystyczny.
PRAKTYCZNE INFORMACJE
- Jak dostać się do: Z Nowego Jorku to osiem godzin jazdy do Berlina. W pobliżu znajdują się lokalne lotniska: Holmes County Airport, Akron-Canton, Cleveland-Hopkins International.
- Gdzie się zatrzymać: Berlin, jako amiszowskie centrum powiatu, oferuje najwięcej miejsc noclegowych. Od nowoczesnego i przyjaznego Berlin Grand Hotel po inspirowane Amiszami hostele i domki. Skoro zaczynasz przeżywać to doświadczenie, spraw, by było kompletne.
Pranie Amiszów