Prost!!!
1. zawsze na zewnątrz
Wydaje się to truizmem, ale tak jest. Biergarten jest prawnie zdany na łaskę niepogody , bardzo kapryśna przez Bawarię. Dlatego nie można ich przykryć markizami ani umieścić w plastikowych namiotach. W tej sytuacji ważne jest, aby szukać dobrego odcienia, ponieważ nie należy lekceważyć zdolności Króla Gwiazd do rumienienia skóry. Co prawda stałymi użytkownikami tych lokali są ci sami, którzy kolonizują hiszpańskie plaże i baseny, żeby się opalić, ale zdają sobie sprawę, że mieszanka słońca i dużo (dużo) piwa wcale nie jest dobra.
Inną wspólną cechą jest ich sytuacja, ponieważ są w pełnej komunii z otoczeniem . W jego definicji kryje się termin „ogród”, który oznacza otwartą przestrzeń z drzewami i roślinami oraz naturalną glebą. Z tego powodu najlepsze Biërgarten można znaleźć w parkach lub na zagospodarowanych skwerach, w punkcie pośrednim między cywilizacją a dziką przyrodą.
dwa. brak harmonogramów Jedną z wielkich zalet tych batonów jest to, że mają otwarte krany od wczesnych godzin porannych do zmroku . W ten sposób łatwo jest w każdej chwili zapełnić swoje banki. Nie ma tradycji chodzenia do Biergarten na aperitif lub przed obiadem, ponieważ jego wielką zaletą jest niestrudzony rytm jedzenia i picia . Oczywiście nie gwarantuje to, że w godzinach centralnych będzie wolne miejsce, czyli wtedy, gdy jest ładna pogoda i strajki głodowe, więc najlepiej jest ich ominąć w tym czasie, aby zaoszczędzić kolejki i walki o małe miejsce w Bank.
Spustoszenie pustej Biergärten
3. stara Bawaria
Biergarten rozpoznasz po jego estetyka kraju . Nie daj się zwieść: jeśli nie masz pomalowanych na zielono lub brązowo drewnianych ławek, to nie tego szukasz. Ich ustawodawstwo zobowiązuje ich do zapomnienia o najnowszych innowacjach hotelarskich i do oszczędzania jak wyglądały 200 lat temu, kiedy w parkach powstawały pierwsze tawerny.
Pochodzi z podziemnych piwnic piwnych, w których latem przechowywano i fermentowano ten napój. Zwykle, te znajdowały się poza miastami, nad brzegami rzek, aby utrzymać zimno . W najgorętsze miesiące odwiedzali je spragnieni Bawarczycy, by w otoczeniu zieleni cieszyć się ich orzeźwiającym smakiem. Z biegiem czasu producenci zaczęli budować małe miejsca piknikowe, aby ich nabywcy mogli wolniej cieszyć się sokiem z jęczmienia.
Aby zachować tę tradycję i nie dopuścić do pomylenia tych prymitywnych tarasów z bardziej nowoczesnymi biznesami, znajduje się oficjalna tabliczka rządu Bawarii (jedyny region, w którym istnieją te bary na świeżym powietrzu), który uznaje, że to miejsce to Biergarten. Jeśli więc gość ma jakiekolwiek wątpliwości co do autentyczności miejsca, zawsze musi szukać tej odznaki, aby się upewnić i cieszyć.
Cztery. nie ma kelnerów
Te zakłady są prawdopodobnie kolebką samoobsługi. Dlatego nie jest to miejsce dla młodych mężczyzn, którzy chcą być służeni lub którzy zamierzają obwiniać służbę. Dynamika jest prosta: wstań, wybierz jedzenie, wybierz napój, weź precla lub nie, zapłać i usiądź. I tak w kółko, aż ciało przetrwa. Zobaczysz tylko kelnera, który wstaje, aby odebrać naczynia ze stołu. Dobre obyczaje gości i atmosfera, w której sprawowana jest ta liturgia sprawiają, że pomimo dzielenia się mechanizmami, Biergarten nigdy nie wygląda jak fast food?.
5. Pospiesz się po piwo!
Trzy czwarte osób, które decydują się poświęcić jakiś czas swojego życia na pielgrzymkę do Biergarten, robi to po piwo. Pozostała ćwiartka albo nie wie, dokąd zmierza, albo jest niepełnoletni . Dlatego jedno jest jasne: tutaj przychodzisz, aby cieszyć się tym napojem. Zwykle jest to piwo beczkowe podawane w pięknych półlitrowych lub pełnolitrowych szklanych kuflach. . Są ich wszystkie rodzaje, od klasycznych blond po tosty lub pszeniczne. Dla tych, którzy mniej tolerują alkohol, zawsze istnieje możliwość zamówienia go zmieszanego z cytryną. Co staje się oczyszczone z wszelkiego życia, ale w przemysłowych ilościach.
W rzeczy samej, Biergarten nie ma być ekskluzywną piwiarnią dla wyrafinowanych smakoszy i zazwyczaj nie oferują więcej niż dwóch różnych marek. Ta funkcja nie oznacza, że jest to nieznany plan. Będąc w parkach, dzieci mogą biegać niespokojnie, podczas gdy mama i tata korzystają z oferty gastronomicznej tego miejsca. Kombinacja rodzinna, która zadowoli całe potomstwo . Czy ktoś daje więcej?
6. Dzbanek-pamiątka Nie musisz, ale kto może się oprzeć zatrzymaniu jednego z imponujących dzbanków na pamiątkę z podróży? Jednym ze znaków rozpoznawczych wielu Biergärten są ich logo na grubym szkle ich pojemników. , który pomaga im określić, które okulary są ich własne, a które przynoszą z domu. W najbardziej turystycznych miejscach często pobierają kaucję, aby nie wydawać budżetu na coraz więcej słoików. A szkoda, bo jeśli zrobią sobie miejsce w Biergarten, żeby je sprzedać, mogliby dostać dużo pieniędzy, tak jak robią to sklepy z pamiątkami.
7. mocne menu
Oko, nie wszystko pije . Ludzka potrzeba jedzenia pożywienia podczas picia piwa oznacza, że sprzedaje również jedzenie na tych tarasach. Dla wielu jest to prawdziwe twierdzenie, ponieważ są typowe dania bawarskie zawsze ugotowane poprawnie . Oczywiście ich menu nie jest przeznaczone na operacje bikini (chyba, że to dieta Dukana, to jest niebo) ponieważ to mięso i więcej mięsa we wszystkich jego aspektach . Nie brakuje typowych kiełbasek każdej wielkości, pieczonej golonki, sałatki ziemniaczanej czy coleslaw itp. Jest to mniej powszechne, ale w niektórych Biergartenach oferują grillowaną rybę rzeczną, przepis, który nie jest zbyt apetyczny na papierze, ale daje zaskakujące rezultaty na talerzu. Na zakończenie lub akompaniament nie brakuje Bretzel, najlepszego słonego i słodkiego w pięknej bułce w kształcie herbatnika.
Viktualienmakt w najlepszym wydaniu
8. tak dla Tupperware
W 1999 roku parlament Bawarii zatwierdził ustawę ostateczną: możesz przynieść jedzenie z domu do Biergärten. Dzięki temu środkowi, który jest jednym z wymogów, które są wymagane, aby miejsce nosiło tę nazwę, rząd zamierzał odzyskać esencję społeczności piknikowej w tych miejscach, zalecając obywatelom, aby przynieśli przygotowane przepisy na swoje stoły. Ta cecha mówi o społecznym charakterze Biergärten, które Jest rozumiany jako element uspołeczniający i jednoczący dla społeczeństwa o wysokim odsetku imigrantów..
9. Sukienka Strój ludowy i piwo to bardzo powszechne małżeństwo w wielu kulturach. Tutaj nie mogło być mniej. Bawarczycy są zwykle świadomi swoich osobliwości i są bardzo dumni ze swojego pochodzenia. Dlatego bardzo często mieszkańcy wszystkich warstw społecznych siadają na ławkach Biergärten w popularnym regionalnym stroju. Podczas gdy mężczyźni dopasowują skórzane spodnie zwane Lendehosen, kobiety zdobywają piersi, wpychając je w słynne sukienki Dirndl.
Dla gościa, który chce naśladować ten zwyczaj, w centrum głównych miast regionu można kupić swoją konkretną odzież. W Monachium najbardziej znane sklepy to Angermaier (z własnym _sklepem on-line _) i Wiesn Tracht & Mehr.
10. Najbardziej zróżnicowane miejsca Biergarten można zbudować w dowolnym miejscu. Dlatego bardzo często zdarza się, że w miejscach, w których najmniej się tego spodziewasz, przestrzeń wytyczona słynną tabliczką pojawia się tak, jakby nic się nie stało. Bardzo wyraźnym przykładem jest ta zlokalizowana w Andechs, na szczycie wzgórza. W tym krużganku mnisi warzą własne piwo, które następnie częstują strudzonymi pielgrzymami na tarasach.
Innym przykładem niecodziennej sytuacji jest Ogród Angielski, największy park w Monachium. Pod chińską wieżą znajduje się najsłynniejszy biergarten w mieście, przyciągający turystów zarówno napojem, jak i oryginalną oprawą. Na tej stronie możesz zobaczyć najsłynniejszy bawarski Biergarten.