Podróżuj jako para na Fuerteventurę, dlaczego nie?
W tym wypad dla dwojga , relaks, spokój i suchość najstarsza wyspa Wysp Kanaryjskich stawia nas przed lustrem : jego wiatr nas unosi, czyni nas lżejszymi. Siła, która towarzyszy przez dni, sprawia, że znikamy, zapominamy i odradzamy się . Z tym spokojem, który zalewa biura w sierpniu i Bożym Narodzeniu, ze spokojem, że przez chwilę nie oczekuje się (od siebie) niczego więcej niż teraźniejszości.
“ Otaczająca nas wszędzie samotność morza działa jak środek uspokajający ”, co powiedziałby miłośnik wyspy, taki jak Unamuno.
Fuerteventura musisz pieścić ją kilometr po kilometrze , z dobrą ścieżką dźwiękową, aż skóra marzy o byciu wulkanem, plażą i gwiaździstą nocą. Udajemy się do miasta Oliwka , reprezentuje 21,5% powierzchni wyspy i w którym mieszczą się miasta takie jak: Oliwka, Tindaya, Cotillo, Lajares, Kaldereta i nasz pierwszy przystanek, turystyczne epicentrum wyspy, Corralejó.
Widoki z Twojego pokoju w Avanti, zobacz wschód słońca z tarasu, niezapomniane
Podążamy za szumem fal, aż dotrzemy osiągnięcie _(Calle Delfín,1; Corralejo) _, mały butikowy hotel (tylko dla dorosłych) z 15 pokojami, w którym wita nas orzeźwiający kieliszek Prosecco, ręcznik na plażę i miękkie pareo (które również na sprzedaż) . Obok okno z widokiem na Atlantyk , strefa koktajlowa zaprasza nas do wzniesienia toastu za tę wyspę, ale na razie jacuzzi na dachu z widokiem na port wydaje się najlepszą opcją.
Na parterze restauracja przy falochronie _(zarezerwuj z wyprzedzeniem 928 85 41 52, bo trudno będzie o stolik. W środy nieczynne) _, przestrzeń morska otoczona belkami usianymi drewnianymi rybami, która przeniesie Cię w uniwersum Wes Anderson gdzie wszystko jest bardziej instagramowe. zapytaj o owoce morza Tak ryba ( jeśli są krewetki, nie mrugaj ) i spróbuj ich pysznych sałatek. Staranny soundtrack niezależnej muzyki dopełnia tę soczystą propozycję.
Corralejo jest otoczone wulkanami, hipnotyzującym turkusowym oceanem, który stoi nad Isla de Lobos i Parkiem Przyrody Dunas de Corralejo. . Droga łącząca Puerto del Rosario z Corralejo (FV-1) przecina ten chroniony obszar składający się z duże wydmy wzdłuż około dziesięciu kilometrów linii brzegowej , które łączą pustynne piękno z rozległymi plażami z białym piaskiem na tle olśniewających błękitów. Bez wątpienia jedna z największych atrakcji wyspy.
Z przodu wyspa wilków (dwa kilometry od Fuerteventury i osiem od Lanzarote) wita nas. Ten chroniony obszar to bardzo polecana wycieczka, podczas której można wspiąć się na najwyższy punkt wyspy, Góra Kaldery , 127 metrów wysokości, aby obserwować wydmy pod nowym kątem lub zrelaksować się w plaża muszli.
Park Przyrody Corralejo na Fuerteventurze
Po powrocie do miasta szukamy związku między kanaryjskim dziedzictwem gastronomicznym a azjatycką egzotyką w restauracja Yamatori _(Gran Hotel Atlantis Bahía Real 5* G.L. Resort Avenida Grandes Playas s/n; rezerwacje pod numerem +34 928 53 64 44) _, jeden z najlepszych japońskich hoteli w Hiszpanii. W niedawno odnowionym menu znalazły się niespodzianki, takie jak maki z miękkim serem i tempura bananowa z gofio czy bułka dziecięca (na dziesięć). Ostrzeżenie: jego sashimi może powodować uzależnienie.
Niektóre akcenty chińskiej gastronomii wkradają się dzięki kucharzom takim jak Guorong Chen, znanym jako Rong , który demonstruje swoje mistrzostwo, przygotowując gorące dania na patelni na oczach klientów, np rolada z polędwicy wołowej ze szparagami i sosem teriyaki (czysta magia, którą nagrasz w zwolnionym tempie) . I nie, jak się upierasz, Rong nie zdradzi tajemnicy swojego sosu.
Wnętrze restauracji Yamatori na Fuerteventurze
Pomiędzy Corralejo i Cotillo zatrzymujemy się na Lajares , miejsce spotkań artystów i surferów zmierzających na północ. Weszliśmy 722 Galeria Sztuki Gradi _(Carretera Majanicho, 11; Lajares. Otwarte od środy do soboty 17:00-23:00; niedziela 13:00-22:30; rezerwacje pod numerem 693 01 32 10) _, mała restauracja-galeria mająca ponad osiem lat historii, w której gastronomia i sztuka łączą się z pejzażem.
“ Więcej niż restauracja? To jest koncepcja dzięki którym staramy się rozwijać harmonia między ludźmi , przed materią, która kręci się wokół wszystkiego. Dlatego stworzyliśmy ten raj w szczerym polu: więc kto tu przechodzi, to dlatego, że musi , Zrobione. To jest znaczenie”, wyjaśnia Traveller.es Massimiliano Cimino , pochodzący z Turynu i współzałożyciel tego projektu.
Restauracja oddaje swoje ściany bezpłatnie do lokalni artyści . „Mój partner jest malarzem i ciekawie było udostępnić przestrzeń każdemu artyście z Fuerteventury, to było coś, co dobrze pasowało na wyspie” – podkreśla z dumą.
Strefa relaksu przed restauracją 722 Gradi?
Obrazy współistnieją z drewnianymi stołami przed dużymi panoramicznymi oknami i wulkaniczny krajobraz, który zachęca do zajrzenia w głąb siebie . „Oto twój moment na połączenie. W mieście nie masz czasu na myślenie, tutaj masz, masz dużo czasu i mało rozproszeń . Następnie musisz trenować z mózgiem , a nie przy wszystkich ekranach, które są przede mną, to fajnie jest na Fuerteventurze”, mówi Cimino.
Ale chodźmy do stołu. Dwóch kucharzy tej restauracji, Simone Paglia Tak Nicolo Pippa , po współpracy z Massimo Botturą i Berasategui, wypracowali osobisty styl: każde danie to ćwiczenie w subtelności z pysznymi produktami sezonowymi . Spróbuj ich ceviche z ośmiornicy, sama (lokalna ryba), jalapeños, awokado i świeżych kwiatów. Zapytaj o ich dania poza menu I zostaw miejsce na domowe desery, są niemal dziełem sztuki. „Prawdziwe znaczenie to robić coś co lubimy (to jest to, bardzo proste, bardzo proste) lub przynajmniej spróbuj”, mówi Massimiliano Cimino.
Przed pożegnaniem poproś o warsztaty Teresa Caruncho , twórca unikatowych rękodzieł, starszy technik hodowli morskiej i nurek zawodowy. od Twojej marki Fale bawełny : torby, meble, ubrania, nic nie może się temu oprzeć.
„Pracuję głównie ze skórami i skórą; Łączę je z pościelą, jedwabiem, bawełną... zawsze szukam jakości. Nie jestem tak zainteresowany materiałami, jak ich jakością ", on opisuje. ** „Stwórz coś spójnego, bez psychicznego zepsucia, z dużą swobodą, ze smakiem i jakością: coś wyjątkowego**”. Jego twórcza iskra rozpala się w jego podróżach, ostatnia była przez trzy miesiące w Etiopii: przywieźć mi tkaniny które widziałem, jak się rodzi, od przędzenia wełny i bawełny do krosna”.
Który zakątek wyspy najbardziej Cię inspiruje do odkrycia we dwoje? “ Chyba nie ma nic bardziej romantycznego niż Cofete, południowy kraniec wyspy . To prawie surrealistyczny obraz krajobrazu, masz najintensywniejsze uczucie wolności, jakie możesz sobie wyobrazić, to niesamowite. Chociaż każdy ma swój pomysł na romans, polecam przynajmniej raz w życiu cieszyć się tym uczuciem!
Ostatnim przystankiem w Lajares jest pracownia-warsztat Greta Chicheri _(calle coronel del Hierro, 19)_, galicyjska artystka, która jest na Fuerteventurze od prawie dziesięciu lat. Jeśli trafisz między dziesięć a jeden, łatwo zobaczyć jej prace na drewnianych płótnach, porozmawiać z nią o jej ulubionych miejscach lub kup jeden z przewodników po wyspach, które edytowałeś.
W poszukiwaniu autentycznej esencji żeglarskiej dotarliśmy do El Cotillo , bez wątpienia jedno z najbardziej urokliwych miejsc na wyspie, którego patronką jest zresztą Virgen del Buen Viaje. To idealny czas na zwiedzanie, spacery i słuchanie fal lub opowieści jego mieszkańców. Podobnie jak Ewa Mendizabal , a dentysta mechanik Kraju Basków która siedem lat temu z miłości przeniosła się na Fuerteventurę, wyspę, której hołd oddaje biżuterią ze swojego warsztatu w molo rybackie numer 1 . Pozostanie na bezrobociu było okazją do odkrycia swojej pasji, która skrystalizowała się w pierścionkach ze słupków, srebrnych kolczykach czy porcelanie, oksydowanym srebrze i szklanych broszkach.
Kilka kroków dalej znajduje się restauracja **La Vaca Azul** _(Requena, 9; zarezerwuj tak lub tak na 928 538685) _, gdzie, z widokiem na klify małego portu El Cotillo, możesz spróbować smażony ser z konfiturą pomidorową Tak świeże ryby z wyspy.
Plaże El Cotillo, dziewicze, z prażonym piaskiem i u podnóża klifów na południu lub mniejszych na północy (takich jak La Concha), z czystym piaskiem i turkusową wodą, są idealne na spędzenie kilku godzin lub podziwianie ich widoków w letnie noce. pełnia księżyca.
Miasteczko El Cotillo ma najlepszą ofertę restauracji rybnych z widokiem na wyspę
Zwiedzanie Fuerteventury samochodem jest paraduj przez czerwonawe, ochrowe i brązowe pantones między wulkanami, górami i kalderami . Życie faluje obok horyzontu, od którego trudno się oderwać. Jeśli chcesz się obudzić w środkowo-wschodniej części wyspy, w gminie Antigua, Caleta de Fuste to idealna alternatywa mniej niż dziesięć kilometrów od lotniska.
Wulkaniczny spokój krajobrazu wypełnia Thalasso Spa w Sheraton Fuerteventura Beach, Golf & Spa Resort. Ten hotel przy plaży będzie idealnym miejscem na relaks w basenach, łaźni tureckiej, łaźni rzymskiej... Prawie tysiąc metrów kwadratowych poświęconych Twojemu dobremu samopoczuciu, z masaże lecznicze, relaksacyjne lub hydroterapeutyczne . Nie przegap rytuału Lomi Juma , zabieg na ciało z masażem twarzy, który na chwilę odblokowuje stawy i napięcie mięśni wydaje ci się, że jesteś w oceanie.
Idąc dalej drogą FV-2, między Las Salinas na północy i Teguital na południu (objazd FV-420), znajdziesz czarna dziura, gdzie możesz dać się ponieść ruchom rybaków lub zjeść obiad w jednej z dwóch restauracji. W dolinie można zwiedzić pobliską Miasto La Atalayita , z ponad stu obiektami archeologicznymi, uprzywilejowanym miejscem, w którym się organizują obserwacje astronomiczne Łez San Lorenzo.
Czarna Studnia na Fuerteventurze
Kontynuujemy podróż na południe, aż znajdziemy raj windsurferzy : Costa Calma, około 25 kilometrów plaż i turkusowych wód. Tam znaleźliśmy hotel? H10 Szmaragdowy zmysł plażowy , specjalizujący się tylko dla osób dorosłych (goście muszą mieć ukończone 16 lat) .
Lobby z widokiem na morze i H10 Sentido Playa Esmeralda
To jest idealny czas na odpoczynek : zjedz śniadanie z widokiem na morze, spróbuj międzynarodowej kuchni w restauracji bufetowej lub jej dań przygotowywanych na chwilę lub toast na tarasie Parrot Baru.” Czy to czas masażu ajurwedyjskiego? Może jeszcze raz zanurzymy się w basenie? Którą plażę będziemy dzisiaj odkrywać? ”, będzie twoim jedynym zmartwieniem.
Śniadanie w H10 Sentido Playa Esmeralda
zejdź do Plaża Leeward , znany na całym świecie z mistrzostw świata w windsurfingu i kitesurfingu. Zmieniający się krajobraz, w którym wahania przypływów tworzą płytkie laguny i małe wysepki, na których można dać się pieścić w słońcu.
Morro Jable zachowuje urok małego nadmorskiego klejnotu. Nie przegap latarni morskiej i plaża peelingowa (wpisany na listę chronionych obszarów przyrodniczych od 1994 r.), znany również jako Saladar de Jandía: obszar, w którym tworzą się baseny solankowe po zalaniu lądu podczas przypływu.
Plaża Jandia na Fuerteventurze
Zwiedzanie południowej części wyspy oznacza wjazd na mniej uczęszczane drogi, gdzie na nowo odkrywasz swoją najbardziej wolną, najdzikszą i najbardziej autentyczną stronę, z dala od prefabrykowanych konwencji. Nie ma żadnych znaków ani etykiet, które odwracałyby uwagę od ogromu. To ostatni przystanek Kawa , plaża znajdująca się na terenie Parku Przyrody Jandía.
Tutaj czas znika i króluje tylko słońce, piasek i słony wiatr . Czas świętować krew, która podlewa brzegi twoich żył, zajrzeć w każdy krater skóry i poczuć, o zachodzie słońca, aby przypomnieć sobie, co napisał austriacki psychiatra Wiktor Emil Frankl w Człowieku w poszukiwaniu sensu: „Człowieka można ograbić ze wszystkiego, z wyjątkiem jednej rzeczy, ostatniej z wolności człowieka, wybór własnej postawy wobec wszelkiego rodzaju okoliczności, wybór własnej ścieżki ".
Zachód słońca w Cofete (Fuerteventura)