Zbiory w Ribeira Sacra
W sercu Galicji, na pograniczu południa Lugo i północy Ourense, natura chciała stworzyć poezję kontrastów. Zrozumiałeś Miño objął Sil i utworzył kaniony o dramatycznym pięknie . Wśród tego pojedynku rzecznego, gęste lasy, wielowiekowe klasztory, tarasowe winnice, a przede wszystkim legendy obfitują. Zwiedzanie Ribeira Sacra to odkrywanie najbardziej nieznanej i tajemniczej Galicji wejdź do królestwa, które przez wieki należało prawie wyłącznie do mnichów i pustelników. Jak wkrótce się przekonacie, nie brakowało im smaku.
1. WIESZ DLACZEGO NAZYWA SIĘ RIBEIRA SACRA
Nie dowiesz się na pewno, bo historycy się nie zgadzają, ale możesz o tym porozmawiać w ogniu dobrego lokalnego wina z każdym z jego mieszkańców . Dla niektórych Ribeira pochodzi ze swojego statusu obszaru między rzekami, brzegiem rzeki, a Sacra z niezwykle wysokiego nagromadzenia klasztorów. Termin łaciński to Rivoira Sacrata.
Dla innych źródłem będzie ich obfite lasy dębowe a Ribeira pochodzi od terminu Rovoyra, który odnosiłby się do rozległych gajów dębowych. Jak zobaczysz, jest to dyskusyjne, ponieważ zarówno lasy, jak i klasztory są stałą ścieżki.
Skąd pochodzisz, „Ribeira Sacra”?
dwa. TO CEL DO ODKRYCIA
Chociaż turystyka nie jest już obca temu obszarowi i jego doskonałe wina stworzyli pielgrzymkę oddanych podróżników, Ribeira ma wiele przyjemności do odkrycia. Nadal możesz być pionierem, jeśli chodzi o wychwalanie dobrodziejstw tej krainy legend. Wyprzedź łowców trendów.
3. WIOSKI, KTÓRYCH NIE POWINNO ZOSTAĆ POMINIĘTE
Jeśli chcesz, aby Twoja trasa była kompletna, nie zapomnij odwiedzić: Quiroga, Castro Caldelas, A Teixeira, Monforte de Lemos, Carballedo, Chantada, O Saviñao i Portomarín . Co do reszty, daj się ponieść apetytowi chwili.
Portomaryna
Cztery. TRZY KLASZTOR KLASZTORA SANTO ESTEVO
romański, gotycki i renesansowy , na każdy gust. Ciesz się spektakularną kamieniarką jednego z najpiękniejszych klasztorów romańskich w Hiszpanii, którego początki sięgają VI i VII wieku. Aby dopełnić to doświadczenie, powinieneś wiedzieć, że **zespół architektoniczny jest dziś uroczym Paradorem**, w którym możesz cieszyć się w równym stopniu mistycyzmem i estetyką, zaczynając od podniebienia.
San Estevo jedna z najbardziej cenionych zajazdów w Hiszpanii
5. OSIEMNAŚCIE KLASZTORÓW DO ODWIEDZENIA
Jeśli masz ducha skupienia i lubisz spokój, jaki dają klasztory, masz szczęście. Oczywiste jest, że tutaj średniowieczna sztuka romańska nie ominęła . Masz tak dużą różnorodność, że zobaczenie ich wszystkich będzie cię kosztować podczas pierwszej wizyty. Nie przegap Santa Cristina de Ribas de Sil, Santa María de Ferreira de Pantón lub tajemniczych klasztor San Pedro de las Rocas.
6. ŁOKIEN BELESAR
Jest to stara rzymska droga, która wije się przez lasy dębów i kasztanów i zaczyna się w mieście Belesar, doskonały przykład nienagannego charakteru architektonicznego pełne kamiennych domów ozdobionych przytulnymi galeriami. Na molo Club Náutico możesz wybrać się na wycieczkę katamaranem przez kaniony w okolicy, aż dotrzesz do Peares, miasta trzech rzek. Rzeka przepływa przez kaniony Miño i del Sil to podstawowa przyjemność.
Siła Miño i Sil tworzy imponujące krajobrazy
7. KALDEIRADY O GRELO W MONFORTE DE LEMOS
Stolica Ribeiry ma wiele do zaoferowania, ale kiedy już się rozgrzejesz, zafunduj sobie **O Grelo i spróbuj jej wykwintnych żabnic lub caldeiradas z dorsza.** Karta win to hołd dla ziemia, ale jego wino domowe, Don Bernardino nie jest daleko w tyle.
8. Zrób sobie selfie Z PUNKTÓW WIDZENIA CABEZO
Będziesz mieć najlepszy panoramiczny widok na krętą rzekę Sil i będziesz mógł pochwalić się „niezrównanym otoczeniem”.
9. SPACER POMIĘDZY SOCALCOS
Stwórz trasę sensoryczną między socalcos, jak tutaj nazywają tarasowe winnice, które zdobią słoneczne krawędzie kanionów . Aromat winorośli, cisza ziemi i zmieniające się kolory gór otworzą nasze zmysły na pełne odkrycie najbardziej awangardowych win Galicji.
Socalcos z Ribeira Sacra
10. POZNAJ DO. ŚWIĘTA RZEKA
Wkraczasz do królestwa eleganckiej Menci, aromatycznej Godello i czyste Albariño, i przybywasz w odpowiednim czasie, ponieważ wina Ribeira bez skrupułów ocierają się o innych międzynarodowych krewnych w najlepszych barach w Nowym Jorku. Nie na próżno ten obszar ma ponad 2000-letnią tradycję uprawy winorośli. Dziś awangarda winiarni i jakość jej oferty sprawiły, że jest to modne D.O wśród najbardziej sybaryckich wyznawców Bachusa.
jedenaście. ODWIEDŹ WINNICĘ ABBÍA DA COVA
Od 1958 roku rodzina Moure w pełni wykorzystuje gliniastą glebę świętych tarasów swoich winnic. Dlatego jego kreacje z Mencíą przyniosły mu ponad 150 międzynarodowych nagród i krytyk Robert Parker przyznaje 90 punktów do niektórych z ich butelek. Jeśli lubisz szlaki turystyki winnej, pokochasz zwiedzanie winnicy, odkrywanie magicznej alchemii jej wytłoków w nowoczesnej destylarni i spacer po imponujących krajobrazach, które ją otaczają. Zobaczysz mityczny meander O Cabo do Mundo, z Wyspa Sernande , najbardziej poszukiwane zdjęcie trasy.
idealny magazyn
12. ODKRYJ FONTANNĘ SAN BENITO
Według legendy jego woda jest w stanie wyleczyć brodawki , ale jeśli nie masz, spacer między bujne lasy gdzie wydaje się, że lada chwila pojawi się meiga, będzie tak samo apetycznie, jak magiczny zakątek, w którym płynie fontanna. Wlej trochę czystego powietrza do płuc.
13. SZTUKA WSPÓŁCZESNA W PAŁACU TRZEŹWOŚCI
Dobra wymówka, aby zarezerwować kilka nocy w tym wspaniałym Pazo przekształconym w luksusowy hotel. Ciesz się wycieczką termalną, w której nie brakuje zabiegów na bazie wina, baw się w jego artystycznych salach i pamiętaj, że Wieża z VIII wieku nadaje mu tytuł najstarszego budynku cywilnego w Galicji.
Niezbędna wycieczka termiczna
14. JEDZ W O CASTELO
Koniecznością, jeśli odwiedzasz Winiarnie Algueira i chcesz zamknąć rozdział z najlepszym smakiem w ustach. Kuchnia lokalna i ekologiczna idealnie pasuje do Mencías z winnicy. Nie przegap ich ribeye, ich gulaszu o smaku wina z kasztanami pilonga i pysznego duszonego koguta z wolnego wybiegu.
piętnaście. WYKONAJ TERAPIĘ DETOKSOWĄ W GOSPODARSTWIE DA CASTIÑEIRA
Jeśli jesteś jednym z tych, którzy uważają, że jesteśmy tym, co jemy i są zaznajomieni lub chcą być z takimi pojęciami jak odżywianie ortomolekularne, zarezerwuj swój pobyt w Dom wiejski w Castiñeira i zacznij uwalniać się od toksyn i innego zła, które czyha na twoje komórki. W tym pięknym kamiennym domu zdrowie jest najważniejsze. Do tego mają 100% wegańska kuchnia oraz z szeroką gamą terapii detoksykujących.
Weganizm i 100% natura
Ribeira Sacra, piękny galicyjski prezent