Zjedz śniadanie o każdej porze. TAk!
Po sukcesie dziewięciu sklepów w całej Argentynie, uwielbiany bar wylądował w Madrycie i zrobił to bezpośrednio w jedna z najpopularniejszych dzielnic na świecie (Nie tylko my to mówimy, mówią to nawet w Londynie), w Embajadores, w okolicy Lavapiés, dwa kroki od Tirso de Molina, Rastro... Gorące centrum Madrytu dzisiaj.
Wniosek? Śniadania o każdej porze, nieprzerwana kuchnia oraz przestrzeń do spędzenia czasu w swoim wewnętrznym salonie lub na częściowo zadaszonym tarasie.
Domowe jedzenie komfortowe.
„Adorado powstaje jako spełnienie marzenia, które miałem i mojej pasji do przyjmowania i zabawiania mojej rodziny i przyjaciół w domu”, mówi nam jeden z partnerów założycieli, Paula Barberisa. "Zawsze lubiłam gotować, prezentować jedzenie w inny sposób, przygotowywać piękny i kolorowy stół i sprawiać, by moi goście czuli się jak w domu."
Stamtąd się narodził, wyjaśnia, ciepło lokalu, pomimo estetyki urbanistycznej i industrialnej, zaprasza zarówno do spędzenia czasu z przyjaciółmi, jak i do pracy przy kawie, soku czy jajkach po benedyktyńsku.
Barberis miał jeszcze jedną pasję, którą dzielił z wieloma: śniadanie jest jego ulubionym posiłkiem. Dlaczego nie można go podjąć „bez ograniczeń czasowych”? To jest główny atut Adorado Bar: „Menu nie ma ograniczeń co do dni ani godzin, a brunch można zjeść na przykład w poniedziałkowe popołudnie”.
Ich jaja benedyktyńskie są koniecznością.
Tym samym jego menu śniadaniowe jest najobszerniejsze i zawiera opcję pełny brunch, z jajecznicą z chowu z wolnego wybiegu, łososiem gravlax, jogurtem z muesli i tostem z dżemem zrobionym właśnie tam (lub oczywiście dulce de leche, którego nie można pominąć ze względu na jego argentyńskie pochodzenie). Jest też klasyka Angielskie śniadanie z kiełbaskami i już bardzo popularną, jajka po benedyktyńsku lub tosty z awokado.
Bez zapominania słodkie śniadania, gwiazdy również z oryginalnego Adorado Bar: naleśniki, bułki cynamonowe (bułeczki cynamonowe) , alfajores ze skrobi kukurydzianej, tosty francuskie ze śmietaną, dulce de leche lub nutellą. I nadaje się tylko do dużych słodyczy: chocotorta, „czekoladowe ciasteczka z twarogiem i dulce de leche”.
Sałatki, hamburgery, empanady...
„Menu jest prawie takie samo [jak w Argentynie]” – mówi. „Dodaliśmy tylko kilka rzeczy z życia Madrytu, jak śniadanie składające się z tostów z oliwą i pomidorami lub tostów z szynki serrano”.
DLACZEGO GO?
Ponieważ to jest idealna wizytówka usiąść i zobaczyć okolicę z kawą w ręku lub jedną ze słynnych naturalnych lemoniad. Bo kto nie lubi śniadania nawet w porze przekąski.
DODATKOWE FUNKCJE
A ponieważ nie żyjemy tylko na słodkich śniadaniach i jajkach, Menu Adorado Bar składające się z kanapek i przekąsek jest również bogate i dostępne przez cały dzień. Od tacos po argentyńskie empanady, przechodząc przez provoleta, domową kanapkę z pastrami, mediolańską, wegetariańską, hamburgera i ciekawą listę sałatek. Wszystko domowej roboty, nawet biały chleb i wielozbożowy zakwas.
Poproszę angielskie śniadanie!
Adres zamieszkania: Calle del Meson de Paredes, 22, Madryt Zobacz mapę
Telefon: 911 25 79 35
Harmonogram: Od 9:00 do 21:00 Każdy dzień tygodnia