Brunch serowy czeka na Ciebie w Poncelet
Nie mogliśmy tego ukryć, nawet gdybyśmy próbowali, w Traveller jesteśmy miłośnik sera z serca, a zatem wszelkie wiadomości zawierające słowo SER (co to jest? to ser) jest Konieczna i pilna wizyta.
Kiedy przebywają w stolicy od ponad 12 lat, próbując szerzyć Hiszpańska tradycja serów rzemieślniczych , w Baton Serowy Poncelet , pionierzy i już klasyk serów w Madrycie, postanowili odnowić i poszerzyć swoją ofertę.
Nowa przestrzeń Poncelet
Pierwszy, Odnowili swoją część baru , pierwsza część jego pomieszczeń podzielona na dwie kondygnacje. Obejmowały one wspólne wysokie drewniane stoły, połączone z kolorowymi krzesłami, na których można cieszyć się nowe menu tapas by poszerzyć i podzielić się doświadczeniem z innymi przyjaciółmi, którzy kochają sery. Uczyń to bardziej nieformalnym, ale tak samo przyjemne.
Poncelet, oda dla uzależnionego od sera
Wśród nowości Hummus serowy Majorero, pomidor w syropie orientalnym z wafelkiem serowym Pasiego fala szaszłyk z kurczaka z wolnego wybiegu i sera Gouda . Jest także pizze, gulasze i hamburgery . Z nimi wszystkimi rozszerzają sposób cieszenia się nieskończonym wszechświatem serów poza typowy stół, którym oczywiście można się delektować, być może na zakończenie posiłku.
pomidor w syropie pasiego
A teraz jeszcze bardziej rozszerza to doświadczenie dzięki nowości Niedzielne późne śniadanie dla którego zaprojektowali jedno z najbardziej kompletnych menu, jakie można znaleźć w i tak już bogatej ofercie tej kulinarnej chwili w Madrycie.
Zacznij od kieliszka wina musującego, smoothie lub koktajl powitalny, a następnie chleb i ser , oczywiście, lub masło i dżem i kontynuuje z trzema innymi daniami do wyboru spośród różnych opcji, serem lub antyserem, począwszy od zimnej zupy z białych szparagów lub lekkiej śmietany z cukinii i świeżego sera z Madrytu; aż do pizzy z serem Manchego, małych pomidorów i laminowanego policzka iberyjskiego z wędzonym łososiem gua bao, kaparami i świeżym serem, a zamyka duszona zapiekanka warzywna z emulsją pienza pecorino i jajkiem termalnym lub trochę bardziej klasycznych benedyktynów.
Pilna wizyta czy nie?
Serowy brunch
DLACZEGO JECHAĆ?
Ponieważ lubisz ser. Ponieważ kochasz ser. Miejsce.
DODATKOWE FUNKCJE
Nowa strefa barowa, wysoki stół na bardziej nieformalną i tańszą przekąskę.
W DANYCH
Adres zamieszkania: ul. Jose Abascala, 61
Telefon: 913 99 25 50
Harmonogram: Od wtorku do soboty od 12 do 12. Niedziele od 11 do 16. W poniedziałki nieczynne.
cena brunchu: 28,90 €