Zjedz Laur!
Co robisz, gdy po raz pierwszy lądujesz w mieście? Skonsultuj się z przewodnikiem lub internetem, aby odwiedzić najpopularniejsze miejsca. Cóż, jeśli jedziesz do Logroño, uważaj, bo tutaj ostatnią rzeczą, którą sugerujemy, jest chodzenie do muzeów (również, ale później…).
**Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, to zostać ochrzczonym na jego najsłynniejszej ulicy, znanej również jako „Ścieżka Słoni” **. I ponieważ? No bo w dawnych czasach i teraz ci, którzy tak dużo pili, byli napaleni. Trudno im zaprzeczyć, bo to właśnie tutaj, a nie nigdzie indziej **będziesz degustować najlepsze wina o nazwie pochodzenia La Rioja**, kraina win.
Na jego najsłynniejszej ulicy i okolicy znajdziesz najwyższe stężenie sztabek na metr kwadratowy w historii. Najlepsze jest to, że każdy ma gwiazdę szpikulca , że jeśli "cojonudo", "złamane", "małżeństwo",... Co przekłada się na pieczarki, uszy, kiełbaski, szaszłyki mauretańskie, papryczki, ach, jakie papryczki z Rioja!
Dobrze gram w towarzystwie krótkiego piwa, zurito, konieczności czy czegokolwiek. Podsumowaliśmy najlepsze z tej ulicy, dzięki czemu możesz cieszyć się jej przysmakami , dobrą atmosferę i w rękach najlepszych ekspertów, tych, którzy mają szczęście cieszyć się nią na co dzień.
Jedziemy na szaszłyki z mieszkańcami La Rioja!
Grzyby Soriano.
O CO PYTAĆ I GDZIE?
**1- Szaszłyk grzybowy lub grzybowy z krewetkami w El Soriano (Travesía de Laurel, 2) **
El Soriano rozjaśnia życie swoich gości od 1972 roku. Ten szpikulec nie wydaje się być zbyt tajemniczy, ale robienie tego tak dobrze to inna historia. Świeżo grillowane grzyby nadziany na kawałek chleba, który może być również z krewetkami.
**2- Grillowane pieczarki z Baru Ángel (ul. Laurel, 12) **
Pod numerem Laurel 12 znajdziesz to słynny pincho od 1960. Trzy świeże grzyby ułożone na kromce chleba i posypane krewetkami, wszystko skąpane w sosie czosnkowym, którego sekret jest trzymany pod kluczem.
**3-Maska wieprzowa w La Tavina (ul. Laurel, 2) **
To miejsce to bar, restauracja i sklep z winami. Ale to, co nas teraz martwi, to szaszłyki, które znajdziesz w swoim barze. Najpopularniejsze to policzek wieprzowy, papryki faszerowane i schab z papryką.
**4-Mauretański szaszłyk i Ibérico de los Páganos (Calle Laurel, 22) **
52 lata robi grillowane mauretańskie szaszłyki z węglem drzewnym to długi czas. Słynie tu również omlet ziemniaczany.
5- Dzielni Jubery (_Ulica Laurowa, 18) _
w Ulica Laurowa od 1980 zamierzasz spróbować najlepszych patatas bravas, klasyków, które nigdy nie wychodzą z mody.
Omlet ziemniaczany w Bar Sebas.
**6- Szaszłyk z mątwy w Mesón del Abuelo (ul. Laurel, 1) **
Dobrze zjesz w Mesón del Abuelo, to miejsce na Laurel Street ma dania takie jak Kaszanka z Burgos z papryczkami Tricio albo ich papryczki piquillo umrzeć z miłości, ale jeśli odejdziesz, nie możesz przegapić jego szaszłyk z mątwy ze specjalnym sosem.
**7- Małżeństwo czarno-białych (ul. Bretón de los Herreros, 48) **
W najstarszym barze w La Laurel, ze 100-letnią historią, zjesz jego gwiazdę pincho: the „małżeństwo” sardeli z zielonym pieprzem oraz. Ma również opcje dla celiakii.
**8- Mały nos Charly'ego (Travesía del Laurel, 3) **
W sercu Lauru znajdziesz Smażony policzek wieprzowy Charly'ego , chociaż nie wolno im odmawiać domowe krokiety.
**9- Grzyby Cid (Travesía del Laurel, 1) **
Niezbędne jest dołączenie do jego mitycznego szpikulca pieczarki z grilla z dobrym winem.
**10- Smażone zielone pomidory w Taberna de Baco (Calle San Agustín, 10) **
W Laurel są również opcje dla wegetarian i wegan, ta w Taberna de Baco jest wspaniała.
Krokiety z grzybami w Laurel.
**11- El Cojonudo de El Muro (ul. Laurel 6) **
Mur berliński upadł w 1989 r., a kolejny powstał na Laurel Street z 20 różnych szaszłyków ; jeśli masz zamiar spróbować tylko jednego, trzymaj się „cojonudo”, mielone chorizo z jajkiem przepiórczym.
**12- Rotos de Los Rotos (ulica San Agustín, 8) **
Jego specjalnością, jak mówi jego imię, są połamane jajka w miękkiej bułce.
**13- Omlet ziemniaczany w Barze Sebas (ul. Albornoz, 7) **
Nie opuścisz Logroño bez obiadu omlet ziemniaczany z pikantnym sosem.
**14- Nawadniane rabas w La Taberna de Correos (Calle San Agustín, 8) **
Poczta ma szeroki wybór szaszłyków dla wegetarian i celiakii , oprócz wina ekologiczne . Wszystko 10 dnia każdego miesiąca świętują spotkanie z warzywami z pysznymi wegetariańskimi szaszłykami, takimi jak ich krążki z kalmarów.
**15- Skargi Las Complaints (Calle Albornoz, 6) **
Typowy bar Rioja, w którym jego gwiazdą jest pincho Reklamacje kanapki, kanapki z szynką z grillowanymi grzybami i topionym serem.
Sklep uniwersytecki.
**16- Wujek Agus w Wujku Agusie (Travesía del Laurel, 4) **
A czym jest szpikulec wujka Agusa? A Marynowana mauretańska kanapka z szaszłykiem z sekretnym sosem.
**17- Vegan Bravas Gárgonich (ul. Laurowa, 14) **
oprócz Gargonito, jego burger wołowy, dotrzeć do innych odbiorców z wegańska brawa . Życie na Laurel Street jest pełne kontrastów.
**18- Bakłażan z serem pleśniowym w Casa Pali (ul. Laurel, 9) **
Tutaj bakłażany z serem pleśniowym to jeszcze jedno z 10 przykazań.
**19- Mały lisek w kropli wina (Calle San Agustín, 14) **
Musisz spróbować jednego z najbardziej tradycyjnych pinchos Laurel: „zorropito”, kanapka z polędwicą lub boczkiem z sosem alioli.
**20- Papryki Padrón w Pulpería la Universidad (Travesía del Laurel, 9) **
Tak, tutaj spróbujesz najlepsza ośmiornica po galicyjsku w La Laurel ale Papryki Padrón w La Rioja Są przysmakiem, którego nie można przegapić.
Niech na stole Riojan nigdy nie zabraknie papryczek padrón.