Zanzibar we własnym tempie

Anonim

Dwóch młodych mężczyzn spoczywa na rybackich sieciach

Dwóch młodych mężczyzn spoczywa na rybackich sieciach

Zegar na wyszczerbionej drewnianej wieży Dom Cudów zaznacz 07.15 godz. przez alejki stare Miasto pojawić się dzieci z plecakami chodzenie do madrasy. A kobieta z kilkoma kurczakami żywy złapany za nogi, jakby był bukietem kwiatów, wraca z targu.

Na dole alejki mężczyzna w kucki maluje obrazy żyraf i słoni w naiwnym stylu, które trafią do sklepów turystycznych. W kwadracie Kącik Szczęki , trzej mężczyźni w tradycyjnym kufi grają w bao opierając się o szczęki Spielberg biały rekin namalowany na ścianie, od której pochodzi nazwa placu.

Wieża zegarowa Domu Cudów

Wieża zegarowa Domu Cudów

W Kamienne Miasto , stolica Zanzibar , normalne jest znajdź niespodziankę za każdym rogiem i za każdymi drzwiami. Czasami zaskoczeniem jest to, że po drugiej stronie nie ma nic. Stare drewniane bramy z wyrzeźbionymi przejściami z Koranu i pokryte metalowymi kolcami, aby zapobiec szarżowaniu przez słonie, chronią pustą działkę, na której kiedyś stał pałac.

Drzwi są symbolem Zanzibaru i daj nam wskazówki do przeszłości, w której Arabowie, Hindusi, Portugalczycy, Brytyjczycy i Afrykanie pozostawiły swój ślad, mniej lub bardziej głęboki, na przestrzeni wieków. Mówią nam o tym, kiedy pod Sułtanat Omanu, wyspa stała się główny ośrodek handlowy Afryki Wschodniej, port, z którego wypływały statki załadowane kością słoniową, przyprawami i niewolnikami. Budynki z koralowego kamienia z drewnianymi balustradami, które były świadkami tych „15 minut” chwały.

Kiedy słońce zachodzi i zmierzch zaskakuje spacerując po labirynt wąskich uliczek centrum, prawie po ciemku, aż trudno uwierzyć, że tutaj oświetlenie publiczne przybyło przed Londynem.

To właśnie ten mrok, który towarzyszy popołudniowemu wezwaniu do modlitwy, przenosi nas teraz w inne czasy i miejsca, w muzułmańska medina które równie dobrze mogłyby należeć do Kairu lub Marrakeszu, gdyby nie radość i kolor czarnej Afryki przenika każdy zakątek.

Nowi projektanci w Njija w Stone Town

Nowi projektanci w Njija, w Stone Town

To właśnie ta bardziej zrelaksowana wersja islamu pozwoliła miastu strząśnij pajęczyny i odnów się ręką młodych wyspy.

w butikach Njija i Zivansh , na Gizenga Street, moda i przedmioty od lokalnych twórców są oddalone o lata świetlne od oklepanych „poza Afryką” innych sklepów z pamiątkami. sugestywny Spa w Mrembo , jak odcinek tysiąca i jednej nocy z przytłumionym światłem i aromatem wanilii, zaprasza do spróbowania masaże, zabiegi z użyciem kosmetyków naturalnych a nawet odważyć się na typowe tatuaże z henny na wyspie. Inny zapach, ten z świeżo parzona kawa ucieka z Café Africa, hipsterskie miejsce, gdzie moda spotyka smakoszy.

Na szczęście ten powiew świeżego powietrza współistnieje z stare miejsca, jako pracownia fotograficzna ** Capital Art Studio .** Jej właściciel, Rohit Oz a, szydzi z turystów, którzy próbują sfotografować jego sklep. Wejdź w to z ściany wyklejone starymi zdjęciami, jest zanurzenie się w czarno-białym albumie.

Jego ojciec, Ranchid T. Oza, otworzył pracownię w 1930 roku i był najpierw kronikarzem życia sułtanatu, a później fotografem rewolucji. Dzisiaj Rohit, tęskniąc za tą znakomitą przeszłością, rezygnuje z… bardziej przyziemne zadania, takie jak śluby i urodziny. Jego gest zdradza nostalgię, która zdaje się przenikać całe miasto.

Rohit Oza właściciel studia fotograficznego Capital Art Studio

Rohit Oza, właściciel studia fotograficznego Capital Art Studio

Oddycha też w hotelu przyprawa emersona , stary sklep z przyprawami z hebanowymi balkonami i witrażami, kiedy z jego strażnicy kontempluje morze zmarszczone przez dhow z żaglami na wietrze.

Ale nostalgia ma lekarstwo i emblematyczne Mambo Msiige, dawna rezydencja szlachecka w okresie sułtanatu i do niedawna w ruinie, jednym pociągnięciem pióra została wytrącona, przekształcając się w zupełnie nowy hotel Park Hyatt. Jego basen bez krawędzi na ogromnym tarasie? wzniesiony nad plażą jest luksusowym punktem widokowym, z którego można obserwować życie Stone Town.

WYSPA FESTIWALI

Muzyka żyje w Stone Town. Muzyka taarabska, z melodiami arabskimi i indyjskimi wytłoczonymi lutniami lub w rytm afrykańskiego bębna. Tak też, a przynajmniej tak wierzą turyści, w dom, w którym się urodził Freddie Mercury, miejsce kultu po sukcesie filmu Bohemian Rhapsody (Brian Singer, 2018).

Ale tak naprawdę zaczyna działać podczas **festiwalu Sauti za Busara** – w przyszłym roku, od 17 do 20 lutego – kiedy Stone Town staje się forum rezonansowym, gdzie zobacz i posłuchaj najlepszych zespołów na kontynencie.

Plakat festiwalu Jahazi w kawiarni Livingstone

Plakat festiwalu Jahazi w kawiarni Livingstone

Trzy dni, w których miasto zapomina o swoich zobowiązaniach wobec proroka i… poddaje się rapowi, soulowi, jazzowi i muzyce elektronicznej które sprawiają, że reszta Afryki wibruje.

Jest wtedy, a także w okresie Festiwal Filmowy, ZIFF (w lipcu) i Jahazi Literary & Jazz Festival (w sierpniu), kiedy stare kamienne miasto otwiera swoje drzwi i okna i przepuszcza powietrze przez swoje zaułki. Letnie noce, które są wypełnione improwizowane nuty jazzowe w Livingstone Bar i wieczory literackie w którym poeci i pisarze opowiadają historie i rywalizują w poetyckich bitwach.

Chociaż, aby cieszyć się codziennym występem w Stone Town, nie trzeba czekać na festiwale. Każdego popołudnia Park Forodhani ciekawi, którzy przychodzą zobaczyć niemożliwe piruety odważnych młodych ludzi skaczących do morza.

Na pobliskiej plaży tworzą się grupy większej liczby dzieci ludzkie wieże godne pokazu cyrkowego. Akrobacje, skoki, imponujące pokazy siły i równowagi, które ustają dopiero, gdy o zmroku zapalą się latarnie gazowe i grille dziesiątek straganów z jedzeniem które przekształcają park w dużą jadalnię na świeżym powietrzu.

Akrobacje w parku Forodhani

Akrobacje w parku Forodhani

DO MORZA

Typowe miejsce na miesiąc miodowy i odpoczynek po safari w Ngorongoro i Serengeti, Zanzibar jest tak spektakularny, że nie potrzebuje usprawiedliwienia dla sakramentów czy zwierząt. The wspaniałe zachody słońca w Nungwi , na północy wyspy, a jej białe piaszczyste plaże stają się węższe, gdy schodzisz wschodnim wybrzeżem, wzdłuż rafy koralowej. Podczas odpływu woda cofa się, rozbierając się rafy i tworzące się laguny koralowe.

W bwejuu Niektóre z najlepszych hoteli, **od mauretańskiego bogactwa Baraza do romantycznego Zawadi**, znajdują się na szczycie klifu.

Nieco dalej na północ, w Plaża Pingwe, poranki z pokoi Matlay są turkusowe Luksus na nowo definiuje się w tym hotelu: sufity z przeszkodami, drewniane łóżka ze starych statków i miedziane wanny.

Kiedy fala się cofnie, to nastąpi codzienny spacer kobiet ubranych w kolorowe kangi łowiące ośmiornice uzbrojony w haczyk i świeżą przynętę. Mimo że znajduje się w uprzywilejowanej enklawie, obszar ten zdołał pozostać prawie tak jak dziesięć lat temu.

Kobieta nosi worek alg do robienia kosmetyków

Kobieta nosi worek alg do robienia kosmetyków

Restauracja głaz , na szczycie wysepki, do której można dotrzeć łodzią (lub pieszo podczas odpływu), jest tłem każdego selfie. Ale kilka metrów dalej, w wiosce rybackiej z domami z blachy falistej i cementu, życie pozostaje takie samo. Nic się też nie zmieniło Błękitna Laguna , gdzie ryby dzielą dno morskie rozgwiazda czerwona, żółta i zielona.

Stąd rodzi się kolejne namacalne bogactwo: w Na plaży Paje znajdują się farmy glonów, druga lokomotywa ekonomiczna wyspy, po przyprawach. Grupy „mam” zbierają bukiety, które przywiązane do patyków rosną pod wodą pokrywającą plażę podczas odpływu.

Co zaczęło się jako działalność rodzinna dziś zatrudnia 25 000 osób, w większości kobiet. Centrum Wodorostów jest jednym z pionierów. W ich obiekty rzemieślnicze, algi są mieszane z olejem kokosowym, woskiem pszczelim, przyprawami i naturalnymi aromatami i zamieniane w organiczne kosmetyki, które trafiają do zagranicznych sklepów i luksusowych hoteli na wyspie.

najnowszy jest Zuri , na Plaża Kendwa. Jest ozdobiony zasłonami z papieru z recyklingu i lampami wykonanymi z butelek uratowanych z morza. „Nie warto już przyjeżdżać do kraju, aby wykorzystać jego piękno, nie dając nic w zamian. Kluczem jest pomoc społeczności”. Mówi mi David Fernández, kierownik hotelu. Jednym z projektów, które finansują, jest **Chako**, lokalna firma, która przekształca odpady w te designerskie obiekty.

Poetycka sprawiedliwość: turyści płacą za swoje odpady zamienione w cenne przedmioty.

***** _Ten raport został opublikowany w **numerze 133 magazynu Condé Nast Traveler (listopad)**. Zapisz się do wydania drukowanego (11 wydań drukowanych i wersja cyfrowa za 24,75 €, dzwoniąc pod numer 902 53 55 57 lub z naszej strony internetowej). Listopadowe wydanie Condé Nast Traveler jest dostępne w wersji cyfrowej do oglądania na preferowanym urządzeniu. _

Plaża Kendwa obok hotelu Zuri

Plaża Kendwa, obok hotelu Zuri

Czytaj więcej