Drzewo oliwne Farga del Arion (Ulldecona)
Te oliwki spotkali tych, którzy w ostatnich stuleciach zamieszkiwali Półwysep Iberyjski. Są cichymi świadkami historii. The Terytorium Senii, składający się z 27 gmin rozsianych po prowincjach Castellón, Tarragona Tak Teruel ma największe skupisko starożytnych drzew oliwnych na świecie. Więcej 6000 kopii były monumentalne zasadzona ponad tysiąc lat temu . Tysiąc! Wszyscy ciągle dają oliwki. Karmią wszystkich, którzy żyli obok nich od tysiąca lat.
Burze, susze, wiatry i nieustępliwe działanie człowieka wykuli swoje pnie i gałęzie, formując majestatyczny, monumentalny wygląd. Wszystkie te drzewa przekracza 3,5 metra średnicy mierzonej na wysokości 1,3 metra od ziemi stały się częścią Inwentaryzacja Tysiąclecia Drzew Oliwnych złożony z ponad 6000 egzemplarzy.
Czworonożne drzewo oliwne z Canet lo Roig
Stanowią bezcenną spuściznę roślinną, dziedzictwo, które zasługuje na ochronę aby przyszłe pokolenia również mogły korzystać z energii, jaką wydzielają jej pnie pełne Historii.
Film El Olivo (2016) Iciara Bollaín pokazał po raz pierwszy na dużym ekranie istnienie tych majestatycznych drzew oliwnych. Niestety fikcja dotarła tylko do części fabuły filmu, Podstawowy problem, który przedstawił, był prawdziwy: grabież setek okazów drzew oliwnych, wyrwanych z pól i przeniesionych w miejsca jedynie do celów ozdobnych, do dekoracji ronda lub ogrodu.
Ten handel drzewami oliwnymi został spowolniony na części tego terytorium przez **ustawę o ochronie nadrzewnego dziedzictwa Wspólnoty Walenckiej**.
Pod koniec 2018 roku starożytne drzewa oliwne na terytorium Senia zostały uznane za Systemy Światowego Dziedzictwa Rolniczego (GIEWS) przez FAO.
ODWIEDŹ STAROŻYTNE DRZEWA OLIWNE
W wyraźnym przykładzie na to, jak dziedzictwo rolnicze może być wielką atrakcją turystyczną, na Terytorium Senia trasy zostały oznaczone i zostały osiągnięte porozumienia z ich właścicielami, aby Te wspaniałe okazy można zwiedzać.
Również odnowiono młyny i centra tłumaczeń które pomagają zrozumieć kultura oliwna który otacza te drzewa oliwne.
Wizyta z przewodnikiem
Uldekona , w prowincji Tarragona, ma w swoim okręgu miejskim największe skupisko starożytnych drzew oliwnych na świecie. zostały policzone ponad 1300 egzemplarzy . Wśród nich wyróżnia się Kuźnia Ariona , drzewo oliwne, które zgodnie z datowaniem przeprowadzonym przez zespół z Politechniki w Madrycie, została zasadzona w 314 r. n.e..
Od Biuro Informacji turystycznej ** Organizowane są wizyty z przewodnikiem do tego i innych drzew oliwnych ** w mieście.
Canet Lo Roig jest gminą Wspólnota Walencji z bardziej starymi drzewami oliwnymi, na jego terytorium są liczy ponad 1100 . Wśród nich z pewnością jeden z najbardziej fotogenicznych, bo jest ten wybrany przez Iciara Bollaína do wspomnianego filmu El Olivo . Ten okaz, znaleziony na wiejskiej drodze w pobliżu miasta, był posadzony w 517 r. n.e.
W Canet Lo Roig znajduje się również wyjątkowe drzewo oliwne o nazwie Czworonożne drzewo oliwne ze względu na specyfikę jego podstawy, utworzonej przez cztery pnie.
w gminy należące do prowincji Teruel rozpoczyna się katalogowanie i datowanie drzew oliwnych w celu ich wyceny. W tej chwili istnieje kilka okazów zidentyfikowanych w Valderrobres i obok miasta Peñarroya de Tastavins . Projekt jest w początkowej fazie, choć już są ciekawe inicjatywy turystyczne związane z oliwą z oliwek, takie jak Pasja dla Drzewa Oliwnego tak cenią** okazy drzew oliwnych w wieku do 400 lat.**
Sinfo drzewo oliwne w Traiguera
FARGA
96% skatalogowanych starożytnych drzew oliwnych pochodzi z odmiany Farga, znanej z niezwykła długowieczność. Pozyskuje się z nich bardzo wyjątkowy produkt gastronomiczny, Oliwa z oliwek Extra Virgin ze starożytnych drzew oliwnych , chroniony przez Gwarancja Mark Milenaria Farga Oil . Wysoko cenione EVOO, z którego logicznie istnieje bardzo mała produkcja.
Odmiana Farga daje Wysoko owocowe olejki, z nutami migdałów, świeżej trawy i samych liści oliwnych. Pomijając techniczną degustację, nikt nie może zignorować magicznego doznania picia oliwy z oliwek z tak wyjątkowo długowiecznych drzew.
EVOO ze starożytnych drzew oliwnych