Tak, wiemy, w Marbelli jest wiele fajnych plażowych barów i nie tylko. Sedno sprawy w stolicy Porsche i poza to: ile z nich to blef ... a ile jest wartych ile kosztują? Poszliśmy rozwikłać to pytanie, aby plaża , restauracja na plaży grupy Casanis - Mamzel, Casanis Bistrot - która wygląda tak dobrze na zdjęciach.
Mają wszystko, aby dobrze dać się przed kamerą: duże balijskie łóżka, rzędy nieskazitelnych hamaków z widokiem na błękit Morza Śródziemnego? , ogromne butelki szampana w rękach influencerów, różne jadalnie z tym Estetyka surowego drewna, więc Ibizan chill out i wewnętrzne „patio”, w którym pochować bose stopy bezpośrednio na piasku.
Dobrą wiadomością jest to, że za tą radosną estetyką, szczęśliwe twarze, z którymi Twoi klienci pojawiają się na Instagramie, są prawdziwe: ich jedzenie i koktajle smakują tak dobrze, jak wyglądają? , a zespół pokojowy jest równie charyzmatyczny, co wydajny.
W menu zdrowe dania i kuchnia fusion z silnym akcentem śródziemnomorskim by Jezus Fabian Cangas , szef kuchni grupy: fasola kenijska, Nems (bułki wietnamskie), wędliny i krokiety z sera Comté, hamburger, okoń morski w soli, polędwica wołowa, czarna paella... Z menu, przysmaki, które wychodzą lub zostają w zależności od akceptacji, jaką mają wśród gości : fantastyczne ostrygi, sałatka confit ze słodkiej burraty i pomidorków koktajlowych, oryginalne tatara z tuńczyka, grillowany okoń morski podany w sam raz... Daj sobie spokój: nic nie zawodzi.
KOKTAJLE I MUZYKA
Z menu koktajli, zrobione z większością wykwintne trunki -Brugal 1888, Macallan 12 Double Cask, Laphroaig 10...- wiadomo, jak wejść, ale nie jak się wydostać . Nasza rada? Niech doradzą Ci członkowie zespołu, którzy nie zawodzą w swoich przewidywaniach, a tym bardziej w przygotowaniach. Serwują również koktajle i koktajle bezalkoholowe, dla tych, którzy wolą spokojnie oglądać zachód słońca z tarasu, z widokiem na jedne z najdzikszych wydm w Marbelli.
Nie da się zignorować muzyki wszechobecnej w La Plage, bije w twoim sercu, gdy słońce ogrzewa twoją skórę . Za sterami tego eleganckiego i pomysłowego wątku, który nieustraszenie łączy klasykę soulu i funku z elektronicznymi bitami, znajduje się Jordi Ruz, który pochodzi bezpośrednio z jednego z najlepszych klubów na wyspach: Beso Beach na Formenterze. On kładzie ten luźny klimat imprezy, który sprawia, że każdy dzień przypomina wakacje . W krótkim czasie nieuchronnie dorośli i dzieci zaczynają poruszać stopami.
Czy mamy zatem do czynienia z kolejnym barem na plaży w Marbelli? Nie. Jesteśmy przed jednym nietuzinkowa w kuchni, drobiazgowa w szczegółach, hojna w uśmiechach, z ciepłą i nieformalną atmosferą oraz pięciogwiazdkową obsługą. Jedna z tych, w których marzymy o życiu przez całe lato. Do zobaczenia w La Plage.