Musli z kliniki Buchinger-Wilhelmi
To nie jest łatwy rok. Ale my jesteśmy iść naprzód , zachęcając nas małymi rzeczami, odkrywając wiele innych, które od dawna nie były zauważane i organizując nasze dni tak, aby życie rodzinne i praca idealnie pasuje. A teraz bardziej niż kiedykolwiek jesteśmy dbać o nas.
Nasza dieta, śniadania i nawyki żywieniowe niewątpliwie kształtują nasze zdrowie zarówno od wewnątrz, jak i od zewnątrz. A jeśli jest miejsce, w którym wiedzą, jak sprawić, by wygląd zewnętrzny uzupełniał zdrowie wnętrza, to właśnie w klinice Buchinger Wilhelmi, w Marbella , słynący z bycia pionierem w leczeniu medycyna szybko . Utrata masy ciała jest zwykle jej podstawowym celem, ale zawsze i przede wszystkim z dobra kondycja znalezione w Czystość umysłu która zapewnia dobrą dietę, aktywność fizyczną i kulturalną.
„Wzmocnij naszą układ odpornościowy Jest to ważniejsze niż kiedykolwiek w tych miesiącach pandemii, kiedy zdrowie jest bez wątpienia głównym bohaterem”, mówią nam z kliniki. Ulla Höhn wraz ze swoim szefem kuchni Fernando Sánchez , są ekspertami w pomaganiu gościom kliniki w utrzymaniu silnego układu odpornościowego poprzez zdrową, pełnowartościową żywność. Aby podnieść poziom energii i obronę przed infekcjami, proponują dodanie Kwasy tłuszczowe omega-3 do naszej diety. „Wśród pokarmów roślinnych największą ich zawartość mają orzechy i nasiona, zwłaszcza siemię lniane zdrowe tłuszcze . Oprócz pełnienia funkcji ważnego budulca dla naszych komórek, działają przeciwzapalnie, uelastyczniają naczynia krwionośne, a tym samym wspierają funkcjonowanie układu odpornościowego. Aby skorzystać z ich pozytywnego działania, kwasy tłuszczowe omega-3 muszą być spożywane codziennie” – wyjaśniają.
Marbella czeka na Ciebie, ale podczas gdy wody uspokajają się, aby móc swobodnie poruszać się po hiszpańskim terytorium, z kliniki dzielą się z nami przepisem na swoje słynne musli, aby można je było zrobić w domu.
- Składniki na 1 osobę:
- (233 kcal/porcję. Białka 9,0 g. Tłuszcze 6,4 g. Węglowodany 33,6 g)
- 40 g ubitego świeżego sera o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 łyżeczka. olej lniany tłoczony na zimno
- 50g bananów
- 10 / 40 g soku pomarańczowego (do smaku)
- 80g jabłka
- 30 g owoców sezonowych
- 10 g pokruszonych i namoczonych płatków zbożowych (w płatkach lub kiełkach)
- 5 g nasion oleistych, namoczonych lub zmiażdżonych
Przygotowanie:
Aby przejść świeży ser smoothie, olej i banany z częścią soku przez blender. Jabłka pokroić w ćwiartki, wyjąć ogryzek i zetrzeć na tarce. Dodaj je do purée ze świeżego ubitego sera razem z sezonowymi owocami, płatkami zbożowymi i nasionami. Smak musli można urozmaicić, stosując różne rodzaje owoców, zbóż lub przypraw. The orkisz i inne rodzaje zbóż należy zmiażdżyć lub drobno zmielić i namoczyć przez noc lub zjeść kiełkujące
Rada:
The owsianka powinny być zawsze świeże i drobno zmielone lub w płatkach; nie należy go moczyć, ponieważ staje się gorzki. Początkowo używaj tylko części soku. Po dodaniu pozostałych składników można dodać więcej soku, aby dostosować konsystencję.