Hotel tygodnia: Hotel Magdalena, nowa przygoda (w Austin) Bunkhouse Group

Anonim

Hotel tygodnia Hotel Magdalena

apartament wiosenny

Inspirujący design, intensywne połączenie z miastem, w którym się znajdują i wartością społeczności, kultura i muzyka. To wszystko czynniki, dzięki którym Bunkhouse Group rozwija miejsca noclegowe (w sumie jest ich już osiem) w Teksasie, takie jak Austin Motel, El Cosmico (Marfa), Hotel Havana (San Antonio), a ostatnio: Hotel Magdalena.

Znajduje się w mieście Austin , Hotel Magdalena różni się od siostrzanych hoteli tym, że został zbudowany od podstaw, a nie jest całkowitym lub częściowym remontem zabytkowego budynku. Oprócz tego, że jest największym ze wszystkich, z 89 pokoi oraz kompleks siedmiu luksusowych rezydencji pod nazwą Saint Cecilia Residences.

Tak jak Bunkhouse zawsze inspirowany jest pustynią, przydrożnymi motelami, kulturą meksykańską, hiszpańską czy rdzennych Amerykanów, tak tym razem jako punkt wyjścia wybrał symboliczne „pozas” Teksasu, te naturalne baseny, które są częścią kultury teksańskiej. w oparciu o to zbudował budynek podobny do domku na drzewie nad jeziorem, jak również stoki Barton Springs , obszar pełen lokalnej flory i fauny, stuletnie dęby i „zatopiony” basen w kształcie podkowy.

I nie przegap basenu?

I nie przegap basenu?

Spójrz

Gdzie to jest? W sąsiedztwie Kongres Południowy , najbardziej zabawnym obszarem jest miasto. Tutaj zakupy są koniecznością w sklepie z butami Allena , butiki z odzieżą vintage czy księgarnia Książki Kongresu Południowego . Na kolację warto wybrać się na June's All Day lub JoAnne's Fine Foods w motelu Austin (również należącym do Bunkhouse Group) oraz na jeden z najlepszych koncertów muzycznych na żywo w miejscach takich jak legendarny Continental Club.

Projekt i styl: pracownia architektoniczna Jezioro/Flatus był odpowiedzialny za renowację Hotelu San José, członka portfela Bunkhouse, nic więc dziwnego, że znów na nich liczyli. „Mają umiejętność pracy z trudny teren i projektować budynki, które wpisują się w kontur i charakter miejsca. Integracja wnętrza z zewnętrzem i jedność między architekturą a środowiskiem była kluczowa dla naśladowania naszej inspiracji, która starała się imitować basen, a nawet „dom nad jeziorem” – wyjaśnia. kocham lalvani , CEO Standard International i Bunkhouse Group.

Historia: W tym samym miejscu, w latach 50. i 60. powstał Terrace Motor Hotel i jego restauracja Summer House, gdzie przy basenie odbywały się koncerty. Ostatecznie stał się własnością muzyka Willie nelson , który zainaugurował Dom Austin Opry , sala koncertowa i mieszkania dla muzyków i ich sprzętu. W rzeczywistości, na wszystkich ścianach hotelu Magdalena znajdują się fotografie Scotta Newtona, stałego współpracownika Nelsona w Austin Opry House.

Lobby

Lobby

Sypialnie: ulubionym jest Taras , najbardziej przestronny apartament z łóżkiem typu king-size. Posiada również przytulny salon i doskonały taras, z którego można podziwiać widoki. Nasz ulubiony szczegół? Jego łazienka – z hiszpańskimi płytkami – jest pomalowana od góry do dołu na jasnożółty kolor.

Wszystkie pokoje wyposażone są w: mini-bar , z ciasteczkami nadziewanymi marshmallow marki Moon Pie, Fritos i sosem z fasoli. Do picia jest woda gazowana Topo Chico, wino z Californian Scribe; i lokalne piwa, takie jak Carl Lager, St. Elmo's i Fairweather Cider.

Łazienka

Łazienka

Śniadanie: serwowane codziennie w restauracji Letni Dom na Music Lane , w weekendy w formacie brunchu oraz w pokoju od 7 rano. Gwiazdą domu są „jaja w czyśćcu” , podawany z pesto i grzanką ziołową za'atar; ale jest też wspaniały? tarta z wędzonym łososiem z chlebem żytnim, bitą śmietaną, pomidorem, chrupiącym kminkiem; jak również ich ziemniaki ziemniaczane z sosem holenderskim.

Jedzenie i picie: szef kuchni domu, Jeffrey Hundelt , stworzyło menu, które skupia się na grillowanych mięsach i sezonowych warzywach. Kuchnia, która podąża za fundamentami slow food? Oczywiście. Tradycyjny? Również. Ale zawsze z wpływami z Austin w potrawach takich jak Gitara basowa z marynowanymi papryczkami chili, cytrynowym sosem szafranowym i czosnkowym winegretem lub antrykot z masłem ziołowym i puree ziemniaczanym. Pamiętasz ciasteczka Moon Pie w minibarze? Cóż, tutaj odzyskują je na deserze z cukierki migdałowe , „spalone” lody marshmallow i okruchy gorzkiej czekolady.

Hotel tygodnia Hotel Magdalena

Śniadanie

Do zrobienia?: Jeśli jesteśmy w stolicy występów na żywo, nierzadko tu bohaterem jest muzyka. „Właśnie uruchomiliśmy program rezydencja artysty z pokazami przy basenie we współpracy z podcastami Konfesjonał piosenki . Stoisko znajduje się w holu, do którego goście i goście mogą wejść, aby opowiedzieć swoje najlepsze historie, aby lokalni piosenkarze i autorzy piosenek mogli zamienić je w oryginalne piosenki”, wyjaśnia Lalvani. „Z Bunkhouse planujemy również kolejną edycję Trans-Pecos Festiwal Muzyki + Miłość we wrześniu w naszym hotelu Kosmiczny (Marfa, Teksas). Czterodniowe wydarzenie z artystami takimi jak Ben Kweller i Courtney Barnett”.

Czytaj więcej