Brutalne i bezmięsne: takie są te barcelońskie burgery, dla których zostaniesz weganinem

Anonim

Vrutal to wegańskie burgery, o których marzysz.

Vrutal, to są wegańskie burgery, o których będziesz marzyć.

Rzecz o tym, że wegańskie jedzenie jest sałatką, kropka, musisz to przezwyciężyć. To już historia, wow. A tym bardziej, jeśli mówimy o jednym z nowych trendów gastronomicznych w diecie wegańskiej: hamburgerach. Zrobiony z roślin i głównie białka grochu, niektóre sprawiają, że nigdy nie uwierzysz, że w tym smacznym i pysznym burgerze nie ma nic zwierzęcego. i nie ma , wszystko to idealne połączenie naturalnych składników, które sprawiają, że marzysz o próbowaniu ich od nowa.

I to się stanie (zaświadczamy), kiedy spróbujesz bezmięsnych burgerów Vrutala, nowa wegańska restauracja została otwarta na Rambla de Poblenou.

W swojej siedzibie, z nowoczesnym i industrialnym powietrzem, czy znów dasz szansę diecie wegańskiej, czy na pewno upadniesz im do nóg . Ponadto znajduje się blisko morza, więc jest to idealne miejsce na weekendowy brunch lub zafundowanie sobie każdego dnia tygodnia w bardzo dobrej cenie.

Twój list jest prosty, ale bardzo interesujący . Po pierwsze są ich przystawki, mają ich sześć i są bardzo hojni, więc są idealne do dzielenia się. Podkreślamy Frytki z Serem Chili , półmisek frytek z pikantnym bezmięsnym chili, jalapenos i sosem serowym; także oni pieczone bataty z domowym sosem , panierowane skrzydełka kalafiora i podawane z majonezem sriracha lub klasyczne chipsy tortilla z domowym beszamelem , pico de gallo i guacamole.

JEDZ, JAK NIKT CIĘ NIE OGLĄDA

Tak właśnie powinno się jeść burgery Vrutal. Chodzi o to, aby każdemu z nich towarzyszyć koktajl , mają bardzo kompletne menu, ale każdy z ich hamburgerów jest już zaprojektowany ze specjalnym. W sumie przygotowuje się sześć burgerów. Będzie ci trudno wybrać, ale zawsze możesz wracać i wracać.

The Randka w ciemno (na zdjęciu głównym tego artykułu) jest stworzona dla sceptyków, ma tak dużo smaku, że trudno będzie odróżnić go od mięsnego. Sekret tkwi w sławnym ruchomy górski burger , sos Mike's Secret, pikle, pomidory, czerwona cebula, karmelizowana cebula i ser cheddar. Rubin , koktajl z lekkim gorzkim akcentem, jest tym, który najlepiej mu towarzyszy.

Meksykanin to burger Tex Mex, zestaw składników, który sprawi, że pojedziesz do Meksyku z pierwszym kęsem. Jasny i burzliwy Koktajl z mezcalu, aperolu, piwa imbirowego, cytryny i agawy dopełni go. I zainspirowani Wschodem, który stworzyli daje Jerozolimie , burger z pikantną ciecierzycą i pieczarkami, sos bakłażanowy, różowy sos tahini, piklowana czerwona cebula, ser, rukola i pomidor. Aby mu towarzyszyć, opracowali koktajl Zielony łyk wytrawne i o smaku cytrusowym.

A jeśli naprawdę chcesz zastąpić smaki mięsne, mają dwie możliwości: Chick'n Burger , przyrządzany z cajunem „smażonym kurczakiem”, sałatką colesław, piklami i majonezem; fala Pieczarka z grilla , połączenie pieczarek i sosu barbecue, które osiąga naprawdę niesamowity smak. Koktajl fidel mojito towarzyszy drugiej i **Manzanilla**, orzeźwiająca i miękka, do pierwszej.

Wreszcie, koreańska kanapka . Specjalność nie mniej pyszna niż poprzednie z grillowanego tofu, orzechowego sosu satay i domowej roboty kimchi. Idealny związek tworzy się z koktajlem Seul Mule , z pikantnymi akcentami.

Co jeśli nie chcesz hamburgerów? Nie ma problemu, bo zazwyczaj mają miski wegańskie . Na przykład, Sałatka z pieczonej marchewki sumakiem , bogata mieszanka składników, w której bohaterem jest pieczona marchewka z pełnoziarnistym kuskusem; ten bibimpap , chrupiące smażone tofu z sosem tamari i ryżem m.in. Tak Meksykańska , ryż gotowany na parze z przyprawioną czarną fasolą, guacamole i kolendrą.

W nowych czasach i zaledwie kilku miesiącach życia musieli przystosować się do wszystkiego. ** Mają opcje na wynos i cieszą się wegańskimi burgerami w domu. **

Adres zamieszkania: C/ Rambla del Poblenou, 16. Barcelona Zobacz mapę

Telefon: 934 914 806

Harmonogram: Od poniedziałku do piątku od 13:00 do 21:30 sobota i niedziela od 12:00 do 21:30

Czytaj więcej