Dom Pacha Formentera. Wystarczą trzy słowa, ani jedno więcej, ani jedno mniej, aby przedstawić miejsce, którego nie wiedząc o tym tak bardzo szukaliśmy.
Nasza podświadomość szukała tego: oaza spokoju, w której się spotykamy. Schronisko, w którym pierwszą rzeczą, którą widzimy, gdy otwieramy oczy, jest morze, gdzie czas przestaje rzucać nam wyzwanie do niemożliwych wyścigów i staje się naszym sprzymierzeńcem, gdzie luksus tkwi w szczegółach, a prostota zajmie się resztą.
I w końcu znajdujemy to: na końcu jednej z najpiękniejszych plaż na świecie, tej z Migjorn; w nieistotnym punkcie na środku Morza Śródziemnego, który mimo swojej wielkości lśni jak żadna inna perła w morzu.
Dom Pacha Formentera
Grupo Pacha postanowiła odbyć dwie podróże: pierwszy wrócił do jego pochodzenie , a konkretnie do lipca 1973, kiedy Ricardo Urgell przyszedł do Ibiza i postanowił otworzyć klub w domu na środku boiska.
Druga podróż była krótsza, około pół godziny, tyle czasu zajmuje pokonanie dziesięciu mil morskich dzielących Ibizę i Formenterę. Wiśnie dotarły do małego Pitiusas.
Wynik? Dom –że poczujesz swoje, gdy tylko przejdziesz przez drzwi i zdejmiesz buty–, historia, że Pacha –tak fascynujące, że każdy zakątek hotelu będzie do Ciebie mrugał w postaci płyt winylowych, zdjęć i plakatów reklamowych imprez – oraz Formentera, dla wielu najlepsza wyspa na świecie.
Drewno, len, rattan i trawa esparto: tekstury Casa Pacha.
ŻE IBIZA
Często to słyszymy „za każdym razem było lepiej” , że coś takiego nie jest już tym, czym było kiedyś, że samochody nie są produkowane jak stare, że dawno przestaliśmy pisać listy, że nie ma już piosenek dla romantyków... A może tak PRAWDA.
Biznesmen Ricardo Urgell postawił stopę na Ibizie, gdy noce na wyspie były jeszcze przeznaczone do spania; kiedy nikt nie zwracał uwagi na słowa takie jak głośnik, klub i taniec; kiedy nic tam nie było. Faktycznie, Pacha był pierwszym z wielu klubów nocnych, które później pojawiły się na Ibizie.
Wielu nie wie, że pierwsza Pacha nie została otwarta na Ibizie, ale w Sitges . Był rok 1967 i nazwano go tak, ponieważ żona Urgella zaproponowała taką nazwę: „Będziesz żyć jak Pacha”, powiedział jej, używając tego wyrażenia, które oznacza życie w luksusie i przepychu.
Ale wróćmy do Pacha Ibiza, aby te lata 70. i 80., w których noc na wyspie wibrowała muzyką z imprez Flower Power, do tego poczucia wolności, które zawładnęło tym wszystkim –celebryci i anonimowi, hipisi i dzieci dobrze– którzy przekroczyli próg tej świątyni, by pozwolić muzyce mieszać się i posiąść ich.
Ta nostalgia, ten sposób życia, to pragnienie życia – i tańczenia – teraz, nie myśląc o tym, co się stanie, gdy wzejdzie słońce, pogoń się fundamenty Casa Pacha Formentera.
Pacha Ibiza, 1973.
POWRÓT DO POCHODZENIA
Gdy idziemy drogą, która od końca do końca przecina Formenterę, stopniowo się rozpędzamy wszystkie te rzeczy, które nagromadziły się za nami przez cały rok i były już ciężkie.
Przez szyby samochodu wpada morska bryza i zapach jałowca , a kiedy odchodzą, zabierają ze sobą garść zmartwień i myśli, które ściskają, a czasem też toną.
naszym przeznaczeniem jest Plaża Es Arenals, położona w południowo-wschodniej części wyspy , na wybrzeżu Migjorn. Zakręt w lewo i już prawie jesteśmy: Casa Pacha czeka na nas po przekroczeniu lasu sosnowego i kilku pól uprawnych.
Plaża Migjorn, Formentera.
Dlaczego dom, a nie hotel? Ponieważ chodzi o to, aby gość poczuł się jak Dom . I to jest to, czego doświadczamy, gdy tylko wchodzimy: zamiast typowej lady, drewniany stół służy jako recepcja.
Przed nią, ogromne lustro opiera się o ścianę . Razem z nim stół pełen winyli z lat 70. i kolorowych kwiatów , dywan w stylu afrykańskim i na tylnej ścianie, wspaniałe czarno-białe zdjęcie tego małego domku, który stał się pierwszym domem Pachy na Ibizie.
Wróć do początku.
Po „przyjęciu” wita nas i przedstawia Tatiana nasz pokój: Księżyc w pełni.
Każdy z 17 pokoi Casa Pacha, rozłożona na trzech kondygnacjach (plus poddasze), nosi nazwy wydarzeń, postaci i ikon z historii grupy: Las Cerezas, El Pachacha (sala muzyki latynoskiej klubu na Ibizie), Hipis, Las Dahlias (rynek symboliczny), Pauli (butik, który zrewolucjonizował Ibizę w latach 70.), Bałagan (ekskluzywny klub kabaretowy zlokalizowany w porcie na Ibizie) lub Sitge 67 (miejsce i rok założenia pierwszego klubu nocnego Pacha) to tylko niektóre z nich.
Nasza „Pełnia księżyca” nawiązuje do impreza, którą Pacha świętowała na wyspie espalmador z okazji fazy księżycowej, która ma miejsce, gdy nasza planeta znajduje się dokładnie między słońcem a księżycem.
Casa Pacha i nic.
PIERWOTNY LUKSUS
„Casa Pacha to całkowicie nowa koncepcja prowadzona przez Grupę Pacha. Koncept, w którym luksus i natura łączą się w harmonii w idyllicznym otoczeniu takich jak plaża Migjorn na Formenterze”, potwierdza Nick McCabe, dyrektor generalny Pacha Group.
Projekt wnętrza sygnowany jest przez pracownię Patricia Galdon , który zaprojektował zakwaterowanie, w którym współczesny luksus i design są nasycone zrelaksowaną, śródziemnomorską esencją z których szczyci się cała wyspa.
W całym hotelu dominuje paleta kolorów inspirowana naturą który ma za bohaterów neutralne odcienie, ziemia, piasek, kocioł i, oczywiście, od czasu do czasu niebieskie pociągnięcie pędzla, które wydaje się pochodzić bezpośrednio z oceanu.
Podłogi z polerowanego betonu, bielone ściany, naturalne drewno , len, rośliny tropikalne, przedmioty ceramiczne, ekrany rattanowe, kosze esparto... wszystko tutaj idealnie komponuje się z otoczeniem i skutkuje uczucie absolutnego spokoju.
Spokojna.
BEZ UTRATY Z WIDOKU MORZA
we wszystkich pokojach łóżka są zwrócone w stronę morza? , być może najważniejszym elementem pokoju, mimo że jest poza nim. Wszystkie z nich również mają prywatny taras i drobne detale, które zdradzą gościom historię marki Pacha.
Najbardziej podstawowe są pokoje Pokój Dwuosobowy z widokiem na morze , 15 metrów kwadratowych, które nie przestają mieć widoków na morze i wszystkich wygód, jakie można sobie wyobrazić.
The Premium z widokiem na morze Mają powierzchnię 37 metrów kwadratowych i wygodne łóżko, na którym budzisz się i patrzysz na morze patrząc prosto przed siebie , jakby to był obraz olejny – miejmy nadzieję, że uda nam się go zabrać ze sobą i powiesić w domu. Ma też kilka rustykalnych krzeseł, drewnianych stołków i tak, nawet z prysznica widać również morze.
Dzień dobry śródziemnomorski.
Poczucie wolności i prymitywnego luksusu trwa nadal w Wielkie Wydmy Premium –również 37 metrów kwadratowych i nie tracąc z oczu niebieskiej Formentery – i w pokoju Casa Pacha z widokiem na morze , dobra opcja dla rodziny i przyjaciół, ponieważ składa się z dwa apartamenty z łazienką połączone prywatnym salonem.
Ale nie zatrzymujmy się, zobaczmy, co czeka na dole drabiny – Murale ubrane w kolaże starych plakatów Pacha wyznaczają drogę.
Kolaż starych plakatów towarzyszy nam, gdy wspinamy się po schodach Casa Pacha.
Na szczycie budynku znajdujemy Roof Top Suite, zwany Ricardo (na cześć założyciela Pacha), który ma taras o powierzchni 195 metrów kwadratowych gdzie poczujesz morską bryzę, poczujesz zapach soli i piany i rozejrzysz się wokół, aby odkryć najlepiej strzeżony sekret Formentery, powód dla wszystkich, którzy co roku przyjeżdżają do tego raju: luksus bycia wyspiarzem.
Rozejrzeć się i zobaczyć tylko wydmy, sosny i morze (nie blok mieszkalny, nie przystanek autobusowy, nie centrum handlowe), to jest esencja Formentery: moc niczego, luksus poczucia, że masz już wszystko.
Taras „Ricardo”, apartament na dachu.
RESTAURACJA
Położony przy plaży, Restauracja Casa Pacha Może przypominać nam z zewnątrz jeden z wielu barów na plaży, które rozsiane są na wybrzeżu Migjorn, ale nic nie jest dalsze od prawdy.
„To doświadczenie kulinarne, w którym lokalne produkty łączą się, budząc wyjątkowe doznania”, mówi McCabe.
Z przestronna kuchnia całkowicie otwarta i kierowana przez Pau Barba (szef kuchni grupy Pacha) oraz prosta, ale pyszna propozycja , restauracja Casa Pacha czynna jest przez cały dzień, chociaż śniadanie zarezerwowane jest tylko dla gości hotelowych.
Każdego ranka przy stole serwowane jest śniadanie kontynentalne, serwowane w najlepszej oprawie: na tle piasku i morza w tle. Lokalne wędliny, świeże wypieki, muesli, jogurt, owoce i domowy dżem dokończ dzień dobry w Casa Pacha, gdzie można również zamówić dania gorące, a także koktajle i soki, które przygotowują dla Ciebie na miejscu.
Restauracja Casa Pacha.
W czasie lunchu, śródziemnomorskie polecenia , podobnie jak produkt sezonowy. W dziale przystawek znajdziemy zimne opcje, takie jak ostrygi, obrane pomidory z oliwą arbequina i szczypiorkiem lub długie liście sałaty z trzema dressingami.
Gorące przystawki obejmują przysmaki z owoców morza, takie jak grillowane raki z Formentery, czerwone krewetki z czosnkiem, małże z sobrasadą i fregolą lub małże w zielonym sosie.
Potraktujmy to trochę poważniej, bo teraz przychodzi najtrudniejsza część: wybór dania głównego. The ryba dnia (pieczone lub grillowane) to pewny hit, ale tak też jest Homar Formentera lub homar niebieski (w gulaszu, grillowany lub smażony z jajkami).
I nie tylko bar na plaży żyje z morza, ale są też dania dla najbardziej mięsożernych, takie jak ten stek tatarski polędwicy cielęcej i średniej polędwicy z czystej wołowiny.
Nadal niezdecydowany? zacznij się dzielić lepki ryż z homarem zarówno jajka sadzone z rakami: To był Eden (kulinarny i Formentera). Zostaw miejsce na sernik – zostałeś ostrzeżony.
Restauracja oferuje również przekąski i pikniki, które można zabrać na leżak , oprócz bogatego menu koktajlowego.
Jajka sadzone z rakami.
MIGJORN: REFLEKSJA RAJU
Na wypadek, gdyby ktoś - kto nigdy nie był na Formenterze - zastanawiał się, hotel nie posiada spa: z jakim szaleńcem chciałby się dostać do spa jedna z najpiękniejszych plaż na świecie dosłownie trzydzieści sekund od naszego łóżka?
Wybrzeże Migjorn oferuje ponad cztery kilometry piasku i skał gdzie mimo dużego tłoku na niektórych odcinkach (zwłaszcza w lipcu i sierpniu) znajdziesz swój mały kawałek raju, skąpane w wodach tak krystalicznie czystych, że nie będziesz mógł przestać patrzeć pod nogi.
Najlepszy? Deptak dla pieszych biegnie wzdłuż całej linii brzegowej, dzięki czemu możesz się poruszać, jak chcesz. Z zachodu na wschód są to plaże i zatoczki, które tworzą Migjorn: Es Mal Pas, Es Ca Marí, Racó Fondo, Es Codol Foradat, Es Valencians, Es Arenals (gdzie znajduje się Casa Pacha, która oferuje bezpłatne leżaki dla swoich gości) i Es Copinar.
Jeśli pójdziesz dalej, mijając mityczny kiosk Bartolo, znajdziesz Es Calo d'Es Mort , mała zatoczka, która poza sezonem jest mini-rajem w raju Pitiuso.
To Arenals w Migjorn.
Do zwiedzania okolicy (powoli i czując się częścią natury) najlepszym środkiem transportu jest bez wątpienia rower, który można wypożyczyć w hotelu.
W drodze powrotnej, po dniu spędzonym na plaży i zielonych ścieżkach – lub dlaczego nie, rano, aby rozpocząć dzień z maksymalną sytością – zajrzyj do sekcji wellness w Casa Pacha, która oferuje masaże w cieniu sosen (lub we własnym pokoju z morzem w tle), sesje z trenerem personalnym oraz zajęcia jogi i pilates na świeżym powietrzu.
W tym momencie jasne jest, czym jest Casa Pacha: powrót do korzeni, podróż, w której można pozbyć się wszystkiego po drodze –zaczynając od butów, a kończąc na zegarku i telefonie komórkowym–, zmiana perspektywy.
Ponieważ, czy to z lądu, czy z morza, tutaj czuje się, że rzeczy są właśnie tym, rzeczami i dlatego można je zostawić, że nie potrzebujemy tak dużego ciężaru. To, czego pilnie potrzebowaliśmy, to czuć się wolnymi.