Zastawa stołowa z restauracji Treehouse jest? wykonane przez meksykańskich rzemieślników
** Londyn zawsze wymaga dodatkowej dawki energii.** Mając świadomość, że aby funkcjonować na pełnych obrotach, jakich wymaga miasto, potrzebny jest więcej niż tylko dobry odpoczynek, nowy hotel w domku na drzewie w mayfair oferuje nam opcje na śniadanie tak mocne jak owsianka, tradycyjna owsianka, która stała się jednym z najnowszych trendów w zdrowym odżywianiu.
"Używamy płatki owsiane cięte stalowe, czyli posiekane całe płatki, ponieważ ma wyższą zawartość błonnika” – wyjaśnia Paolo Saba, szef kuchni hotelowej restauracji **Madera**. Gotujemy z takim rodzajem mleka, jakiego każdy chce: ryżowym, migdałowym... i dodajemy posiekane owoce i miód akacjowy”.
Źródło niezbędnych aminokwasów, witamin i minerałów, owsianka jest tak sycąca że nie będziesz myślał o podjadaniu, dopóki znowu nie usiądziesz do stołu, tak jak zamierzył to Bóg.
Innym doskonałym śniadaniem jest, przepraszam za nadmiarowość, parfait kokosowy „Na noc wlewamy nasiona chia, wiórki kokosowe, syrop z agawy w mleku kokosowym a rano mieszamy go z wegańskim jogurtem kokosowym. Podajemy go z domową granolą z tartym kokosem, dynią, słonecznikiem i nasionami chia oraz ze świeżymi jagodami i jadalnymi kwiatami.”
Jeśli chociażby były zdrowe, te dania Cię nie przekonują, w tej meksykańskiej restauracji z odważnymi smakami i organicznymi składnikami również znajdziesz enchilada i jajko ze szpinakiem, boczkiem z indyka, chipsami tortilla i chipotle Hollandaise. To naprawdę brzmi potężnie
*Ten raport został opublikowany w numer 136 magazynu Condé Nast Traveler (luty). Zapisz się do wydania drukowanego (11 wydań drukowanych i wersja cyfrowa za 24,75 €, dzwoniąc pod numer 902 53 55 57 lub z naszej strony internetowej). Lutowe wydanie Condé Nast Traveler jest dostępne w ** wersji cyfrowej, aby cieszyć się nim na preferowanym urządzeniu. **