Bar Les Bains, fajny luksus?
W tym eklektycznym obszarze przylegającym do Haut Marais stołówki i sklepy współistnieją jak chinatown azjatyckie artykuły spożywcze od rue au Maire; ten Galerie sztuki jak nowo otwarty Templen ; modne hotele, takie jak Hotel National des Arts et Metiers ; bardzo fajne restauracje, takie jak Import-eksport CAM ; kawiarnie instagramerów, takie jak ** Ineko, ** i inne miejsca, które sprawiają, że ta dzielnica staje się jednym z moje miejsce z Paryża.
** HOTEL: LES BAINS ** (7 rue du Bourg-l’Abbé, 75003)
W jego budynku mieścił się Les Bains Guerbois , luksusowe łazienki od końca roku XIX wiek odwiedzane przez Prousta. Zwrócił się do Klub , w latach 80. i 90. był to paryska świątynia nocy , mianowanie intelektualistów, ludzi show-biznesu i ładnych dziewczyn. Tam, Jean Paul Gaultier, Mick Jagger, Jack Nicholson, Linda Evangelista i Warhol tańczyli do świtu w rytmie Podział Radości lub Depeche Mode.
Dzisiaj jest stylowy Hotel pięciogwiazdkowy , Z dotykiem przestępca -daleko od klasycznych luksusowych hoteli- i pokoi, apartamentów i penthouse'ów, które emanują Wyjątkowa osobowość.
Twoja nowa restauracja roxo , wyróżnia się rzeźbiarskim burgundowe fale dachu, za jego liściastą roślinność i za światło swoich podwórek. toast międzynarodowe przepisy: lizak maki; croque monsieur do trufli; cromesquis z tapioki z Comté; makrela makrela z marakui i piankę kukurydzianą lub ravioli z kimchi.
Po jego imponującym emaliowany pasek lawowy , jego barmani, dowodzeni przez Eric Sablonier serwują oryginalne lub duże koktajle klasyka inspirowana jego historią. W tle ich futuryści drabiny prowadzą do jego albumu, który w hołdzie jego chwalebnej epoce zachował się jego mityczny basen i czarno-białe kafelki? , scena koncertów, występów i DJ-ów w obszernym programie.
Styl w Les Bains
**KAWIARNIA: PARTYSAN** (36 Rue de Turbigo, 75003)
To, co najlepiej podsumowuje tę nową kawę, to jej doskonała rzemieślnik pieczony pochodzący z całego świata, jego dobra muzyka i jego dobre wibracje od wczesnych godzin porannych.
W swojej trzeźwej, ale przytulnej przestrzeni pocierają ramiona hipster i miłośnicy dobra kawa . W słoneczne dni jego duże okna dają powiew świeżego powietrza rue Saint-Martin , gromadząc swoich klientów w swoich banki zewnętrzne lub siedzący na nich rowery pod słońcem. Zimą osoby pijące kawę delektują się espresso, pisząc na komputerze, naprawiają świat; spójrz na książkę Peter Lindbergh lub przeczytaj najnowsze Goncourt.
Otwarte wcześnie, idealnie jest rozpocząć dzień od śniadanie ; przed południem, na przerwę lub po południu, towarzysząc krojeniu z ciastem marchewkowym, a ciasteczka lub klasyka rogaliki . A jeśli nie odważysz się po francusku, c'est ne pas grave; ich kelnerki porozmawiają z tobą za Język angielski.
** BRUNCH UN: 46 i 3. (46 Rue de Turbigo, 75003) **
46 i 3 to miłe? restauracja amerykańska? styl kawiarniany Brooklyn . W nim służą smaczne, komfortowe jedzenie? na bazie wysokiej jakości składników sezonowych, takich jak mięso z metzgera, kawa co mój czy chleb Bo&Mie .
Jego specjalnością jest późne śniadanie , który każdego dnia zachwyci paryskich smakoszy w każdej chwili. przygotować naleśniki fait maison świeże drożdże z jajecznicą i boczkiem; jajka po benedyktyńsku z boczkiem i smażonymi grzybami; pikantna ragout z cebuli, papryki i pomidorów z jajkiem i pieczywem czosnkowym. A dla tych weganie , domowa granola z winogronami, chipsami jabłkowymi, prażonymi migdałami i kokosem, podawana z mlekiem migdałowym lub jogurtem.
Na obiad dodają dania takie jak wędzona miska z pięcioma wędzonymi płatkami zbożowymi, purée z bakłażana, molletem oeuf i prażonymi pestkami dyni i na zakończenie w docuceur , marchewkowa babeczka z kremem kardamonowym i filadelfią.
** RESTAURACJA WEGETARIAŃSKA: RIZ RIZ ** (221 rue Saint Martin, 75003)
Riz Riz jest wegetariański dla fanów tej diety lub dla tych, którzy: podążaj za modą ; jego apetyczna dekoracja jasne i orzeźwiające , z bukolicznymi oknami Pasaż de l'Ancre , zaprasza na relaks.
Dla twoich oryginalnych przepisów 100% domowej roboty mieszaj dania tradycyjne i współczesne, używając Ryż we wszystkich jego wersjach. W rezultacie znajdziesz miska mezze z grzybami arancinis, hummusem i cukinią; onigiris z pesto, bazylią, orzeszkami pinii i suszonymi pomidorami; szturchać miskę zielone szparagi, tofu, tempura, czarny ryż i kawior z bakłażana; Pączkowe sushi z japońskim ryżem na nori lub smocze curry na bazie ryżu hom mali i zielonych warzyw curry. Rozpieszczą Cię swoim pudding ryżowy i jagody , kokos i wanilia; jego malinowy finansista lub jego gwiazdorski deser, bananowy chleb.
Na pobliskiej rue des Gravilliers natkniesz się na Bar ryżowy , twoje wynos; bo tak, można jeść szybki i zrównoważony.
Riz Riz: domowe, szybkie i zrównoważone
**BUTIK DLA NICH: OLOW ** (48 rue de Montmorency, 75003)
Ta francuska marka męskich gotowych do noszenia i codziennych akcesoriów twierdzi, że domowej roboty. W ten sposób wytwarzają wysokiej jakości odzież w produkcja rodzinna Portugalii, używając głównie naturalne produkty.
Twój dyskretny butik z dekoracjami prosty i nowoczesny podążaj za hasłem „Sztuka, ucieczka i poezja” , więc organizują imprezy kulturalne, wystawy czy koncert s, w których ogłaszają młode obietnice. Ponadto chwalą się współpracą artystyczną, taką jak Quentin Monge dla ostatniego Paryski Tydzień Mody.
** DLA NIEJ BUTIK: AMALTHÉA ** (39 Rue des Gravilliers, 75003)
Idąc tym samym tropem, ta marka kosmetyków twierdzi, że zrównoważony rozwój , korzystając z bogactwo natury do tworzenia swoich kremów. wymyślać proste produkty , zdrowe i bio, które dostosowują się do każdego rodzaju skóry zarówno dla Twarz co do ciała.
Ich troska o środowisko idzie na całość: ich butelki są wielokrotnego użytku , po prostu idź do butiku, aby je wypełnić.
** KSIĘGARNIA: MARIAN GOODMAN ** (66 rue du Temple, 75003)
Ta amerykańska livrairie Mariana Goodmana, specjalista w zakresie Sztuka współczesna , znajduje się na granicy z dzielnicą Le Marais ; podkreśla twoje jasna fasada biały, w przeciwieństwie do jego galerii na 79 na tej samej ulicy, ukryty na dziedzińcu za dużą bramą.
Paryska księgarnia poświęcona jest piękne okazy , książki o sztuce, wydania specjalne, katalogi wystaw z wiodących muzeów na świecie oraz monografie artystów, których reprezentuje (Gerhard Richter, Christianie Boltanskym, Maurizio Cattelan, Juan Muñoz…).
Zarezerwuj również miejsce na podpisy lub zwolnienia książek, odczytów lub wystaw; w tej chwili, Lawrence Weiner wystawa pod tytułem Fale złożone.
litery i piękno