Segura de la Sierra: trasa przez jedną z najpiękniejszych wiosek w Andaluzji
Pomimo tego, że Walia jest krajem europejskim, który skupia najwięcej zamków na swoim terytorium, jeśli mówimy o regionie lub prowincji, sytuacja się zmienia. Region z największą liczbą twierdz w Europie znajduje się w prowincji Jaén , pomiędzy górami, parkami naturalnymi i gajami oliwnymi. Nie jest niczym niezwykłym chodzenie po ścieżka nazarów symulując drogę, którą przebyli w średniowieczu w kierunku królestwa Granady i odnajdując zamek, który przewodniczy każdemu z miast, przez które przechodzą.
Każde miasto w Jaén skrywa historię bitew, intryg i dynastii , prześwietlenie terenu, który ma wiele do powiedzenia. Z tym założeniem wchodzimy Segura z Sierra , jedno z tych miasteczek, które olśniewają i hipnotyzują. Jest to jedyne miasto w prowincji Jaén który znalazł się na liście najpiękniejszych miast w Hiszpanii i zdajemy sobie z tego sprawę.
Ulice Segura de la Sierra
HISTORIA TWIERDZY
Segura de la Sierra to miasto zaśnieżonych domów, które zdają się ukrywać wśród sosnowych lasów, nie chcąc pozbawić wzniosłości trudnego zamku, który patrzy z góry, być może z szacunku lub rozwagi. Tak było od wieków w małym miasteczku, które rozrosło się wraz z przejściem muzułmanów przez Hiszpanię.
Trasa przez Segura de la Sierra odbywa się zwykle od dołu, ale uważamy, że ciekawiej jest z góry, z zamku . Wizyta nie jest darmowa, ponieważ zamek jest w rękach prywatnych . Od samego początku jego dobry stan zachowania widać dzięki przeprowadzonym renowacjom. Jej wysokość może wskazywać na XIII wiek, choć posiada wcześniejsze elementy, takie jak wieża wejściowa, która jest wcześniejsza. Podczas zwiedzania zamku przez cały czas można zauważyć, że poczucie wielkości i nieprzenikliwości.
Zamek, który w swoich początkach był szeregiem kilku twierdz, kryje się w cysternie, placu apelowym i łaźniach arabskich, co jest znakiem, że w tym zamku rezydowały ważne osobistości. Możesz również odwiedzić Kaplica Św , ukłon w stronę sztuki mudejar z XIII wieku i przykład śladu pozostawionego przez Zakon Santiago na tych ziemiach.
Imponujący zamek Segura de la Sierra
Kolejnym prezentem oferowanym przez wizytę w zamku jest możliwość podziwiania jednego z najbardziej zaskakujących widoków panoramicznych na Sierras de Cazorla, Park Naturalny Segura y las Villas . Góry, lasy sosnowe i czyste powietrze wpadające bezpośrednio do płuc na szczycie fortecy, przywołując czas, gdy widok z góry był jak wartownik.
ŚLADAMI JORGE MANRIQUE
Po wizycie w zamku wszystko idzie w dół, przez osobliwe uliczki miasta . W 1972 Ogłoszono Segurę de la Sierra Historyczny kompleks artystyczny a otoczone murem ogrodzenie można zwiedzać przez drzwi, które wciąż stoją, aby odkryć całe historyczne bogactwo, które przechowuje.
Jest kilka przystanków do zrobienia. Przechodząc przez jedną z bram muru pojawia się ratusz z jego imponującym Renesansowy portal będący niegdyś kolegium jezuickim . Później jest Kościół Santa María del Collado, sztuki romańskiej i złożony z trzech kaplic . Musiał zostać odrestaurowany w 1814 roku, ponieważ spaliły go wojska Napoleona, ale nadal zachowuje Chrystus leżący – Gregorio Fernández bezcenny . Przed Kościołem jest wezwanie Fontanna Cesarska, fontanna z herbem Karola V z 1517 r. gdzie turyści zatrzymują się, aby zrobić wymagane zdjęcie.
Schodząc w dół Church Street dostaniesz się do łaźni arabskich . Musimy cofnąć się do XI wieku (choć niektóre wskazują na trzy wieki temu), aby wyobrazić sobie te łaźnie, jedne z nielicznych, jakie zachowały się w regionie, w ich pełni. Oprócz odrestaurowania wizyta jest bezpłatna i wraz z wizytami w stolicy Jaén są jedynymi, które istnieją w regionie.
Segura de la Sierra: trasa przez jedną z najpiękniejszych wiosek w Andaluzji
Segura de la Sierra to miejsce, w którym mówi się, że poeta Jorge Manrique prawdopodobnie dlatego, że jego ojciec był administratorem encomienda miasta, chociaż nie ma dokumentów potwierdzających te urodzenie. Dom Jorge Manrique Występuje również na trasie przez Segura de la Sierra, a XIV-wieczny budynek z herbem rodu Figueroa na portalu, insygniami rodziny pisarza i Krzyżem Orderu Santiago. Jorge Manrique ma właściwie swój punkt widokowy, obok ratusza, z rzeźbą autora czytającego przed bezcennym widokiem, coś, co przyniosło miastu tytuł Malowniczego Krajobrazu.
CZOSNEK I TAPAS NA ZAMÓWIENIE DNIA
Aby usiąść przy stole w La Segura, trzeba zrobić to z myślą, że nie będziesz głodny. Jesteśmy w krainie EVOO z chronioną nazwą pochodzenia, Sierra de Segura , gdzie dzik, kuropatwa i królik pokazują swoje twarze w wielu potrawach, niektóre z nich pochodzą z wielowiekowych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Gastronomia Segura de la Sierra jest ściśle związana z La Mancha, zwłaszcza z sąsiednim Albacete. Tutaj się spotykamy z czosnkiem we wszystkich jego formach, od "Ajoatao" do "Ajopringue" lub "Ajiche" , w towarzystwie wielokrotnie z produktem uboju lub z dorszem, w zależności od strony trzeciej . W tym regionie są prawdziwymi ekspertami, jeśli chodzi o wykorzystywanie czosnku poprzez wyobraźnię.
Segureños uwielbiają tapas, to nie jest „rzecz turystyczna”. Dodatkowo jest kilka miejsc, w których można zjeść tapas i porcje dla tych, którzy nie chcą formalności stołu i obrusu. A także z tarasem, z którego można podziwiać widoki. Punkt widzenia Peñalta (San Vicente, 29 lat) z domową kuchnią i pysznymi krokietami i Bezpieczny stół (Postigo, 2) z kotletami jagnięcymi i galianos to dwie dobre opcje. W tej sekundzie możesz nawet zostać i zjeść śniadanie. Oczywiście ważna jest rezerwacja.
Arena walki byków w Segura de la Sierra
PLUS...
Segura de la Sierra ma Arena w kształcie kwadratu jest jedną z najstarszych w Hiszpanii. a. Tak, nie jest okrągły jak inne.
W kościele Nuestra Señora del Collado znajduje się Chrystus leżący autorstwa Gregorio Fernández , którego poprzednikiem był Alonso Berruguete. Berruguete urodził się w Palencii w Palas de Nava, gdzie, jak mówią, urodził się również Jorge Manrique, a nie w Segura de la Sierra. Wiele zbiegów okoliczności, prawda?
Możesz wykonywać tysiące czynności na łonie natury w Park Sierras de Cazorla, Segura i las Villas , tak zwany, ponieważ obejmuje trzy pasma górskie.
Brandy jest częścią tożsamości Segura de la Sierra . Pamiętaj o tym, kiedy skończysz jeść. Porada przyjaciela.