Życie piratów to najlepsze życie (w zatoce Santander)
Śniadanie. Spacer Peredy. Nic lepszego niż zacznij dzień jak król... lub bankier . Na Paseo de Pereda znajduje się nie tylko siedziba Banco de Santander, ale także najlepsze kawiarnie, w których codziennie odświeżają się przechodnie ubrani w niedzielne ubrania. 'Witamy w tym eleganckim mieście!!' wydają się mówić z finezją, podczas gdy nie mogą pomóc włożyć do ust ósemkę (popularna bułka z ciasta francuskiego) . I to właśnie takie cukiernie jak Frypsia, El Suizo czy Café Pombo zapraszają na śniadanie każdego, kto przystawia nos do okna i z chciwością i pożądaniem patrzy na próbkę słodyczy.
Poranna przekąska. Zjarany. Santander to synonim portu, warto więc pospacerować po nowoczesnych i starych dokach, takich jak Palacete. Tam trudno nie ulec pokusie wzięcia łodzi i przepłynięcia zatoki. To najbardziej autentyczny sposób na dotarcie do Pedreña. Tam, mitomani golfa mają obowiązkową wizytę w Royal Golf Club, jednym z najstarszych w Hiszpanii i gdzie Severiano Ballesteros rozegrał swoje pierwsze uderzenia. Jego historia jest zebrana w jego domku towarzyskim oraz w Restauracja Culebrero W mieście postać tego znakomitego Kantabryjczyka wciąż pamięta się ze łzami w oczach, gdy podają ostatnią kawę lub pierwszy aperitif. Tym samym małym promem dotrzesz do Somo, skąd masz doskonały widok na Santander i możesz zanurzyć stopy w jednej z najbardziej spektakularnych plaż na wybrzeżu Kantabrii. Sklepy i szkoły surfingowe przeplatają się z bary takie jak La Caracola czy Melly Gaviota.
Przystawka. Rabas w latarni morskiej. Kontrolująca zatokę stoi monumentalna latarnia morska, stary stuletni budynek, z którego zaczyna się piękna ścieżka biegnąca wzdłuż gwałtownych klifów. Ten spacer to doskonały sposób na zaostrzenie apetytu, który szybko zostaje zaspokojony na jedynym tarasie w tym miejscu. The bar w latarni morskiej Słynie nie tylko ze spektakularnej lokalizacji: w cieniu białego budynku, z widokiem na morze, podczas gdy konie z pobliskiej ujeżdżalni odwiedzają i przyciągają uwagę wszystkich. Przygotowują w swojej kuchni najlepsze porcje kałamarnic w całej Kantabrii , danie eksportowane do każdej szanującej się hiszpańskiej tawerny, ale w tym mieście osiąga szczyt swojego smaku.
Żywność. W sercu Puerto Chico. Dzielnica rybacka miasta to nie tylko reduta starych i niegrzecznych barów, ale także miejsce, w którym każdego dnia można odkrywać na nowo gastronomię Santander. Restauracja Lasal wyssała istotę zakątka Buenos Aires: morze i wpływy z zewnątrz, aby nadać swoim przepisom inny akcent. Tak, jedzą pająki kraby, ale w ciągu kilku pyszne krokiety . Tak, jest ryba, ale robiona po swojemu (czyli z solą) i skąpana w sosach fusion. I tak dziesiątki dań, w których można rozpoznać dawne smaki we współczesnych recepturach. Nie brakuje burzy mózgów, ponieważ jej szefowie kuchni czerpią inspirację u drzwi lokalu: podczas jednego spaceru po tej okolicy pomysły przepływają od stołka do serwowania.
Kawa i deser. Taras uzdrowiska Magdalena. To jedyna kafeteria na majestatycznym półwyspie Magdalena. I to nie ze względu na jakąkolwiek wtyczkę, ale ze względu na jej tradycję, która przez lata sprawiła, że jest to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto tu wpada. Pocztówka, którą można zobaczyć pod markizami to jedno z najpiękniejszych zdjęć zatoki. Widok, który można podziwiać atakując obszerne menu deserów, w którym znajduje się czekoladowa piramida z domowym budyniem i wytłoki na sobaos pasiegos esencja regionu w zaledwie kilkunastu kęsach. A tak przy okazji, to nie jest uzdrowisko, ale pierwszy przystanek na wizycie na tym półwyspie. Trasa, która pozwala strawić, otaczając eklektyczny pałac lub spędzając martwy czas, gapiąc się na foki, lwy morskie i pingwiny w przyjaznym zoo na świeżym powietrzu.
Letnia przekąska. Legendarna lodziarnia Regma. Niewiele miast może pochwalić się posiadaniem własnej fabryki lodów. Santander jest jednym z nich, a wina leży w tej marce, która narodziła się jako mała rodzinna firma, dopóki nie zmonopolizowała delektowania się tą pyszną i zimną przekąską na swoich plażach. Jego mała budka na plaży Sardinero prowokuje w sezonie letnim ogromną kolejkę wczasowiczów, którzy tęsknią za jednym z jego przysmaków z rożkiem. Nawet zimą do ich straganów napływają przelotnie ci, którzy wykorzystując promyk słońca usprawiedliwiają się i mówią sobie: „Czas na lody, chodźmy na Regmę”.
Obiad. Niestrudzona oferta Cañadío. Ten popularny plac jest epicentrum zachodu słońca dla mieszkańców Santander, którzy masowo przyjeżdżają, aby ochłodzić się w jego barach lub zjeść obiad w osobliwych gospodach. Potrawy są podobnego pochodzenia i zwykle to, co skłania do robienia dekantacji i wyboru, to atmosfera. W La Practicale obiad opiera się zwykle na klasycznych porcjach, podczas gdy ujmujący mężczyzna rozprasza hałas, niestrudzenie grając na pianinie. Restauracja Cañadío jest jednym z pionierów w unowocześnianiu koncepcji pintxo, nadając jej wyrafinowanie w założeniu cnoty w możliwie najkrótszym czasie. W pobliskim Días de sur czeka na Ciebie metaregionalna rozmowa o hiszpańskiej esencji odżywczej. Albo to, co staje się autoparodią różnic między północą a południem naszego kraju w odniesieniu do żywności. Można by go uznać za intruza, ale humor jego menu, zabawne tablice, na których tłumaczy, że na wierzchu je się anchois, a na dole omlety z krewetkami, a także swobodna hulanka sprawiła, że znalazł się w upodobaniach miejscowych i obcokrajowców.
Pierwsza filiżanka. Przez środek od baru do baru. Nocne postępy i spacery są narzucane jako sposób na przetrwanie wczesnych godzin porannych z licznymi alternatywami, z których wszystkie są blisko i dostępne. Miłośnicy jazzu koniecznie muszą skosztować ginu z tonikiem w Balenciaga Jazz, świetnym prezentacja tej muzyki i tego stylu życia miasta . Najbardziej klasycznym miejscem jest Malaspina, miejsce, które przez lata było kręgosłupem imprezy w Santander i które zyskało sławę dzięki swojej muzyce, koktajlom i ekskluzywnej atmosferze, w której można znaleźć najbardziej kremową społeczeństwo kantabryjskie. Muzyka na żywo jest w Rocambole, świątyni rocka, popu i muzyki niezależnej, która ponownie otworzyła swoje podwoje rok temu, aby służyć jako fundamentalny przystanek każdej wartościowej trasy. Ostatnią sugestią jest Grog, modny klub nocny, w którym można spędzić całą noc na tańcu.
Przedłuż noc Wschód słońca nad rzeką La Pila. Ta stroma ulica jest epicentrum życia nocnego w Santander. Tłumy ludzi płyną w górę iw dół tej arterii, tłocząc się przy wejściach do skoncentrowanych tam barów i klubów nocnych, albo czekając na wejście, albo wdychając świeże powietrze. To bezpretensjonalne puby z przyjemną i niepodzielną atmosferą. Niektóre miejsca, takie jak Drink, z czasem ugruntowały swoją sławę, chociaż najbardziej wskazaną rzeczą jest tańczenie tej ulicy z miejsca na miejsce, aż ciało będzie w stanie to znieść, a słońce wzejdzie za górami i zatoką.