Nie powiemy tego Palma de Mallorca był mniej piękny 10 lat temu, bo nie sposób nie zakochać się w urokach jego zabytkowego centrum i jego imponującym Katedra , ale prawda jest taka, że ta nowa Palma, ta odradzająca się od kilku lat, skradła nasze serca.
Z nową turystyką, która wykracza daleko poza lato , skupiony na luksusie, ale na tym, co inspiruje, gastronomii (krajowej i międzynarodowej) i drobiazgach, które przypominają nam, że to miasto nie przestało patrzeć na Morze Śródziemne.
Proponujemy wizytę taką, na jaką zasługujesz, ten, który pozwala, by czas płynął wolno , która pozwala na lody w środku popołudnia, spacer po słonecznym dniu, zimne piwo na którejś z jej brukowanych uliczek lub daj się zainspirować każdym zakątkiem z aparatem w ręku. Bo spójrz jakie piękne zakątki ma Palma de Mallorca!
Katedra w Palma de Mallorca.
SPACER
Możliwe, że przejeżdżasz przez miasto, bo wybierasz się na wycieczkę po wyspie, że poświęcasz na to weekend lub więcej niż trzy dni, może przyjedziesz i chcesz zostać przez całe życie, ale co przyszliśmy, przyjdź Dni, w których przychodzisz, to relaks. Więc bez pośpiechu.
Zaczynamy od spaceru, bardzo wcześnie, wykorzystujemy fakt, że słońce jeszcze nie wzeszło. Załóż coś wygodnego i weź aparat, ruszamy na zwiedzanie miasta. Zaczynamy od Passeig des Born który prowadzi nas do portu, mamy kilka opcji: jeśli przekroczymy go do końca w prawo, możemy odkryć Sa Llotja , stary targ rybacki w Palmie, pięknie zachowany XV-wieczny budynek, w którym dziś odbywają się wystawy. Jeśli zdecydujemy się skręcić w lewo, odkryjemy okolice La Seu, Katedra w Palmie. Warto się zgubić w jej ogrodach, S'Hort del Rei , cicha i świeża na początku dnia.
The Katedra , klejnot Palmy, jest jednym z najbardziej imponujących przykładów gotyku na świecie. Z jego sylwetką odbijającą się w Park Morski , tuż przed, określa panoramę miasta. Aby móc wejść, trzeba dobrze znać rozkłady, w zwykłe dni zwykle otwiera się o 10 rano.
Tuż obok niego Pałac Almudaina , własność Domu Królewskiego, ale podobnie jak katedrę można zwiedzać. Wewnątrz pozwoli nam poznać gotycka kaplica św. Anny , Kąpiele z okresu islamu i tarasy , ze spektakularnymi widokami na morze i zatokę Palma.
Kontynuujemy przez Dalt de Murada, podążając wzdłuż muru, który chronił miasto w czasach średniowiecznych i który zapewnia nam spokojny spacer do Pałac biskupi , a jeśli masz ochotę na spacer, do łaźni arabskich i Klasztor św. Klary.
Tradycyjny sklep dla smakoszy w Palma de Mallorca.
ODKRYWANIE STAREGO MIASTA
Miasto Palma od lat dba o swoją starówkę, na każdej ulicy czeka coś wyjątkowego, niespodzianka dla podróżnika: od luksusowego butikowego hotelu, po galerię sztuki – jest ich tak wiele, że nie będziesz w stanie zobaczyć je wszystkie-, ukryte patia, muzea, ogrody w których można odpocząć, domy kultury, restauracje, w których masz ochotę zamieszkać i pocztówkowe kawiarenki.
Nie zapomnij spojrzeć w górę, jego urocze fasady z balkonami ozdobionymi sztuką i kwiatami zawsze wywołają uśmiech.
Możesz wziąć jako wyjazd z wizyty Główny plac fala Ulica Sant Miquel , ulica handlowa par excellence, a stamtąd odkrywaj budynki i zakamarki. Jak na przykład główny teatr albo wspaniały hotel , wybudowany w 1903 roku. Jeśli masz ochotę odwiedzić jeden z najlepiej zachowanych dziedzińców wewnętrznych, polecamy udać się do Czy Vivot , chociaż nie możesz wejść, będziesz mógł to zobaczyć z zewnątrz. Tak, możesz to zrobić w Centrum Kultury Can Balaguer , gdzie również organizują wystawy.
Widoki La Seu z Fundacji Joan March.
W historycznym centrum również znajdziecie modernistyczne budynki, Wpływ Gaudiego na miasto. Jednym z najładniejszych jest Ogar Forteca Król . I kontynuując stąd, w kierunku Carrer de la Unió, znajdziemy zatłoczone Bazar , modernistyczny budynek Casasayas, a kilka metrów dalej kościół Sant Nicolau. Trzeba powiedzieć, że Palma to miasto pełne kościołów i klasztorów. Możesz spędzić dzień odwiedzając jeden po drugim.
Bardziej istotne przystanki? Oczywiście nie możesz wyjść bez odkrycia Biblioteka im. Bartłomieja Marcha, specjalizuje się w motywach Balearów, w środku znajduje się muzeum Fundacji Joan March.
Basen hotelu Convent la Missió.
BUTIKOWY HOTEL W KONWENCIE
Chcesz zostać w mieście? Palma przeżywa znaczny boom w nowych otwarciach, szczególnie nastawionych na luksus i gościa, który szuka spokoju w centrum miasta, dobrej gastronomii i elegancji. Na starym mieście koncentruje się duża liczba hoteli butikowych, jednym z nich jest Hotel Convent de la Missió, jeden z najstarszych w mieście, należący do grupy Torre de Canyamel, który zachowuje ciekawą historię w swoim budynku.
Położony w urokliwej dzielnicy La Missió, otoczony kościołami i klasztorami, ładnymi uliczkami i tradycyjnymi sklepami, hotel powstał w XVII wieku i poświęcony formacji rodziców misjonarzy.
Budynek składa się z dwóch części, klasztoru, w którym dziś znajduje się lobby z art barem, idealnym na koktajl lub kawę o każdej porze dnia, oraz restauracji z Gwiazdka Michelin autorstwa Marca Fosha ; i część pokoi, w której kiedyś znajdowały się cele rodziców. To właśnie w tym skrzydle budynku niektórzy z nich nadal mieszkają i gdzie znajduje się kościół, który codziennie odprawia mszę.
Ten klasztorny spokój jest przekazywany we wszystkich pomieszczeniach hotelu, który, nawiasem mówiąc, został odnowiony w 2017 roku; i na jego spektakularnym tarasie z drzewami oliwnymi i basen z widokiem na miasto.
Bez wątpienia mieszkaliśmy z ich pokojami. Po wejściu zostaniesz przywitany drewniane drzwi z ponad 300-letnią historią , wysokie sufity i bardzo wygodne łóżko do szczęśliwego odpoczynku. Udogodnienia L'Occitan kładą wisienkę na idealnym pokoju dla rodzin lub par.
Najlepszą rzeczą jest śniadanie, które serwowane jest również w restauracji Marc Fosh, oświetlonej naturalnym światłem, aby dobrze rozpocząć dzień. Soki witaminowe, domowy chleb, kiełbaski z Majorki, pyszne wypieki i jajka w stylu, który lubisz najbardziej . Pozostaje nam zakątek Majorki, ile przysmaków może zmieścić się na tak małej przestrzeni!
W hotelu znajduje się spa , bezpłatny dostęp dla gości oraz transfer lotniskowy. Jest to szczególnie polecane w sezonie.
To racó z Majorki.
GDZIE ZJEŚĆ W PALMA?
Palma ma świetną ofertę gastronomiczną. Podczas tego wyjazdu podamy Wam adresy, które nie zawiedzią, specjalne na każdą chwilę dnia.
Assaona Jest to klub gastrobeach par excellence w Palmie. Co prawda trzeba będzie opuścić centrum miasta, ale jest to przyjemny spacer z widokiem na morze. Ma wszystko na dzień na plaży? : hamak, koktajle, dobra muzyka na żywo, zachody słońca i miła restauracja. Ponadto ma obszary wewnętrzne na wypadek, gdybyś odwiedził go poza sezonem.
W jego kuchni wyróżniamy świeże i zabawne menu z daniami do dzielenia się, kuchnią targową, od sushi po owoce morza i ryby dnia. Znajdziesz tu również sałatki, poke i tiradito. Jego imię już to mówi Assaona , jest przyprawą na Majorce. Tutaj żadnemu daniu nie brakuje smaku.
Czy jesz obiad w Palmie? Jeśli szukasz atmosfery, musisz udać się w okolice Santa Catalina, „majorska Szwecja” i modne sąsiedztwo miasta. Spot Mallorca z grupy Tragaluz to idealna restauracja na kolację z przyjaciółmi lub we dwoje.
Brat Zielona plama (Barcelona), wł. W kompanii wilków , ma bardzo specjalne menu, które nie zapomina o gastronomii Majorki, ale także patrzy na świat: od pizzy opalanej drewnem, po ceviche, zielone sałatki i zdrowe i oryginalne dania, którymi można się dzielić. Pyszne desery i oczywiście dobre koktajle.
Na kolację lub obiad w zabytkowym centrum, ale z dala od tłumów, polecamy restaurację Xalest, restaurację Concepció by Nobis, która jest jednocześnie koktajl barem. Oprócz wyjątkowej przestrzeni, kuchnia inspirowana lokalną kuchnią przygotowana z nowoczesnymi akcentami szefa kuchni Xemy Álvareza zaskakuje pysznymi daniami, zawsze z nutą Majorki.
Możesz zacząć od tacos lub tatara z tuńczyka i kontynuować łyżka ryżu carabinero i alioli sobrassada lub policzek cielęcy z puree ziemniaczanym z truflami , jego gwiazda danie. Są oczywiście desery, jak możesz wyjść bez spróbowania domowego sernika lub czekoladowego gató z migdałami!
Cynamon Jest to restauracja dla wegan (lub nie) w mieście. Przychodzisz i powtarzasz, czy to na lunch w bardziej niż rozsądnej cenie i z tradycyjnymi daniami wegańskimi, czy na kolację z nieco bardziej wyrafinowanym menu. W ich kuchniach rodzina bardziej niż doświadczona w biznesie - byli właścicielami pierwszego weganina w Palmie-.
W jego menu znajdziecie dania takie jak Heura z sosem orzechowym , pakory szpinakowe z chutneyem z mango, świeży makaron z wegańskim sosem carbonara czy wegańskie burgery. Desery też zaskakują, a co najważniejsze są bardzo zdrowe.\
ZAKUPY
Jedyną złą rzeczą w Palma de Mallorca jest to, że jej sklepy są sporą pokusą, a witryny (zwłaszcza te poświęcone lokalnej kuchni) inspirują. Oto lista najważniejszych rzeczy:
- Fornet z Soca. Otworzyła swoje podwoje w 2008 roku i od tego czasu nie przestała ekscytować swoimi oknami pełnymi majorkańskich wypieków. Śledzenie ich na Instagramie to jak podróż na wyspę.
- Forn de Sant Crist. Instytucja w Palmie, jeśli chodzi o ensaimadas. Robią je od 1910 roku.
- Can'n Joan de s'Aigo. Domowe produkty wykonane przez małą rodzinę z Majorki. Mają trzy sklepy, pierwszy został otwarty w 1700 roku. Są pionierami w produkcji lodów na wyspie.
- Fika Farina. Szwedzka piekarnia na Majorce, do której będziesz chciał wejść o każdej porze dnia.
- Delikatesy z Majorki. Jego okno mówi wszystko, delikatesowy produkt z wyspy.
- Księgarnia Quart Creixent. Mała urocza księgarnia w sercu Palmy. Jego miłość do książek sięga 1982 roku.
- Terra Cuita. Rzemiosło i zakup ceramiki z Majorki.
- Petit Bumü. Ekologiczny sklep dedykowany dzieciom.
- Sklep z espadrylami La Concepción. Jeden z najbardziej charakterystycznych sklepów w mieście, otwarty w 1940 roku. Jego obuwie jest ręcznie robione i produkowane w Hiszpanii.
- Sklep koncepcyjny Bon Vivant. Zainspirowany stylem śródziemnomorskim, w tym sklepie koncepcyjnym nie ma niczego, czego nie zabrałbyś do domu.