Deia (Majorka)
Łatwo zrozumieć, dlaczego Wielu artystów wybrało Deià na swoją rezydencję, gdy turystyka na wyspie dopiero się zaczęła. To małe miasteczko o stromych alejkach i kamiennych domach kryje w sobie coś magicznego i spokój prawie nie do opisania.
Amerykańska pisarka Gertrude Stein była jedną z pierwszych znajomych twarzy który wpadł do miasta w latach dwudziestych, kto był uważana za influencerkę wśród kosmopolitycznej elity intelektualnej swoich czasów.
To ona poleciła angielskiemu pisarzowi Robertowi Gravesowi wyjazd na Majorkę rozwijać swoje pomysły. Posłuchał go i przeniósł się do Deià, gdzie zbudował dom, który nazwał Ca N'alluny (odległy dom na Majorce), w którym dał upust swojej wyobraźni i pozostał do końca swoich dni.
Wizyta w domu Graves jest jedną z rzeczy do zrobienia w Deià. Został przejęty przez Fundację Roberta Gravesa i został przygotowany do zwiedzania. Jest otwarty dla publiczności od lata 2006 roku, a wizyta jest jak podróż w czasie. Pisarz jest pochowany w swoim mieście, na malutkim cmentarzu obok kościoła.
Cala de Deia.
Deià znajduje się w Serra de Tramuntana, krajobrazie kulturowym który dziś jest wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, gdzie liczne przytulne restauracje i luksusowe zakwaterowanie. W tamtych czasach było to urocze, odległe, rolnicze miasteczko, w którym zbierano oliwki i ludzie szli na ryby.
miasto było oaza spokoju i ciszy pisarza, który z czasem przyciągał znajome twarze. Właściciel popularnej Café Sa Fonda (carrer Arxiduc Luís Salvador, lat 3), 34 lata, mówi, że dosłownie dorastał wśród celebrytów, bo sąsiedni hotel La Residencia był w latach 80. w rękach Richarda Bransona.
A ponieważ potentat jest założycielem Virgin , zaprosił do mieszkania licznych artystów, którzy kończyli imprezować w barze. Wspomina, że muzyk Mike Oldfield, piosenkarz Liam Gallagher, aktor Tim Robbins i modelka Kate Moss Spędzili więcej niż jedną tętniącą życiem noc w Sa Fonda, popularnej ze względu na prostotę tego miejsca i muzykę na żywo.
Hotel Belmond La Residencia (Deia).
Jeśli Sa Fonda jest sercem Deià, to hotel La Residencia stał się sercem życia towarzyskiego, gdzie organizowane są imprezy i skąd wspierani są lokalni artyści.
Tak opisuje to Tara, nowojorczyk, który mieszkał w Waszyngtonie i bywał w tym mieście od trzech dekad i ten, który teraz nazywa domem. Wraz z Josephem, innym portugalskim sąsiadem, Tara produkuje podcast Deià Unpacked dla przybliżyć mieszkańcom tego wielokulturowego górskiego miejsca. Projekt wspiera również „La Resi”, jak nazywają kwaterę w mieście.
Luksus prywatności jest częścią tego, co przyciągnęło Bransona do tego obszaru skłaniając go do zakupu La Residencia. Hotel należy dziś do sieci Belmond i został odnowiony i rozbudowany, aby stać się wyrafinowane zakwaterowanie w stylu majorkańskim, jakim jest dzisiaj. Mówi się, że Branson żałował, że sprzedał hotel, do którego nadal bywa jako gość ze swoimi przyjaciółmi.
Większość pracowników La Resi mieszka w pobliskim Soller, co można łatwo rozpoznać po ich akcencie. W hotelu zawsze ukłony w stronę lokalnych produktów, takich jak wózek z lodami od Soller przy basenie i ensaimadas na śniadanie. **Obiekt produkuje również napar z kwiatów oliwnych i własny olej. **
Café Miró, w hotelu Belmond La Residencia, Deià.
Popołudnia w La Residencia są ożywione koktajlem w ręku na tarasie kawiarni Miró w towarzystwie koncertu fortepianowego lub gitarowego. Został nazwany na cześć wielkiego hiszpańskiego artysty Joana Miró, który mieszkał na Majorce i oferuje: szczególnie dobre widoki o zachodzie słońca. Wewnątrz znajduje się duża kolekcja oryginalnych prac artysty.
Zakwaterowanie ma restauracja haute cuisine: el Olivo. Znajduje się na tarasie z widokiem na miasto, gdzie przy migoczących świecach można zjeść gastronomiczną kolację z parowaniem wina. Dwa budynki hotelowe pochodzą z XVI wieku. Mają spektakularny widok otoczony amfiteatrem zielonych gór i domami w kolorze miodu. Najszczęśliwsze pokoje mają uroczy prywatny basen, gdzie spokój symuluje zatrzymanie się świata.
Sa Pedrissa (Mallorca): zaangażowanie w lokalne produkty.
Dalej od miasta znajduje się hotel Sa Pedrissa, piękne zakwaterowanie, które Mieści się w przebudowanym wiejskim domu z XVII wieku, zachowując wiele oryginalnych i luksusowych elementów. To miejsce było domem na Majorce arcyksięcia Luisa Salvadora Austrii i obiekty zostały odnowione i obejmują basen z pięknymi widokami wzdłuż północnego wybrzeża.
Niedawno w okolicy otwarto Glamping, na drodze prowadzącej do miasta Valldemossa. Nie znajdują się w przestrzeni fizycznej, ale są nomadami, ale mają bazę, w której odbywa się większość ich wydarzeń i doświadczeń, ponieważ Posiada łazienki, ciepłą i zimną wodę oraz prąd.
Dla nich luksus to natura. Tworzą wyjątkowe i spersonalizowane doświadczenia, z publicznymi i prywatnymi wydarzeniami, rekolekcjami jogi i innymi tematami. Jego propozycja kulinarna oparta jest na produkty lokalne, ekologiczne i sezonowe, z przewagą warzyw i owoce.
Glamping, Majorka.
gastronomia i oferta dobrych i atrakcyjnych restauracji to kolejne znaki rozpoznawcze Deià. Najsłynniejszym ze wszystkich jest Marsz Patró Ca, zwłaszcza, że był scena z filmu The Night Manager, z udziałem Toma Hiddlestona.
Jest to rustykalna restauracja położona w Cala Deià, gdzie Nie możemy nie spróbować krewetek łowionych w sąsiednim mieście Port de Soller. Rezerwacja stolika jest zawsze trochę trudna, ponieważ jest nieco ukryta i mają problemy z zasięgiem, które starają się rozwiązać, aby oferować rezerwacje online. Najlepszą radą jest stawienie się w lokalu o godzinie 13:00 lub 15:00. między pierwszą a ostatnią usługą, w przypadku odwołania.
Ca's Patró March, Deia.
Opcje świeżych owoców morza są niesamowite w Deià, ale restauracja Nama, z nowoczesną kuchnią azjatycką, stała się jedno z najbardziej lubianych miejsc w mieście, szczególnie ze względu na bajkowe widoki w góry i staranną dekorację tarasu z eleganckimi orientalnymi akcentami.
Znajduje się w stuletnim budynku jest również mityczna restauracja Xellini, skoncentrowana na hiszpańskich tapas i połączona z wieloma akcentami inspirowanymi Majorką. Za tym miejscem stoją Adrina i Pedro, znani jako „Król Tapas”. Są razem od ponad 25 lat i oferują menu z ponad sześćdziesięcioma opcjami do wyboru, aby cieszyć się pięknym tarasem.