Stambuł, brama Wschodu
przyjazd o Stambuł , w Turcji, gdzie piętnaście milionów ludzi oddychać, czuć, prowadzić, śmiać się i płakać, musi być zrobione z oczami przesłoniętymi filtrem, aby uniknąć bałaganu. Wrzask klaksonów i motocykli obezwładnia kierowców i spacerowiczów, którzy unikają bezcelowych psów, dzieci luźne ręce i setki skuterów. Nagle między billboardami pojawia się czerwonawe płótno ściany dotknięte włosami bluszczu, uschnięte pod szarawym słońcem . Droga przecina ścianę przez nudny nowoczesny tunel i wieże muru Stambułu, Konstantynopol dla nostalgii wydają się zrezygnowani, przyjmując, że ich wzrost już niczego nie narzuca ani nie powstrzymuje.
Źle zaplanowani nowoczesna rozbudowa Stambułu otacza stare miasto bez miłości. Jednak w ogromnym obwodzie murów rozbrzmiewają echa starożytnego miasta. Białe minarety zarysowują brzuch nieba, zdominowany przez biało-niebieskie kopuły, pokryte złotymi mozaikami i odległymi kamieniami. “ Konstantynopol można opisać tylko z nieba, lądu i wody ; a podróżnik, który udaje, że ją zna, musi się z tym zmierzyć”, odpowiadali zawsze osmańscy kupcy, gdy Włosi, Hiszpanie i Francuzi błagali ich na kolanach opisz cuda swojego miasta . Dumnie tureckie turbany uniosły się do nieba, a ich język biegł: „ Jak opisać migotanie Złotego Rogu w złotym świetle zachodzącego słońca, podczas gdy minarety są poobijane przez zachód, malując ogromne kolce cienia, które przeczesują dachy Stambułu?
Konstantynopol...
Aby cieszyć się widokiem z lotu ptaka, który tak wielu Osmanów opisywało w swoich podróżach, musimy wznieść się na wyżyny Meczet Sulejmana , największy z setek rozsianych po mieście. Został ukończony w rok 1558 , trzydzieści lat przed słynną kopułą Bazyliki św. Piotra w Watykanie, ponownie odtwarzającą replikę, nieustanne echo zamienione w fakty , która od wieków trzymała Rzym i Stambuł w parze. Obie są córkami tego samego ojca, mają wspólną pępowinę, a jednak są ogromnie różne..
Meczet Sulejmana w Stambule
Nie wydaje się tak z wyżyn Meczetu Sulejmana, gdzie można zobaczyć siedem wzgórz Stambułu , zwieńczone minaretami, a nie dzwonnicami, jak ich rzymscy kuzyni. Jak w Mieście, tutaj nie ma śladu po kolumnach i szkieletach świątyń : wszystkie z nich pozostają ponownie użyte w pałace, cysterny i meczety miasta , podobnie jak w Rzymie, podpierają dachy kościołów. I jeszcze Stambuł jest potężniejszy , bardziej uroczysty: Konstantynopol, Nowy Rzym jak ją ochrzcił konstantyna , jego twórca, przewyższa Wieczne Miasto, ponieważ ma nieocenionego sojusznika: morze.
Niebieskie wody pojawiają się po naszej lewej stronie, patrząc na północ z wyżyn Meczetu Sulejmana. U naszych stóp wije się szeroki kanał złoty Róg , słone ramię, które zamienia ziemię w półwysep i nadaje miastu status najbardziej nie do zdobycia miejsca na ziemi. Siedem wzgórz Stambułu jest otoczonych od południa przez Morze Marmara, od wschodu nad Bosforem, a od północy spokojnymi wodami Złotego Rogu.
Wiemy, że są spokojni, bo zeszliśmy już z wyżyn meczetu na Doki Eminönü , dzielnica kupców, pełna sklepów odzieżowych, jak musiało wyglądać z biegiem czasu. To, co kiedyś było tunikami, jest teraz dresami, a skórzane sandały ustąpiły miejsca butom sportowym, ale okrzyki wzywające klienta są takie same, jak i hałas, brzęczenie i odbicia szkła które charakteryzują orientalne bazary . Nie ma w Europie rynków zasymilowanych pod względem ilości produktów, świateł i kolorów; jeśli istnieje produkt, którego podróżnik chce, bez względu na to, jak mało jest go, znajdzie się w zaułki Eminönü , ukryty w cieniu Meczet Rustema Paça.
Morze, wielki sojusznik Stambułu
Ze swojej strony bardzo jasno określiłem, który produkt powinienem kupić: Kawa . Tureckie brązowe złoto jest sławny na całym Wschodzie , a w Stambule miejscowi gromadzą się w fabryce Kawa Mehmed Effendi w pobliżu południowo-zachodniego rogu Rynek przypraw . Kawa wystarczała na miesiąc w mojej spiżarni, w czasie nękanym świadomymi przebudzeniami i naładowanym kofeiną, która wyjaśnia żywotność Turków.
Ludzie w Stambule chodzą szybko i zawsze po drodze, bez wahania zamawiają i jedzą bez marnowania czasu, pozostawiając jedyny relaks w ciągu dnia na palenie. Tytoń zapalony w długich fajkach wodnych o nazwie nargile, wilgotny i aromatyczny , zawsze w towarzystwie herbaty, pali się siedząc na długich tapczanach lub bezpośrednio na podłodze, opierając plecy na dużych aksamitnych poduszkach. Lokalnie słynie z nargile den z dala od małych ukrytych miejsc dla turystów. fajka wodna Anadolu prawie sto lat, o czym świadczą drewniane tapczany, ogród pełen tapczanów i mat oraz ściany Madrasa Ali Paça , których pokoje zajmuje. W pokojach znajdują się kopuły podobne do kopuł Krytego Bazaru , a kelnerzy latają od stolika do stolika z tacami pełnymi herbaty, unosząc się w kłębach dymu, jak mewy, które nieustannie przemierzają z Azji do Europy, ponieważ nie należą ani do jednego, ani do drugiego. A będąc świadkiem, że to miejsce jest częścią najbardziej autentycznej Turcji, warto Was ostrzec: w łazience nie ma papieru toaletowego.
Magia starożytnego Konstantynopola
Aby zobaczyć Stambuł z morza i wykonać drugi krok, najtańszą opcją jest przejść przez most Galata . Said ford to arteria, która łączy się z wąskie uliczki, ruiny, meczety i bazary starego miasta z nowoczesnymi i urokliwa dzielnica Galata , opierając się na zboczach wzgórza Pera. Na moście setki rybaków nieustannie wyjmują rybki, które sprzedają w plastikowych kubkach przechodniom, a bystrookie psy próbują włożyć im coś do ust. Przepływ łodzi, łodzi i barek pod mostem jest stała, stale strzeżona przez minarety meczetów Nuruosmaniye, Suleiman i biały Yeni Cami . Na południowym wschodzie dostrzegamy brązową poświatę, a zza drzew na wzgórzu stoi Hagia Sophia; ale nie nadszedł jeszcze czas, aby to kontemplować.
Odwracając się plecami do wielkiej kopuły, przekraczamy most galata i wspinamy się pionowymi alejkami kosmopolitycznymi Dzielnica Karakoy , pełen miejsc, w których wystawiana jest sztuka i pije się kawę. Gdy idziemy, patrzą na nas dziwnie znajome fasady. Czy nie zgubiliśmy się nagle w starej dzielnicy Brukseli, przed neoklasycznym portykiem, u bram Azji?
Prawda jest taka Galata to najbardziej europejski Stambuł ; rozpoczęła swoją podróż jako kolonia genueńska, a wraz z przybyciem sułtanów osmańskich stała się dzielnicą mieszkalną dla dyplomatów, ambasadorów i artystów poszukujących orientalnych inspiracji. Ale nie był to tylko dom bon vivants : Dwa razy Hiszpanie urodzeni pod skórą byka musieli szukajcie schronienia w Galacie, ponieważ byli Latynosami, ale nie chrześcijanami: Żydzi sefardyjscy i moryskowie, wygnani ze swojego domu na półwyspie.
Karakoy
Wspinaczka na Wieżę Galata jest testem pośladkowym , a stoki w Karaköy są wąskie i duszne . Od czasu do czasu pojawia się ostentacyjna fasada osmańskiego banku, przypominająca nam, że tu, nieco ponad sto lat temu, rządziło się bogactwem i bogactwem całego Imperium. Wizja mostów przecinających Bosfor szerokimi i patykowatymi łukami zdaje się wskazywać, że to bogactwo jest nadal utrzymywane w megalopolis, którego rozmiary ledwo widać z dachów Pery. Taki ciężar inspiruje ogrom Stambułu raz z dala od historycznego centrum, czuje się potrzebę zanurzenia się i zapomnienia potu tych, którzy na każdym kroku podróżują, aby uczyć się. W Turcji na szczęście mają idealne rozwiązanie dla strudzonych spacerowiczów: hamman.
Nagle, obmywana przez fale Bosforu, pojawia się przed tobą starożytna konstrukcja, dotknięta ogromną kopułą, której szklane drzwi wyglądają białawo od pary. Przyjazny recepcjonista tłumaczy, że to są toalety Kilic Ali Paca , zbudowany w XVIII wieku; I zanim zdążysz mrugnąć, znajdziesz się na plecach na mokrym i gorącym gładkim kamieniu , patrząc na białą ścianę wysadzanej mozaiką kopuły. Wokół poczujesz oddechy kilkunastu klientów, każdemu w towarzystwie pracownika hammana, który oblał ich ciała mydłem i wodą, pocierając i masując każdy nerw miękką, ale szorstką gąbką.
Zapach mydła otula i odrętwia , a powolne oddechy tworzą podstawę grobu, która rozbija się o ściany kopuły, przerywaną jedynie pluskiem gorącej wody uderzającej o marmurowe płyty. Podczas masażu łatwo marzyć i jak nargile dym, umysł unosi się lekko, gubiąc się między dokami Karaköy , próbując znaleźć Wschód, który puka do naszych drzwi.
To, czego wszyscy potrzebujemy, to hamman
Kiedy wychodzimy na mróz, a nasze stopy znów dotykają czarnej ziemi Stambułu, lekkość jest taka, że nasze ciało nie waży . Podmuch wiatru unosi nas w górę i lecimy w powietrzu, kończąc ostatni etap, który według osmańskich kupców pozwoli nam odkryć Stambuł jak najmądrzejszy z ich psów.
Tam, w powietrzu, przyciąga nas światło i jak ciekawskie muchy zbliżamy się, aż zobaczymy przed oczami najczcigodniejszą z kopuł, świątynia, która była muzeum, a teraz znów jest meczetem? . Inspiracja dla tak wielu dzieł sztuki, kochanka, która wybiera swojego ukochanego, dom złotej mozaiki, kopuła wśród kopuł, powód, dla którego warto odwiedzić to miasto i powód, dla którego ktokolwiek to zrobi, nigdy go nie zapomni. Wisienką na torcie, brązową kopułą, były trzy wizje, o których mówili osmańscy kupcy. Podekscytowani przywitamy oczyma piękną Hagię Sophię i znów polecimy na zachód, żegnając się na zawsze z magicznym Stambułem..
Piękna Hagia Sophia