Serres Séparées, to alternatywa dla amsterdamskiej restauracji w czasach koronawirusa.
Ekrany oddzielające jednych gości od innych, limit pojemności Tak ustalić harmonogramy dla różnych grup Wydaje się, że będą to niektóre ze środków, aby móc „cieszyć się” restauracją i wypoczynkiem w nadchodzących miesiącach. Podczas gdy restauracje i bary przygotowują się na złożoną rzeczywistość, pojawiają się inicjatywy, które nawet nie wydają się nam złe, takie jak centrum kulturalne Mediamatic ETEN w Oosterdok w Amsterdamie.
Restauracja testuje, co może być? dobra alternatywa dla oferowania obiadów w okresie letnim . Zabrali je 27 kwietnia i 5 maja do krewnych i znajomych kierowników restauracji, wtedy robili zdjęcia, ale na razie czekają, aż holenderskie władze wydadzą im pozwolenia.
Czy zjadłbyś w takiej szklarni?
Pomysł wywodzi się z Francji na tzw. *** chambre séparée ***, czyli oddzielne pokoje dla par lub osób szukających prywatności. „Sugeruje bardziej seksowną przestrzeń, w której mogą się zdarzyć rzeczy, które powinny pozostać poza zasięgiem wzroku i słuchu. W tym przypadku to, co dzieje się w środku, będzie o wiele bardziej publiczne…” – zaznaczają w sieci.
Serres Separees , jak nazywa się to doświadczenie, ma na celu dostosowanie się do dystansu społecznego między nieznanymi osobami w celu zachowania środków bezpieczeństwa. Dlatego Tylko ci, którzy mieszkają razem, będą mogli razem zjeść obiad w tej samej szklarni Obecnie w tym samym domu.
Zrobią to również w systemie zmianowym: od 18:00 do 20:30 lub od 20:30 do 23:00. A co do menu wiemy, że będzie wino i cztery dania wegetariańskie, bo restauracja ma swoją filozofię oparty na roślinach.
Również w pięciu szklarniach, które znajdują się tuż nad kanałem, zostaną podjęte wyczerpujące środki higieniczne i bezpieczne odległości . To ostatnie jest stosunkowo łatwe, ponieważ w szklarniach mieszczą się tylko dwie osoby.
"Nasz personel wyposażony jest w plastikowe osłony twarzy i lateksowe rękawiczki. . Do serwowania potraw używamy długich drewnianych desek. W ten sposób interakcje z gościem są zdalne. Talerze, serwetki i sztućce są gromadzone na drewnianych deskach, a następnie dokładnie czyszczone” – wyjaśniają Traveller.es.
Na razie Będzie można je otworzyć dopiero 19 maja wtedy oczekuje się otwarcia większości restauracji w Holandii. Następnie, Mają już pełne rezerwacje do czerwca i nie będą mogli zarezerwować (na razie) na później.
W przypadku, gdy władze nie zatwierdzą tego eksperymentu, zwrócą pieniądze osobom, które dokonały rezerwacji.
„Ogólnie rzecz biorąc, reakcja była pozytywna. Zwłaszcza, że nie tworzymy nic nowego. Po prostu mamy zaplecze z poprzednich projektów i staliśmy się kreatywni, co stara się robić większość restauracji. Jako centrum sztuki chcemy inspirować się innowacjami i przemyśleć niektóre struktury ”, zwracają uwagę Traveller.es
Cudowny eksperyment!