Seattle zawsze trochę żyło w cieniu z najpopularniejszych Nowy Jork, San Francisco, Los Angeles czy Chicago i my, podróżnicy, mylimy się.
najbardziej zielony dużych amerykańskich miast twierdzi otwarta postać jego alternatywnych dzielnic, jego przodków żeglarskiego powołania, jego nocy Rock&Roll i niezwykłego wygodne jedzenie? opracowane z tym, co jest tutaj najbardziej pod ręką: owoce morza. Musisz ją teraz poznać, bo oprócz zabawy, mekka gastronomiczna i bardzo aktywne kulturalnie (muzycznie) Seattle jest przepiękne. Piękne.
Nabrzeże, Seattle.
Żeglarzy i Smakoszy
Nabrzeże i Śródmieście
To jest najczęściej fotografowane Seattle, miejsce, do którego ludzie udają się, gdy mają tylko kilka godzin w mieście i punkt, z którego wypływają statki wycieczkowe jadąc do Vancouver i na Alaskę. Nie ma zakątka bez zdjęcia nabrzeże , ta imponująca promenada z widokiem na góry olimpijskie, które mają nam o tym przypomnieć dzika natura jest tuż u bram metropolii.
Wzdłuż zatoki obfituje restauracje rybne, sklepy z pamiątkami i rodzinne atrakcje — z ogromnym sukcesem Great Wheel i Seattle Aquarium — ale są też mniej oczywiste i intymne zakątki, takie jak Olimpijski Park Rzeźby , z monumentalnymi dziełami Richard Serra, Jaume Plensa i Louise Bourgeois pośród innych; zarówno Hotel Edgewater, gdzie można spać w tym samym pokoju co Beatlesi. A jeśli jest już zarezerwowane, zawsze będziemy mieć Twoją restaurację z widokiem (i nagrodami).
Targ Pike Place, Seattle.
Niedaleko stąd, już w Śródmieście , gwiazda smakoszy i media Seattle jest bez wątpienia Pike's Place Market, rynek spożywczy najstarszy działającej w Stanach Zjednoczonych, założonej w 1907 r. Tutaj mają miejsce zamieszkania 500 straganów i restauracji o rodzimym smaku, wśród nich pierwsza lokalizacja Starbucks, który początkowo sprzedawał tylko kawę mieloną na wynos.
Aby nie zgubić się w takim wyświetlaniu ofert, poprosiliśmy: lokalny szef kuchni Sean Welsh, który nie zawahał się w swojej odpowiedzi: najlepsze restauracje wewnętrzne są Zupa z Pike Place, próbować ten prawdziwy bułka z kraba z nowej anglii ze składnikami stąd; Sklep rybny Jacka gdzie jedzą pracownicy rynku, co jest zawsze gwarancją; dla tacos i tamales z północnym akcentem jest kukurydza; i w tym królestwo owoców morza mięsożercy powinni wziąć pod uwagę Pike's Pit Bar-B-Que; ich żebra wędzone nie mają sobie równych.
CENTRUM WSZYSTKICH OCZU
Królowa Anna i Belltown
Wystarczy spojrzeć w górę w dowolnym miejscu w mieście, aby zobaczyć ikonę, która nadała charakter sylwetka na tle nieba Seattle od czasu jego wybudowania w 1962 roku: kosmiczna igła . Jest częścią kompleksu Seattle Center, rozległy kampus usiany instytucjami kulturalnymi, w tym jedenastoma salami koncertowymi i pięcioma muzeami.
Spaceneedle, Seattle.
Miejscowy mieszkaniec, dyrektor kulturalny i kurator Muzeum Popkultury Jacob McMurray jest jasny, jeśli chodzi o wybór kilku opcji: „MoPOP jest koniecznością w tym mieście; tutaj pilnujemy ponad 80 000 obiektów między kawałkami lokalnych gwiazd rocka, takich jak Jimi Hendrix lub Nirwana, nawet materiał używany w filmach, takich jak Gwiezdne Wojny zarówno Harry Potter".
Przed MoPOP — którego budynek nawiasem mówiąc? został zaprojektowany przez Franka Gehry w najczystszym stylu Guggenheima Bilbao – kolejnym gigantem muzealnym polecanym przez Jacoba jest Ogród Chilhuly i Szkło, gdzie dosłownie można wejść do baśniowej, szklanej pracy słynnego Dale'a Chihuly'ego. w powiecie miasto dzwonów Nawiasem mówiąc, niektórzy z wielu uczniów mają miejsce zamieszkania w sztuka ze szkła dmuchanego tego artysty w Seattle, w tym chłopaków z Seattle – studio dmuchania szkła. Jego vera spektakularny Kule są bardzo poszukiwane do selfie: trzy sferyczne budynki wypełnione tropikalna roślinność są egzotycznym i megalomańskim punktem, który firma Amazonka —urodzony w Seattle tak samo jak Boeing, Starbucks i Microsoft — przyczynił się do rozwoju miasta.
WODNE Z NATURY
Lake Union i Freemont
W sielankowej dzielnicy Jezioro Unia wielu ma jeden pływający dom i jacht zaparkowany przy drzwiach domu, powiedz im, jeśli nie Tom Hanks że nie w prawdziwym życiu, ale w fikcji, miało to swoje Dom kiedy grał rolę Sama w filmie Bezsenność w Seattle (Coś do zapamiętania w Hiszpanii).
Jezioro Union w Seattle.
Dla tych, których nie stać na pobyt tutaj, w Lake Union idealnym popołudniem jest wynajęcie łodzi ze skiperem lub bez, oglądanie zachodu słońca i szukanie restauracji, w której można zjeść posiłek ze świeżych owoców morza w niedzielnej sukience. Nie brakuje opcji Freemont i z zadowoleniem przyjmujemy rekomendacje jednego z naszych przewodników po Seattle, Liz Johnson, smakoszy wytrwały i międzynarodowy dyrektor Visit Seattle.
wielokrotnie nagradzanej Szef kuchni Eric Donnelly podkreśla nas Rock Creek Owoce morza i alkohole, gdzie oprócz dań rybnych z winem z regionu (niezbędne wina białe z piwnic DeLille, którzy przybyli do samego Białego Domu) spróbowaliśmy ekscentrycznej Bloody Mary, która miała owoce morza. Do egzotycznej kuchni ze świeżymi rybami musisz przejść Japonka Kamonegi, przez szefa kuchni Matsuko Somę; a poddanie się przyjemności ostryg + dobre lokalne wino + taras z widokiem jest bardzo fajne? na zachód.
Nabrzeże, Seattle.
Kolejna restauracja nie we Freemont, ale w Białe Centrum, na południe od miasta, z czego Liz wyznaje jako fanką numer 1 jest Wzięła. Jego sukces jest taki, że musieliśmy zarezerwuj trzy miesiące wcześniej zabezpieczyć stół. Ale tutaj nic nie zawodzi, ani czarny dorsz z fasolą, ani szparagi z bottarga, ani koktajle, z którymi połączone są dania; wszystko wymyślone przez kreatywny umysł lokalnego szefa kuchni-celebryty Brady Ishiwata.
*Finnair właśnie uruchomiliśmy nową trasę z Europy do Seattle. Fińska linia lotnicza, która obsługuje już połączenia do innych miast w Stanach Zjednoczonych, takich jak Chicago, Nowy Jork czy Los Angeles, polecia do Seattle trzy razy w tygodniu z Hiszpanii z międzylądowaniem w Helsinkach. Finnair w swojej strategii otwierania nowych destynacji na kontynencie wschodnioamerykańskim 2022, Również uruchomił nową trasę do Dallas.