W Chiado dzieją się rzeczy, które warto zatrzymać?
Lizbona czyni się kochanym. On nam to ułatwia. Zawsze ma pod ręką mało znany zakątek, którym może nas zaskoczyć, sąsiedztwo, które uważaliśmy za oczywiste i które teraz wymaga naszej uwagi, lub jakieś ulice, które przestały przez nie przechodzić i nagle są miejscem, w którym wszystko się dzieje.
Dlatego nie wydaje nam się dziwne, że w Chiado tak się dzieje, że w tym zlepku ulic, na których czele stoją okazałe budowle, z ich podcieni docierają do nas sygnały, które mówią nam, że ta okolica to nie tylko miejsce, w którym można znaleźć kawę Pessoa , to też; który jest nie tylko przejściem do Bairro Alto.
„Hotel-dom”, czyli jak sprawić, że nie chce się stąd wyjeżdżać
W Chiado dzieją się rzeczy, które warto zatrzymać (lub kilka) po drodze. Co więcej, zasługuje na to, by być twoim przeznaczeniem.
W Chiado wstajesz wcześnie (jesteśmy w Portugalii i znalezienie całej dobrej kawy potrzebnej do przespania się nie będzie niemożliwe) do wychylić się z balkonów Konsulat i ciesz się z nich światłem, które pierwsze godziny dnia pozostawiają na placu Luís de Camões, który wciąż jest praktycznie pusty. To było prawdziwe życie w sąsiedztwie.
Le Consulat, mieszczący się w miejscu, które przez ponad wiek był konsulatem brazylijskim, jest „hotelem”, hotel, z którego chce się wyjechać tylko dlatego, że znajduje się w nieodpartej Lizbonie.
Le Consulat powstał z powołaniem tworzyć sąsiedztwo, a nie gentryfikować sąsiedztwa. Tak, jest hotelem, ale między innymi organizuje zajęcia otwarte dla publiczności.
Spotkania, projekcje i wystawy. Właściwie to dużo ekspozycji. Dlatego sztuka jest podstawowym dziełem w tym hotelu? który miał prace z ważnych galerii do dekoracji niektórych pomieszczeń, w których dowodzi dbałość o szczegóły i meble w estetyce vintage.
ma doskonały smak
Ale oczywiście telefon Lisboa i kawa też. Wiedząc, że miłość do tradycyjnego baru jest (prawie) uniwersalna i nie zna granic, Piekarnia Emendy _(rua do Loreto, 33) _, z własną fabryką od 1932 roku, wyświetla licznik, na którym queijadas, kręgle rei, bale berlińskie lub jego charakterystyczne i ogromne pomarańczowe ciastka dzielą przestrzeń. Wielkość ich tostów zaskoczy nawet największych miłośników śniadań.
Ty też prawdopodobnie nie będziesz w stanie oprzeć się tematowi na brazylijski _(rua Garrett, 122)_. To też jest normalne. The fascynacja Fernando Pessoa i jego dekoracja stara kawa Usprawiedliwiają zatrzymanie, przynajmniej raz w życiu. Ponieważ uzasadnione jest również czekanie na długą kolejkę, która zwykle jest zawsze w Keepigaria _(rua do Loreto, 2) _ spróbować jedna z ich pastéis de nata . Robią setki dziennie i jego smak jest w pełni doskonały.
Poranek w Chiado jest czytany. Nie na próżno, oto dobrze znany Bertrand _(Route Garrett 73-75) _, „najstarsza działająca księgarnia na świecie”. Oczywiście bestsellery, które teraz zajmują część półek w swoich siedmiu pokojach, nie mają uroku dawnych książek, ale Miło jest chodzić wśród nich, przeglądać setki tytułów, które cenią i myśleć, że to miejsce promuje czytelnictwo od 1732 roku.
Dwa lata temu, z okazji 285. rocznicy powstania, otworzyli kawiarnię z menu opracowanym na podstawie książek kucharskich sprzedawanych w księgarni. Zatrzymaj się, poproś o coś i odpocznij pod czujnym okiem Pessoa namalowanego na muralu.
Wnętrze księgarni Bertrand
Mniej znany, ale z długą historią, która czyni go drugim najstarszym w Lizbonie, Livraria Ferin Znajduje się trzy minuty od Bertranda, przy Rua Nova do Almada 72.
Twoja historia się zaczyna w 1840 , kiedy Marie Thérèse i Gertrudes Ferin, dwie belgijskie siostry uciekające przed wojnami napoleońskimi, Zamieniają atelier w księgarnię. Wśród jego propozycji jest wiele książki o sztuce, głównie z wystaw międzynarodowych; historia, biografie i tytuły literatury francuskiej. Wszystkie starannie umieszczone w solidnych i okazałych meblach z epoki.
Bertrand i Ferin są wyraźnymi przykładami potrzeby poświęcenia czasu, troski i miłości na to, co się robi, aby zapewnić trwałość. w tym jest EPUR _(Largo da Academia Nacional de Belas Artes 14)_, restauracja, w której wszystko zostało przemyślane, przemyślane, aż dwa lata zajęło jej uruchomienie.
W tym okresie przestrzeń, dawny sklep kuchenny Bulthaup, została odnowiona z duże okna i bezcenne widoki na Lizbonę, z tagiem i jego wspaniałym przepływem w tle.
Oda do prostoty: niepotrzebne jest niepotrzebne
Utrwalenie konstrukcji, dostosowanie koncepcji do przestrzeni zajęło rok, z tą chęcią wyeliminowania wszystkiego, co powierzchowne, przełożone na proste drewniane meble i ładne płytki częściowo zakrywające ściany praktycznie jako jedyna ozdoba. Tak ukształtowała się restauracja, w której pierwszą rzeczą, która wita gościa jest duże szklane okno, za którym pracuje niestrudzenie armia kucharzy, którą zwerbował szef kuchni Vincent Farges.
Zainwestowano też kolejny rok szukaj producentów, którzy byli niezmiennie i zawsze oferowali optymalną jakość. I to, że menu, które jako takie nie istnieje, zmienia się z taką samą częstotliwością, z jaką zmieniają się produkty, dzięki czemu praca twórcza Farges jest stała.
A jeśli gra toczy się między twórcami, Galeria Sztuki Malapata _(rua Nova do Almada 9) _ tak piszemy we wczesnych godzinach popołudniowych. Tutaj nie ma jednego artysty, ale wielu i z bardzo różnych miejsc, ale większość z nich ma coś wspólnego: ilustracja.
Ponieważ ta galeria jest zaangażowana w tę dyscyplinę, jak również w wschodzących artystów i aby sztuka była coraz bardziej dostępna, biorąc pod uwagę w swoim przedziale cenowym wszystkie kieszenie.
Nie ma znaczenia, jeśli nie zastosujesz się do tego przewodnika, skomplikowane jest to, że jeśli przypadkowo trafisz do jego drzwi, będziesz w stanie oprzeć się różnorodność stylów i kolorów, które pojawiają się w jego oknach.
To samo stanie się z tobą Złoty _(rua do Norte 23) _, sklep z odzieżą vintage, który już flirtuje z granicą Bairro Alto. Przekroczyć jego próg to wejść do eklektycznego wszechświata, w którym… wiktoriańskie ubrania współistnieją z butami na platformie w kropki tak spokojnie jak fado, Sinatra, Jacques Brel czy Bryan Adams na winylowym pudełku. Za ten chaotyczny geniusz odpowiada jego właścicielka, María Fernanda.
Nie mogąc oprzeć się syreni śpiewom Bairro Alto, ukradkiem zaglądamy do środka Kobalt _(rua do Norte 94) _, zakład, który określa się jako „oryginalny i kreatywny sklep z pamiątkami”.
Tak, to wciąż sklep z pamiątkami i tak, już mityczna ilustracja sardynki jest obecna; ale to, czego tutaj próbują, to świat upominków ma minimum esencji stawiając na autentyczność i oryginalność od początku, z nowi twórcy, ekskluzywne produkty do sklepu i 100% portugalska oferta.
Nie chcemy, żeby Chiado była zazdrosna i kończymy flirt z sąsiednim sąsiedztwem wracając na Plac Luís de Camões, gdzie czeka na nas hotel, w którym rozpoczęła się nasza podróż.
Znacznie więcej niż kawowa dzielnica Pessoa