Wyobrażasz sobie siebie tutaj...?
Koniec lata to zawsze dobra wymówka, by rozweselić się **spokojnym wypadem i w trybie slowlife na najspokojniejszą i najspokojniejszą wyspę Balearów**. Odnosimy się do minorka , a my dajemy Ci siedem niezbędnych przystanków koniec sezonu letniego.
1. OSTATNIE TAGI TYPOWEGO DANIA
Gwiazdą Minorki jest bez wątpienia **gulasz z homara**, a w tym miesiącu znika z menu wszystkich restauracji, ponieważ jest specjalnością wyłącznie letnią. Więc śmiało i nie przestawaj go próbować, tak, lepiej w porze lunchu, ponieważ jest to mocny przepis.
Z czego to się składa? To gulasz, w którym homar jest krojony, smażony i dopieszczany w kuchni odgrywają fundamentalną rolę. Jednym z najlepszych miejsc, w którym można się nim cieszyć? To Cranc (Escoles, 31), z własną hodowlą homarów, która zapewnia jej świeżość.
Widoki z Minorki trudno przebić.
dwa. POZNAJ KULTURĘ GASTRONOMII
jak to się mówi „Kiedy jesteś w Rzymie, postępuj jak Rzymianie” . Na Minorce znajduje się przystanek gastronomiczny, który na koniec sezonu jest niezbędny. Odnosimy się do **zanurzenia się w interesującym świecie jego rodzimego ginu, znanego jako Gin Xoriguer ** i który rozprzestrzenił się na cały świat - niewiele krajów opiera się jego urokowi-.
**Zlokalizowany w małej fabryce z widokiem na port Mahón **, konkretnie na Plaza del Carmen, 17, być może sekretem jego sukcesu jest to, że jest ręcznie robione , podążając za starymi technikami, w których ręka człowieka i cierpliwość są istotną częścią procesu. Jeśli jesteś zainteresowany zgłębieniem tematu, organizują degustację w tym samym miejscu.
3. OSTATNI ZACHÓD
Albo zawsze przedostatni, jak to mówią, trzeba się nim cieszyć kieliszek dobrego wina lub koktajlu w ręku i w rytm muzyki w najbardziej znanym barze na wyspie . Odwołujemy się do Cova D'en Xoroi , którego imię wiąże się z legendami, takimi jak turecki pirat, który przez lata żył jako uchodźca w tej naturalnej jaskini, żyjąc z kradzieży. Kiedy został znaleziony, postanowił wskoczyć do morza i zniknąć.
Kieliszek wina na plaży? Tak, chcę.
Jest też inny, który mówi był rozbitkiem, który tu przyjechał i zakochał się w miejscowej dziewczynie . Pewnego pięknego dnia zniknęła, ale niespodziewany śnieg ujawnił kilka śladów, które doprowadziły do tego miejsca, a kilku uzbrojonych mężczyzn podążało za nią, dopóki nie odkryli jaskini, i zgodnie z oczekiwaniami historia nie ma miłego zakończenia, ponieważ zarówno ojciec, jak i najstarszy syn wskoczył do morza.
Cztery. SPACER PO WINNICACH
Choć nie jest to wyspa, której siłą jest produkcja wina, to prawda, że istnieją małe winiarnie dedykowane do produkcji czerwonych i białych które ulepszają każdy rocznik i że niewiele mogą zazdrościć tym z Majorki. **Być może jedną z najlepszych winnic do odwiedzenia jest Binifadet**.
Podczas tej samej wizyty możesz spacerować po winnicach, kupić produkty, od wina po galaretki wykonane z tego składnika, zrobić przyjemne degustacje lub uczcić pyszny posiłek na swoim werandzie, oparty w stu procentach na śródziemnomorskich przepisach, w których się wyróżniają grillowana ośmiornica, dorada po menorce, carpaccio z krewetek i grillowane warzywa.
W ten sam sposób, jeśli chcesz kontynuować lokalny szlak winny, kolejną doskonałą opcją jest zarezerwowanie (obowiązkowe) **stołu w hotelu TorralBenc**. Przestrzeń, która doskonale łączy rustykalny styl z dobrym smakiem i w której robi się skromnie, ale pysznie produkcja wina do parowania relaksujący wieczór.
Masz ochotę na kieliszek wina w świetle księżyca?
5. ŚPIJ W ŚRODKU NIGDZIE,
Jest to idealna opcja niedawno otwartego **hotelu Menorca Experimental**. Agroturystyka très chic 43 pokoje w starej XIX-wiecznej posiadłości , gdzie w otoczeniu centralnego domu wyróżniają się luksusowe wille. Pomysł pochodzi od czterech partnerów międzynarodowej Grupy Eksperymentalnej i został **ozdobiony przez Dorothée Meilichzon**, głównego projektanta zespołu.
Otoczenie w **pełnej naturze**, z ciszą jako bohaterem, bardzo świeża dekoracja; Pyszne basen otoczony roślinnością i urocza restauracja, w której można się cieszyć dobre śródziemnomorskie jedzenie? z lokalnymi produktami firmy Szef kuchni Sylvain Roucayrol , wyraźnie sprowadzony z francuskiego Kraju Basków.
Nie przestawaj próbować jego mocna strona, koktajle, w stu procentach ręcznie robione , ponieważ grupa ta rozpoczęła w 2007 roku Eksperymentalny Klub Koktajlowy w Paryżu. Ważne, aby podkreślić jego mały, ale interesujący sklep z modą, urodą i artykułami gastronomicznymi dobrane z wielką starannością. A jako bonus ten hotel oferuje również różnorodne zajęcia, takie jak? jazda konna, zajęcia jogi w plenerze czy warsztaty garncarskie i malarskie aby nuda nie miała miejsca.
Martwisz się o dobrą zabawę, a Menorca Experimental zajmie się resztą.
6. KOLACJA DO PAMIĘTANIA
The oferta gastronomiczna największy na Minorce to w mieście Mahon . Klasycznym i pewnym hitem jest Ses Forquilles , z ponad dekadą życia, jest idealnym miejscem do spróbowania potraw opartych na lokalnych surowcach takich jak Galicyjska wołowina suszona, czyli makaron z mątwy z pesto.
również podkreśla Santa Rita , kolejny okręt flagowy tego obszaru, charakteryzujący się łączyć żywność ze świata z lokalnymi produktami. Dlatego nierzadko można zobaczyć w liście Sałatka tajska, bakłażan z krewetką lub jajkiem i arepa z ikry . Na koniec, na szybki, ale nie mniej pyszny posiłek, przejdź do ** słynnych hamburgerów w malutkim kiosku Paput **; Dobrze liżą palce!
7. WRESZCIE POŻEGNANIE ŁAZIENKA
I jest to, że nikt nie może opuścić wyspy bez ostatniej kąpieli w jednej z jej krystalicznych plaż lub zatoczek. Nie trzeba podkreślać żadnego, może to być ** Macarella , Tortuga, Mitjana lub Son Bou ** ; wszystkie na swój sposób mają szczególny urok. Kaczki do wody!
Widok z lotu ptaka na Cala Macarelleta (po lewej) i Cala Macarella (po prawej)